Ananas
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbené je i různé tropické ovoce - například ananas - a v této části najdete recepty, v kterých je právě ananas jednou z ingrediencí.
Podívejte se i na další informace o ananasu - dozvíte se například jaké má účinky na zdraví člověka, jak ho správně uskladnit a další zajímavosti.
Čerstvý ananas oloupeme, nakrájíme na malé kousky, které necháme zatím stranou. Zapneme troubu, aby se nahřála. Mražené listové těsto necháme...
Předehřejeme troubu. Párátka namočíme do studené vody. Plech jemně potřeme máslem. Rohlíky nakrájíme na tenká kolečka, šunku na kostky, sýr a...
Ananas oloupeme a nakrájíme na kousky. Rajčata omyjeme, rozkrájíme na čtvrtky, omyté jarní cibulky pokrájíme na tenká kolečka. V mísce metlou...
Kančí kýtu vcelku odblaníme, slaninu nakrájíme na klínky a maso slaninou prošpikujeme. Povrch masa potřeme prolisovaným česnekem, vložíme do...
Rýži uvaříme v dostatečném množství vody smíchané s trochou kari koření. Uvařenou scedíme a rozmícháme v ní hrášek. Ananas oloupeme a rozčtvrtíme...
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, lehce opepříme a osolíme. Ananas oloupeme, pokrájíme na kousky velikosti kousků masa. Šťávu...
Dýňová semínka pokrájíme na poloviny a spolu se slunečnicovými loupanými semínky je v teflonové pánvi opražíme (1-2 minuty) nasucho dozlatova....
Plátky z okouna omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, přikryjeme a necháme 15 minut uležet. Brokolici rozebereme na růžičky, opláchneme...
Salátová srdíčka natrháme na kousky, opláchneme studenou vodou a necháme v sítu okapat. Papriku podélně rozřízneme, vyřízneme jádřince, omyjeme ji...
Ananasovou dužinu nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Majonézu ochutíme citronovou šťávou a medem, přidáme...
Česnek oloupeme a nasekáme najemno. V misce smícháme sójovou omáčku se zázvorem, česnekem a pepřem. Tresku omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky a...
Maso omyjeme,osušíme, osolíme, opepříme a posypeme drceným jalovcem. Ananas rozčtvrtíme a omyjeme. 50 g másla necháme rozpálit a maso na něm...
Maso omyjeme, na povrchu ozdobně nakrojíme do mřížky, osolíme a opepříme. Ananas a banány oloupeme a dužiny pokrájíme na menší kousky. Olej...
V pánvi rozehřejeme máslo, šunku nakrájíme na malé kostičky a na másle je osmahneme. Sýr nastrouháme, ananasový kompot scedíme a ananas nakrájíme...
Ananas oloupeme, rozkrájíme na kostky a rozmixujeme. Rozmixovanou dužinu vložíme do mušelínového ubrousku, který zavěsíme nad mísu, do které...
Příprava karamelové omáčky: Do kastrůlku dáme cukr, který rozpustíme na zlatohnědý karamel. Do rozpuštěného cukru za stálého míchání přiléváme...
Ementál nastrouháme najemno a promícháme se žloutky, šunku nakrájíme na tenké plátky, ananas oloupeme, nakrájíme na kolečka, máme-li kompotovaná...
V míse smícháme mouku s kypřícím práškem, přilijeme olej, teplou vodu, sherry, osolíme a vypracujeme hladké těsto. Necháme v chladu uležet. ...
Do misky dáme drobně nasekané kousky ananasu. Přilijeme jogurt, prolisovaný česnek a metlou všechno prošleháme. Přilijeme 1 dl kompotové šťávy,...
V míse utřeme žloutky s cukrem do pěny, přidáme prosátou mouku a lehce vmícháme pevný sníh z bílků. Těsto vlijeme do máslem vymazané a hrubou...
Očištěné maso nakrájíme na kostky, ananas slijeme (šťávu odložíme) a necháme okapat. V misce promícháme prolisovaný česnek se 100 ml odložené šťávy...
Mango a kiwi oloupeme, nakrájíme na malé kousky a dáme do misky. Mandarinkový, ananasový a pomerančový kompot nakrájíme také na malé kousky a...
Nejdříve omyjeme ovoce. Mango oloupeme, zbavíme pecky a dužinu nakrájíme na kostičky, jablko rozpůlíme zbavíme jádřince a jednu polovinu...
Čerstvou chilli papriku omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme na tenké nudličky. Oloupaný česnek drobně pokrájíme. Ananasové kousky z...
