Jídlo ven

Jarní cibulku očistíme, omyjeme,vodu setřepeme. Bílou část cibulky drobně pokrájíme, zelenou nať nakrájíme na tenké kroužky a odložíme zvlášť na...

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme, ještě horké scedíme a rozmačkáme, vložíme do mísy. V rendlíku na lžíci másla zpěníme cibuli,...

Menší papriky očistíme, důkladně omyjeme a odstraníme z nich semínka. Velmi krátce povaříme ve vroucí vodě, vyjmeme a rozdělíme do sklenic. Ve...

Veku nakrájíme na kostičky a zalijeme teplým mlékem. Když je nasáklá rozšťoucháme ji najemno a smícháme s nasekanými mandlemi. Cukr s máslem utřeme...

Máslo s cukrem utřeme do pěny, všleháme žloutky a citronovou šťávu a postupně mouku s kypřicím práškem. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto...

Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Listové těsto rozválíme a plát rozložíme do máslem vymazané dortové formy. Posypeme...

Do mouky přidáme nakrájené máslo, zakysanou smetanu, sůl a rum a vypracujeme hladké těsto. Z těsta vyválíme plát, ze kterého vykrájíme kolečka. Na...

Droždí s trochou cukru rozpustíme v teplém mléce a necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se solí, cukrem, nakrájeným máslem, 1 vejcem a šafránem a...

Oloupané mandle nasekáme a smícháme s nasekaným kandovaným ovocem. Cukr s vodou svaříme na světlý karamel, přisypeme mandle a kandované ovoce a...

Kuřecí prsa omyjeme a uvaříme doměkka v osolené vodě. Vychladlé maso nakrájíme na nudličky. Sýr najemno nastrouháme. Česnek oloupeme, prolisujeme...

Čočku nasypeme do síta a dobře propláchneme studenou vodou. Nasypeme do hrnce a zalijeme 1dl vývaru a na mírném ohni necháme vařit asi 10 minut....

Cukety omyjeme a osušíme, odřízneme jim vrcholky a cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky, které půjdou svinout. Konzervovaná rajčata nasekáme...

V míse promícháme prosátou mouku s kypřicím práškem, cukr, sůl, rozpuštěné máslo, vejce a vodu z pomerančovníku. Vypracujeme hladké těsto,...

Ve velké míse promícháme mouku se solí a sušeným droždím. Zalijeme vlažnou vodou a důkladně prohněteme. Zakryjeme utěrkou a na teplém místě necháme...

Nejdříve připravíme bylinkovou pomazánku: Bazalku, petrželku kudrnku a kopr omyjeme, vodu setřepeme a otrhané lístky bylinek dáme do hlubší nádoby...

Pět filetů z ančoviček (sardelek) pokrájíme na malé kousky a vložíme do mísy. Přidáme 140 g změklého másla, půl lžíce citrónové šťávy, čerstvě...

Sýr Mozzarellu nakrájíme na plátky, které osolíme posypeme čerstvě pomletým pepřem 4 barev a odložíme do misky. Sýr Hermelín pokrájíme na plátky....

V misce si rozmícháme dijonskou ostrou hořčici s majonézou Hellmanns. Vepřovou plec omyjeme, osušíme, odkrojíme tučnější části a přes vlákno...

Očistíme česnek a cibuli. Česnek rozkrájíme ho na poloviny, cibuli pokrájíme na drobno, oloupané a omyté brambory krájíme na plátky V misce...

Kvalitní výběrovou hladkou mouku (00) dáme do mísy a promícháme ji s 0,5 lžičky soli. Do mouky uděláme důlek, do něj rozdrobíme kvasnice, přidáme...

Omytá a osušená kachní prsíčka s kůží osolíme, posypeme drceným koriandrem, drceným římským kmínem a čerstvě pomletým pepřem 4 barev. Koření a sůl...

Vepřový, omytý a osušený, prorostlý bůček a uzenou slaninu pokrájíme na kostky velikosti sousta. Dáme je do mísy, posypeme celým jalovcem, celým...

Do mísy nalijeme vodu a olej, přidáme prolisovaný česnek, sůl, cukr, chlebovou a celozrnnou mouku. Promícháme, přidáme sušené droždí a přendáme do...

Do mísy nalijeme rozpuštěné máslo, mléko, nasypeme hladkou a celozrnnou mouku, cukr, sůl, promícháme. Přendáme do nádoby domácí pekárny, přidáme...

Do mísy nalijeme vodu a olej, nasypeme chlebovou mouku, sůl a promícháme, přidáme droždí a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na...

Do mísy nasypeme bezlepkovou mouku Jizerka, pohankovou mouku a spolu je promícháme. Do mouky uděláme důlek, do něj rozdrobíme 12 g kvasnic,...

