Východ, jih Asie - ostatní

Nudle uvaříme podle návodu a důkladně slijeme. V míse smícháme mleté maso, sójovou omáčku, sherry a kukuřičnou mouku a vše dobře spojíme. Ve woku...

Nudle uvaříme podle návodu na obalu a poté dobře scedíme. Uchováme v teple. Kachní maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření pěti vůní, sójovou...

Maso a zeleninu nakrájíme na stejně velké kousky. Wok rozpálíme, nalijeme olej. Přidáme česnek a cibuli, opékáme asi 30 vteřin, až začnou vonět....

V pánvi wok rozehřejeme olej. Orestujeme na nudličky nakrájenou papriku a dáme ji stranou. Do pánve vložíme nudličky masa, strouhaný zázvor a...

Nudle uvaříme podle návodu. Nudle scedíme a uchováme v teple. Ve woku rozehřejeme olej, do něj vložíme kostičky masa a kolečka pórku a opékáme,...

Krůtí prsa nakrájíme na nudličky. Rozpálíme wok s olejem. Osmažíme drcený česnek, strouhaný zázvor a nakrájené jarní cibulky a smažíme je asi 1...

Maso nakrájíme na kostky. Rozpálíme polovinu připraveného oleje. Po částech osmažíme zprudka z obou stran. Poté je dáme na talíř. Do hrnce pak...

Smícháme hořčici, med, olej, kečup, tabasco, česnek, tymián a bazalku na marinádu. Krůtí prsa nakrájíme na kostky, které osolíme a opepříme....

Cibuli nakrájíme na kolečka a mrkev na nudličky. Kuřecí maso obereme z kostí a nakrájíme na nudličky. Připravíme těstoviny podle návodu na obalu...

Pečící papír nastříháme na čtyři obdélníky velikosti 30 x 37 cm. Rozpustíme 30 g másla, pomastíme jím papírové obdélníky a 2 plechy na pečení. Na...

Smícháme jogurt, rajský protlak, cibuli, česnek, tamarindovou pastu, papriku, zázvor, sůl, kmín, cayenský pepř a muškátový oříšek. Prsa nakrájíme...

Marináda: smícháme pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, sezamový olej, rýžové víno, med, strouhaný čerstvý zázvor, drcený česnek, mletý zázvor,...

Z humřích ocásků vyjmeme maso. Maso rozřízneme podélně na dvě poloviny, ty dáme řezem nahoru do nízké zapékací mísy. V hrnci svaříme víno a...

Rýži Basmati promyjeme pod tekoucí vodou, necháme odkapat, dáme ji do hrnce, zalijeme ji přibližně 3.5 dl vody (dle návodu na obalu), zakryjeme...

Kachní prsa s kůží omyjeme, osušíme a kůži trochu nařízneme. Do oleje vlijeme sójovou omáčku, sherry brandy, přidáme pepř, cukr, strouhanou...

Hovězí maso nakrájíme na silnější plátky, omyjeme, osušíme a rovnou je položíme na středně rozpálený gril. Grilujeme rovnoměrně z každé strany 3 až...

Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ty potom ještě na kostky. V misce smícháme olej a sojovou omáčku, přidáme prolisovaný česnek,...

Očištěnou a vykuchanou rybu bez šupin omyjeme, osušíme. Máme-li rybu čerstvou ještě se šupinami, odstraníme jednu po druhé malými kleštičkami. ...

Budeme potřebovat dva druhy barevně odlišné rýže. Obě rýže propláchneme pod tekoucí vodou odděleně, každou vložíme do jiného kastrůlku, zalijeme...

Očištěnou mrkev nakrájíme na tenká kolečka, okurku rozkrojíme podélně, lžičkou vydlabeme jadérka a okurku nakrájíme na jemné plátky. Sójové výhonky...

Očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo, žampiony nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou, salátové listy přebereme, povadlé odstraníme,...

Mrkve očistíme, omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Povaříme 5 minut, necháme okapat. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme krupicový cukr a za...

Hlívu očistíme a otřeme vlhkým ubrouskem, česnek prolisujeme, bazalku posekáme na jemno. Do misky nalijeme olej, přilijeme bílé víno, osolíme,...

Bílou část jarní cibulky nakrájíme na nudličky, ananas na drobné kostičky, vložíme do kastrůlku, přilijeme ocet, olej, med, sherry, sójovou omáčku,...

Banán oloupeme, vidličkou ho rozmačkáme, pokapeme citronovou šťávou. Bílý jogurt smícháme s kokosovou smetanou, přimícháme banán s citronovou...

Pražení burské oříšky umeleme nebo nadrtíme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, chilli papričku rozkrojíme, seškrábneme semínka a...

Japonskou dýni kaboča rozkrojíme na poloviny, kůru a jádřince odstraníme. Několik semínek důkladně omyjeme, osušíme a nasucho opražíme na rozehřáté...

Kardamom a šafrán rozmícháme v 0,5 dl vody. Rýži důkladně v sítu opláchneme pod proudem studené vody. V hrnci přivedeme k varu dostatečné...

Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. V míse je smícháme s trochou zázvoru, lžící sójové omáčky, lžičkou oleje a necháme alespoň...

V hrnci přivedeme k varu 1 litr vody s 1 lžící soli, promytou rýži Basmati uvaříme podle návodu. Rozmrazené malé krevetky očistíme a omyjeme....