Žloutky dáme do misky, přidáme 40 g cukru a vyšleháme na hustou pěnu. Z bílku, cukru a vanilkového cukru vyšleháme tuhý sníh. Do sněhu zlehka...
Čerstvý ananas oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky. Balsamico ocet nalijeme do rendlíku a na mírném ohni vaříme tak dlouho, až ocet zhoustne na...
Ananasový kompot scedíme, odložíme 80 ml šťávy na podlití a ananas nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na širší proužky. V pánvi...
Do hrníčku odlijeme trochu studeného mléka, přisypeme pudinkový prášek a důkladně rozmícháme. Zbytek mléka nalijeme do hrnce, osladíme a přivedeme...
Papáju oloupeme a pokrájíme na menší kusy. Banány nakrájíme na plátky, ananas pokrájíme na menší kusy. Pomerančový džus smícháme s cukrem a...
Ananas oloupeme a rozčtvrtíme, dužinu napíchneme na grilovací jehly. Pomerančovou kůru nastrouháme, dužinu vymačkáme, smícháme s medem, likérem a...
Do hrnce nalijeme teplé mléko, přisypeme kari koření a rozmícháme. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přimícháme do mléka a pomalu, za stálého...
Vlašské ořechy rozčtvrtíme, ananasový kompot slijeme a ananas nakrájíme na drobné kostičky. Do měkkého tvarohu přidáme javorový sirup, ořechy,...
Čerstvý ananas oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a vyřízneme střed. Plech potřeme troškou másla, na něj vyskládáme plátky ananasu a vložíme do...
Očištěnou a omytou mrkev nastrouháme do mísy. Přidáme scezený sterilovaný celer (ve sladkokyselém nálevu), scezené kostičky kompotovaného ananasu a...
Zelenou čočku nasypeme do hrnce, zalijeme vývarem, dolijeme vodou, přidáme červenou celou cibuli se zapíchnutým hřebíčkem, kousek celé skořice a...
Ananas oloupeme, nakrájíme na plátky, vyřízneme tvrdý střed a dužinu nakrájíme na čtverečky. Do mixéru nasypeme cukr, citronovou kůru, bazalku,...
Ananas oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a vyskládáme na talířky do kruhu. Vanilkový cukr rozmícháme v panenském oleji a ananas pokapeme....
Krůtí prsa nakrájíme na menší kostičky, papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky, ananas oloupeme, dužinu nakrájíme na menší kousky, lístky...
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, papriky bez jádřinců nakrájíme na...
Meloun rozkrojíme, vyřizneme dužinu a nakrájíme na kostičky, ananas oloupeme, dužinu nakrájíme na plátky. Ovoce rozdělíme do misek, smícháme cukr...
V rendlíku přivedeme k varu 3.5 dl vody s 15 dkg cukru a poté necháme vychladnout. Do většího hrnečku dáme 2 lžičky sypaného čaje a zalijeme 2,5...
Z kompotovaného ananasu (kostiček) scedíme štávu. Do skleněného džbánu nalijeme grapefruitovou šťávu, přilijeme sodovou vodu, citrónovou šťávu a...
Garnáty vyloupeme, omyjeme, vložíme do misky, 1/2 ananasu nakrájíme nadrobno, přidáme ke garnátům, přilijeme ocet, anansovou šťávu, přidáme cukr,...
Ananas oloupeme, nakrájíme na kostičky, vsypeme do hrnce, zalijeme vodou a 10 minut povaříme. Odstavíme a necháme vychladnout. Česnek prolisujeme,...
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, opepříme, osolíme a obalíme v mouce. Kolečka ananasu vyjmeme z kompotové šťávy a necháme okapat. Na másle s...
Do mísy vsypeme mouku, otruby, sůl, mletý zázvor, cukr, sušené droždí a promícháme. Přidáme máslo, konečky prstů zapracujeme do sypké směsi,...
Do kastrůlku nalijeme ananasovou šťávu z kompotu, přisypeme kukuřičnou mouku, rozmícháme, přidáme cukr, máslo, vodu a vaříme, dokud směs nezhoustne...
Kuřecí prsa rozkrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Řízky smažíme na másle z obou stran do zlatova. Na závěr k řízkům přidáme...
Do mísy nahrubo strouháme sýr, přidáme žloutky, mouku, sůl, pepř, strouhanku a dobře promícháme. Na závěr lehce vmícháme pevný sníh z bílků. Lžící...
Žáruvzdorné menší skleničky vytřeme pomocí mašlovačky rozehřátým máslem (50 g). Poté je vysypeme pískovým cukrem (30 g). Kompotovaný ananas scedíme...