Okurka

Nejdříve očistíme okurku a pak ji i se slupkou nakrájíme a spolu s kefírem, hořčicí, kerblíkem, olejem, solí a pepřem vložíme do mixéru a...

Lososa očistíme, vykostíme a stáhneme z kůže. Velký hrnec do poloviny naplníme vodou a přisypeme 2 polévkové lžíce soli, 12 zrnek celého pepře,...

Okurku oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Ty rozmixujeme. Okurkovou dužinu propasírujeme přes husté sítko, šťávu dochutíme solí, pepřem a...

Humry nastřihneme na spodní straně ocasu a skořápku odstraníme. Ocasy propíchneme špízovací jehlou. Česnek oloupeme a utřeme, polovinu smícháme s...

Zelí očistíme a nahrubo nastrouháme, houby namočíme do vody, papriku zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky...

Mleté maso v míse promícháme s žemlí navlhčenou v mléce. Přidáme 10g slaniny nakrájené na kostičky, bílek, sůl a pepř. Vše dobře promícháme. Z...

Z okurky odstraníme semena, případně i měkký vnitřek. Okurku nakrájíme na dílky a upravíme na mísu. Zálivka: smícháme vodu, ocet, olej, cukr,...

Rajčata rozkrojíme na půlky, vydlabeme vnitřek a každou půlku rozkrojíme na výseče. Rajčata vložíme do velké salátové mísy a přidáme na kolečka...

Cuketu a salátovou okurku oloupeme, omyjeme a nahrubo nastrouháme do mísy. Přilijeme ocet, olej a vmícháme zakysanou smetanu. Osolíme, opepříme,...

Salátové okurky oloupeme, nakrájíme na kostky a vsypeme do mísy. Podle chuti osolíme, opepříme, ochutíme citronovou šťávou a osladíme. Vše dobře...

Brambory nakrájené na poloviny vaříme v hrnci s vroucí vodou 15 minut. Necháme okapat a vychladnout. Nakrájenou okurku na plátky rozprostřeme na...

Salátovou okurku nakrájíme na plátky, které upravíme na servírovací míse. V misce smícháme cukr, sůl, rýžový vinný ocet a horkou vodou přelijeme....

Cibuli a rajčata nakrájíme. Feferonku nasekáme nadrobno, okurku nastrouháme. Cukr a sůl necháme rozpustit v octě. Všechny suroviny poté důkladně...

Omyté, očištěné maso nakrájíme na malé kostky. Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, vložíme maso a zprudka osmažíme....

Salátovou okurku umyjeme, z části oloupeme a na středně velkém struhadle nastrouháme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, vlijeme jogurt, osolíme,...

Párky nakrájíme na kostičky. Omytou, neoloupanou okurku nakrájíme na malé kousky, osolíme a necháme chvíli stát. V kastrole na oleji osmahneme...

Okurky nakládačky omyjeme, očistíme kartáčkem a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky a rozebereme na kroužky. Ocet svaříme s...

Hovězí žebra rozsekneme na poloviny, opláchneme, odkrojíme z nich přebytečný tuk, osušíme a obalíme v mouce, cibuli a sterilované okurky nakrájíme...

Sójové kostky namočíme do 500ml horkého vývaru asi na 1 hodinu. V hrnci na oleji osmažíme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme vymačkané...

Kečup smícháme s pikantní hořčicí, kyselé okurky nakrájíme na malé nudličky, cibuli nadrobno. Vše spolu promícháme, podle chuti osolíme, opepříme,...

Křen omyjeme, oloupeme, jemně nastrouháme a v misce smícháme s majonézou. Vajíčka dáme do hrnce s 5 dl vody a uvaříme natvrdo. Vaříme 10 minut,...

Kysané zelí překrájíme a vsypeme do mísy. Přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené nakládané okurky. Osolíme, okořeníme...

Košťálu zbavené salátové listy opláchneme ve studené vodě a nakrájíme na kousky. Oloupanou okurku nakrájíme na jemné plátky. Kopr opláchneme a...

Do mixéru nalijeme plnotučnou hořčici, přidáme kousek cibule, kousek kyselé okurky, feferonky, pepř, cukr, máslo, kečup a důkladně rozmixujeme. ...

Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, plátky rozkrájíme na kostičky, kyselé okurky na kolečka, salám na silnější plátky a ty následně rozčtvrtíme....

Každou porci očištěné ryby položíme na čtverec alobalu a potřeme olivovým olejem. Osolíme, opepříme dle chuti a pokapeme citronovou šťávou. Poté...

Nejdříve najemno nasekáme cibuli a česnek, okurku nakrájíme na malé kousky. V míse smícháme tvaroh, kečup, kefír, připravený česnek, cibuli a...

Salátové okurky omyjeme a nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme nadrobno, lístky estragonu posekáme. Do skleněné salátové mísy nalijeme olej,...

Salátovou okurku oloupeme, rozkrojíme podélně, vydlabeme jadérka a dužinu nastrouháme nahrubo. Vyždímeme přebytečnou vodu, vložíme do misky,...

Oloupané nakládané okurky nakrájíme na plátky a v hrnci na másle je spolu se lžící mouky osmažíme. Poté zašleháme po částech vývar, osolíme,...

Salátovou okurku omyjeme a nastrouháme nahrubo, kopr posekáme na jemno, česnek prolisujeme. Do misky nasypeme nastrouhanou okurku, kopr, zakápneme...

Marináda: nejprve smícháme jogurt s chilli kořením, mletou paprikou, mletým kmínem a koriandrem, poté přidáme kurkumu, garam masalu, prolisovaný...

Salátovou okurku oloupeme, podélně rozkrojíme, zbavíme semínek a nakrájíme na dílky. V misce smícháme vodu s vinným octem, olejem, cukrem, solí a...

Na pánvi rozpálíme olej a do zlatova osmahneme na tenké plátky nakrájený česnek. Poté rozklepneme do pánve vejce, žloutky propíchneme a smažíme,...

Salátovou okurku omyjeme, nakrájíme nahrubo, česnek rozkrojíme, kopr, petrželku, řeřichu a bazalku posekáme na jemno. Okurky nasypeme do mixéru,...

Brambory omyjeme, oškrábeme a dáme vařit do osolené vody na 15-20 minut, dokud nezměknou. Po okapání je rozmačkáme a necháme vychladnout. Pórek...

V osolené vroucí vodě spaříme 1 minutu nakrájené čínské zelí. Odstavíme stranou a necháme okapat. Rozkrojíme podélně 1 stroužek česneku a...

Zeleninový vývar z kostky smícháme s lákem od okurek, nasypeme do něj sojové kostky a necháme namáčet přes noc. Kostky scedíme, v pánvi...

Plátek šmakouna rozřízneme podélně na dva slabší plátečky, osolíme, posypeme grilovacím kořením, mletou paprikou, kari kořením, vložíme na pánev s...

Salátové listy dobře omyjeme. Rajčata, okurku a papriku omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Sýr rozdrolíme. Na...