S vysokým obsahem vlákniny
Jídla s vysokým obsahem vlákniny jsou vhodná především pro lidi se zažívacími problémy, protože právě vláknina má velký vliv na trávení. Při přípravě jídel z potravin s větším množstvím vlákniny je nutná i jejich správná úprava.
Váš jídelníček by měl vždy být vyvážený a také pestrý, potraviny a ostatní ingredience by měly být maximálně kvalitní. Při přípravě jídel byste také měli používat vhodné kuchyňské vybavení a potřeby.
Bílé tofu nakrájíme na kostičky. Smícháme kečup, olej, sójovou omáčku a koření. Do marinády vložíme kostičky tofu a necháme asi 1 hodinu v chladu. ...
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme omytá, na nudličky nakrájená kuřecí prsa, osolíme, opepříme a ochutíme prolisovaným...
Čočku propláchneme a namočíme do studené vody na 2 hodiny. Potom ji uvaříme doměkka. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli...
Omytý uzený bok uvaříme doměkka. Den předem namočené fazole necháme přejít varem ve vodě, ve které se namáčely. Potom vodu slijeme a fazole dáme...
Den předem namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka. Omyté, nakrájené maso spolu s kysaným zelím zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi 20 minut....
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostky a chvíli podusíme na másle v hrnci. Zalijeme vodou, přidáme oloupané, na kostičky nakrájené...
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, přidáme očištěný, na kousky nakrájený pórek a vše zalijeme vroucí vodou, osolíme a okmínujeme. Vaříme...
Jáhly přebereme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Do vývaru v hrnci přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou zeleninu, spařené jáhly,...
Zeleninu a brambory oloupeme a nakrájíme na plátky nebo na kostičky. Propláchnutou rýži podusíme v osolené vodě do poloměkka. Do kastrolu...
Oloupaný celer uvaříme v osolené vodě s trochou citronové šťávy téměř doměkka. Po vychladnutí celer nakrájíme na plátky. Oloupané, na čtvrtky...
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na dílky. Omytou okurku oloupeme a spolu s očištěnými paprikami, oloupanou cibulí a se šunkou nakrájíme na...
Na másle upražíme ovesné vločky a zalijeme je mlékem smíchaným s vodou. Chvíli povaříme, osolíme a přilijeme rajčatovou šťávu. Vaříme ještě 10...
Čerstvé fazolové lusky očistíme, omyjeme a osušíme. Z vajec, sodovky, hladké mouky a soli umícháme těstíčko jako na kapání a fazolové lusky v něm...
Den předem namočíme fazole, druhý den vodu osolíme a fazole vaříme asi 40 minut doměkka. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek osmažíme...
Propláchnutou čočku spolu se sušenými švestkami namočíme den předem do studené vody. Druhý den čočku a švestky společně uvaříme v téže vodě...
Předem namočenou čočku zvolna dusíme spolu s uzeným masem v malém množství vody téměř doměkka. Přidáme omytá, nakrájená rajčata, osolíme, opepříme...
Očištěnou cuketu, pórek, petrželovou nať a oregano omyjeme a necháme okapat. Fenykl nakrájíme na nudličky, pórek a cukety na plátky a oloupaný...
Očištěný a omytý fenykl nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Povaříme je v osolené vodě s pepřem a muškátovým oříškem asi 15 minut. Plátky necháme...
Čekanku omyjeme, konce seřízneme a hořké jádro vykrojíme. V hrnci přivedeme k varu vodu se solí a citronovou šťávou, vložíme čekanku a povaříme ji...
Omyté cukety nakrájíme na plátky, očištěné papriky na kostičky a omyté lusky rozpůlíme. V pánvi na rozehřátém másle zpěníme oloupanou, nadrobno...
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky. V hlubší pánvi přivedeme k varu 250 ml vody, přidáme kostku...
Omyté čekanky zbavíme vnějších listů a košťálů. Hlávky podélně rozpůlíme, znovu omyjeme a osušíme. V kastrolu rozehřejeme máslo, zalijeme bílým...
Očištěného, omytého a vykostěného kapra naporcujeme, protkneme slaninou, osolíme a opepříme. Porce obalíme v hladké mouce a opečeme na pánvi. ...
Očištěnou a omytou zeleninu vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme a po okapání upravíme na talířky. Strouhanku osmažíme na...
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky, okurku a oloupané jablko nakrájíme na nudličky a papriku nakrájíme na proužky. Na másle zpěníme...
Očištěné a omyté skopové maso zalijeme v hrnci studenou vodou, přidáme pepř a vaříme do poloměkka. Potom k masu vsypeme propláchnuté krupky,...
Očištěné, nadrobno nakrájené houby podusíme v troše osolené vody doměkka. Omyté okurky nakrájíme i se slupkou na kostičky, osolíme a necháme 15...
Očištěné a omyté papriky nakrájíme na nudličky, přidáme omyté, na kolečka nakrájené ředkvičky a oloupanou, na kroužky nakrájenou cibuli. Vmícháme...
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby, nasekanou petrželku a pepř. Osmažíme a...
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou a uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme a...
Očištěné houby nakrájíme na kousky, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a s trochou vody dusíme na 30 ml oleje doměkka. Očištěný a omytý pórek...
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme očištěné, nakrájené houby, osmažíme je, osolíme a pod pokličkou dusíme do poloměkka...
Propláchnuté fazole zalijeme studenou vodou a necháme asi 3 hodiny bobtnat. Potom je v téže vodě uvaříme doměkka. Uvařené fazole prolisujeme s...
Propláchnuté fazole zalijeme studenou vodou a necháme asi 3 hodiny nabobtnat. Nasekanou petržel smícháme s utřeným česnekem, špetkou muškátového...
Očištěný a omytý mangold uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, vyjmeme a nakrájíme na menší kousky. Urovnáme je do zapékací mísy vymazané máslem a...
Očištěný a omytý chřest svážeme do svazečku, vložíme do vroucí osolené a oslazené vody a chvíli povaříme. Potom přidáme 1 lžíci octa a chřest...
Očištěný a omytý chřest svážeme do svazečku, vložíme do osolené a oslazené vařící vody a chvíli povaříme. Potom přidáme ocet a vaříme doměkka. ...
Očištěné porce kapra včetně hlavy omyjeme, vložíme do hrnce, přidáme očištěnou zeleninu a vsypeme koření. Vše zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k...
Očištěnou zeleninu a 1/2 cibule vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme a povaříme 10 minut. Potom přidáme očištěné a omyté porce kapra...
Propláchnuté fazole namočíme do 1/2 l studené vody a necháme 3 hodiny bobtnat. Potom je v téže vodě uvaříme doměkka. Kysané zelí překrájíme,...