Do mísy nalijeme vodu a olej, přidáme sůl, cukr, pepř a celozrnnou mouku, promícháme a přisypeme sušené droždí. Přendáme do nádoby domácí pekárny,...

Do mísy nalijeme vodu a olej, přidáme tvaroh, oba druhy mouky, cukr, sůl a promícháme. Přisypeme sušené droždí a přendáme do nádoby domácí pekárny....

Do mísy nalijeme rozpuštěné máslo, vodu a šťávu z pomeranče, přidáme cukr, sůl, mouku, promícháme, přendáme do nádoby domácí pekárny. Přisypeme...

Do mísy nalijeme vodu a ořechový olej, přidáme celozrnnou mouku, cukr, sůl. Promícháme, přidáme sušené droždí a nesekané ořechy, důkladně...

Do mísy vlijeme vodu i olej, přidáme mouku, cukra sůl, promícháme. Přisypeme sušené droždí a důkladně hněteme několik minut do hladka. Přidáme...

Do mísy nalijeme vodu, rozpuštěné máslo a mléko, přidáme mouku, obilné klíčky, cukr, sůl a rozpůlené pistácie. Promícháme, přisypeme sušené droždí...

V míse ušleháme vejce do pěny, zalijeme olejem a mlékem, přidáme mouku, sůl, kypřící prášek, pepř, pomazánku z tresčích jater, rozpůlené olivy,...

Tučnou mořskou rybu nebo filety z ryb (např. tuňák, losos, kapr, úhoř, aj.) vykucháme, omyjeme, odřízneme hlavu, ploutve i ocas. Rozřežeme ji na ...

Do mísy nalijeme mléko, vodu a rozpuštěné máslo, přidáme hladkou a kaštanovou mouku, cukr, sůl, kakaový prášek a promícháme. Přendáme do nádoby...

Do mísy nalijeme med, mléko a rozpuštěné máslo, přidáme cukr, sůl, hladkou mouku a promícháme. Přendáme do nádoby domácí pekárny, přisypeme sušené...

Do mísy nalijeme vodu, kokosové mléko a rozpuštěné máslo, přidáme sůl, cukr, hladkou mouku a ovesné vločky. Promícháme, přendáme do nádoby domácí...

Do mísy nalijeme vodu a rozpuštěné máslo, přidáme sůl, cukr, koření, hladkou mouku a na kousky nakrájené ovoce bez pecek. Promícháme, přendáme do...

Do mísy nalijeme mléko, vodu, rozpuštěné arašídové máslo, přidáme tmavou mouku, cukr, sůl a promícháme. Přendáme do nádoby domácí pekárny,...

Z uvedeného množství vody uvaříme kávu a necháme vychladnout. Nalijeme do mísy spolu s mlékem a rozpuštěným máslem, přidáme hladkou mouku, cukr,...

V míse ušleháme vejce do pěny, přilijeme vodu a rozpuštěné máslo, přidáme cukr, sůl, hladkou mouku a mleté lískové ořechy. Promícháme, přendáme do...

Do mísy nalijeme mléko, rozpuštěné máslo a vodu, přidáme hladkou mouku, cukr, sůl a nastrouhané mandle a promícháme. Přendáme do nádoby domácí...

Do mísy nalijeme vodu, přidáme cukr, sůl a nasekané vlašské ořechy, chlebovou a žitnou mouku a promícháme. Přisypeme sušené droždí a vypracujeme...

Do mísy nalijeme rozpuštěné máslo, mléko, javorový sirup, přidáme oloupanou a nastrouhanou mrkev, cukr, sůl, hladkou mouku, promícháme. Přendáme do...

V míse ušleháme vejce do pěny, zalijeme vodou a rozpuštěným máslem, přidáme cukr, sůl, hladkou mouku, skořici a muškátový oříšek, promícháme....

Očistíme a omyjeme kapustu, čerstvé hříbky a cibuli. Kapustu pokrájíme na nudličky, cibuli na kostičky a hříbky na plátky. Slaninu v hrnci...

Hermelín vyjmeme z obalu. Potřeme ho olejem s kořením a na grilovacím tácku nebo alobalu dáme na gril. Necháme grilovat, dokud sýr nebude měkký....

Omyté a osušené kuřecí maso rozmixujeme na malé kousky v mixéru. Jemně nakrájime oloupanou cibuli a očištěnou červenou papriku. Přidáme do...

Všechny ingredience nakrájíme na kostky, okořeníme, promícháme a po porcích vložíme do dvojitého alobalu. Balíčky pečeme v troubě na 200°C nebo...

Bagety podélně nařízneme, spodní stranu potřeme mascarpone a vrchní stranu jemnou dijónskou hořčicí. Na mascarpone rozložíme listy baby špenátu a...