Pórek

Pórky očistíme a bílou část zabalíme do plátků sýru a šunky. Závitky urovnáme do ploché nádoby a přikryté vaříme v mikrovlnné troubě při plném...

Do misky rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a rozkvedláme. Pórek omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na proužky. Zelenou část jarní cibulky...

Hrášek podusíme asi 10 minut v 300ml osolené vody a rozmixujeme. Na másle osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme ji hladkou...

Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, pórek na tenká kolečka, která ještě překrojíme, rybí filé osolíme, opepříme a posypeme kari kořením. V pánvi...

Peředem si připravíme jeden litr zeleninového vývaru. Ten můžeme uvařit klasicky z kořenové zeleniny, nebo použijeme polotovar. Polévku budeme...

Pórek očistíme, nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme máslo a pórek se špetkou soli na něm asi 3minuty opékáme. Přidáme oloupané a na kousky...

Maso nakrájíme na plátky, nasolíme a posypeme grilovacím kořením. Opečeme na pánvi z každé strany 1 minutu a klademe vedle sebe na vymaštěný pekáč...

Z hladké mouky a oleje připravíme světlou jíšku, ve které orestujeme oloupanou mrkev nakrájenou na malé kostičky. Zalijeme studenou vodou a dobře...

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, šunku na nudličky, pórek na tenká kolečka, která ještě překrojíme. Kuřecí maso osolíme, opepříme nasypeme do...

Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme. Poté pórek vložíme do vroucí vody spolu se solí a kmínem. Vaříme na mírném plameni...

Pórek opláchneme a drobněji nakrájíme. Zalijeme jej třetinou dávky vody, osolíme a uvaříme doměkka. Z tuku a prosáté mouky připravíme světlou...

Oloupané brambory nastrouháme najemno, vodu z brambor slijeme a brambory přelijeme horkým mlékem. Osolíme, přidáme majoránku, kmín, prolisovaný...

Pórek a žampiony očistíme a opláchneme studenou vodou. Pórek nakrájíme na kolečka, žampióny na plátky. Šunku rozkrájíme na malé kousky. Kuřecí...

Omytá kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a na pánvi s rozehřátým olejem opékáme za stálého míchání asi 5 minut. Přidáme mletou...

Brambory a pórek očistíme, pokrájíme na menší kousky. Z pórku použijeme pouze bílou část. Máslo rozpálíme a pórek na něm necháme zesklovatět....

Nejprve uvaříme ve vodě vejce natvrdo. Zatímco se vejce vaří, nakrájíme si papriku a pórek na co nejmenší kousky. Uvařená vajíčka necháme...

Kuřecí prsíčka omyjeme, nakrájíme na kostičky, osolíme a promícháme s vejci a s částí máčeného škrobu. Maso prudce opečeme v horkém tuku a přidáme...

Těsto rozkrojíme na poloviny a rozválíme na obdélníky o velikosti plechu. 1 plát přeneseme na plech a druhý zabalíme do fólie. Obojí uložíme do...

Vepřové ledvinky odblaníme, podélně je rozkrojíme, očistíme a opláchneme. Ledvinky nakrájíme na tenké plátky (vějířky), smícháme je s částí...

Očištěný a vypraný pórek nakrájíme na kolečka a v osolené vodě uvaříme doměkka. Poté přidáme na kousky pokrájený sýr, masox a máslo. Na velmi...

Na části tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zasypeme ji hladkou moukou, přidáme celý pepř a usmažíme jíšku. Zalijeme ji prochladlým vývarem,...

Očištěný a omytý bůček uvaříme doměkka, vykostíme jej a nakrájíme na plátky. Pórek očistíme, omyjeme, spaříme a naporcujeme na kousky dlouhé asi...

Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku, kterou poté po částech zalijeme vývarem a řádně rozmícháme a necháme povařit. Poté přidáme očištěný...

Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Spaříme jej a vychladíme. Oloupaná jablka a očištěnou mrkev nastrouháme, přidáme omytou a jemně...

Asi 20 ks menších pórků s oříznutými konci rozložíme do širšího kastrolu ve dvou vrstvách na sebe. Zalijeme vařící vodou, pórky musí být ponořené. ...

Omytý pórek nakrájíme a spaříme horkou vodou, smícháme mléko s moukou a vytvoříme lité těsto. Přidáme celá vejce, vmícháme pórek a nakrájený...

Očistíme pórky a odřízneme zelené části. Bílé části vložíme do hrnce s osolenou vodou a vaříme. Poté vyjmeme a dáme okapat. Připravíme bešamelovou...

Omyjeme a osušíme kuřecí řízky a dáme je do vyhřáté pánve se suchým sendvičovým dnem. Maso opepříme, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a...

Nadrobno nakrájenou slaninu opečeme na oleji, přidáme pórek nakrájený na kolečka, hrášek a 2 minuty osmahneme. Uvaříme těstoviny, slijeme a...

Pórek omyjeme, očistíme a jemně nakrájíme. Osolíme jej a dusíme na másle na mírném ohni doměkka. Potom přilijeme 2 osolená vejce smíchaná se 2...

Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a dáme do hrnce na máslo podusit. Přisypeme mouku, osmahneme a zalijeme procezeným vývarem. Dobře rozmícháme...

Ze syrových brambor nakrájíme lupínky a dáme je do studené vody. Na másle osmažíme pórek nakrájený na proužky, osolíme a na mírném ohni dusíme bez...

Na oleji osmahneme bílou část pórku nakrájenou na kolečka. Přidáme máslo, filé nakrájené na kousky, sůl, kmín a podlijeme trochou vody. Když je...

Plátky veky namažeme máslem. Omytý pórek nakrájíme na kolečka a za stálého míchání jej osmahneme na rozehřátém oleji. Po vychladnutí pórek...

Pórek omyjeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do osolené vařící vody, uvaříme doměkka a necháme okapat. Zapékací mísu vymastíme polovinou dávky...

Rozehřejeme máslo s olejem a osmažíme na něm najemno pokrájený pórek, mícháme až začne zlátnout a šťáva karamelizovat. Přidáme nadrobno posekaný...

Pórek omyjeme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Necháme okapat a každý pórek zvlášť ještě osušíme čistou utěrkou. Připravené pórky obalujeme...

V rozpáleném oleji na mírném ohni podusíme jemně nakrájené bílé části omytého pórku a jemně nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou, zamícháme a...

Pórek očistíme a uvaříme v osolené vodě. Podélně jej překrojíme a nakrájíme příčně asi 5cm dlouhé řezy. Nakrájený pórek vložíme do máslem vymazané...

Očištěný pórek uvaříme v osolené vodě. Nakrájíme jej na kousky a zakapeme citronovou šťávou. Nakonec smícháme kečup s trochou worcesteru a...