Krupice

Krupice se vyrábí mletím obilí. Nejdříve se melou hrubší části zbavené slupky a pak se v další fázi ještě rozemelou na jemno. Krupice je poměrně výživná a zároveň lehce stravitelná. Nejčastěji se z ní připravuje oblíbená krupicová kaše, přidává se ale také jako kypřící ingredience do různých těst na knedlíky nebo lívance, používá se i při přípravě halušek.

Seřadit
Nalezeno 158 receptů
Zobrazení

Mléko přivedeme k varu, za stálého míchání přisypeme krupici, zvolna povaříme 5 minut a odstavíme, necháme chladnout. Do teplé, ne horké krupice...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Do mísy nasypeme krupici, v půl litru vroucí vody rozpustíme máslo, přilijeme ke krupici a promícháme. Housky nakrájíme na drobné kostičky,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Krupici za stálého míchání nasypeme do vroucího mléka, promícháme a pozvolna vaříme, až vznikne hustší kaše. Odstavíme a necháme chladnout. Cibuli...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Do hrnce nasypeme ječnou krupici nebo ječný šrot, zalijeme vývarem z uzeného masa a přivedeme k varu. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Vařené bílé fazole rozmixujeme, vložíme do mísy, přisypeme dětskou krupičku, strouhanku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, přidáme žloutky a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 70 min

Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme k varu, přidáme máslo, cukr, necháme rozpustit, přilijeme rum, promícháme a do mléka postupně zašleháváme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 33 min

Mléko vlijeme do kastrůlku a přivedeme k varu. Osolíme, opepříme, přidáme lžičku másla a za stálého míchání přisypáváme krupici. Uvaříme kaši a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme hořčičná semínka, chilli papričky, lístky kari a minutu smažíme. Přidáme krupici a kešu oříšky a smažíme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Omyté mladé kopřivové listy dáme do síta (6-7 vrchovatých lžic) a spaříme je vařící vodou (1/2 l). Okapané a vychladlé kopřivy pokrájíme nadrobno. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Omyjeme a uvaříme v 1.5 dl vody brambory ve slupce. Vaříme je přibližně 20 minut, pak je scedíme, oloupeme a nastrouháme do mísy. Nakrájíme na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 70 min

Do hrnce nalijeme mléko, přivedeme k varu a hlídáme, aby neuteklo. Pomalu za stálého míchání přisypeme krupici, přidáme máslo, zmírníme oheň a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Žemle pokrájíme na kostičky a vložíme je do mísy. V misce vyšleháme vlažné mléko s vejci a rozpuštěným máslem, potom připraveným mlékem přelijeme...

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
1 hlas
Celkový čas přípravy 50 min

V hrnci přivedeme k varu mléko s 1 lžičkou soli a 2 lžícemi másla. Poté za stálého míchání přisypeme krupici. Pomalu vaříme a mícháme, až bude kaše...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

V rendlíku přivedeme k varu 5 dl vody. V misce s mlékem vyšleháme vejce s cukrem. Když se začne voda vařit, za stálého míchání pomalu sypeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

V kastrůlku na 1 lžíci másla opražíme krupičku, postupně zalijeme vodou a uvaříme kaši. Očištěné, na plátky nakrájené houby spolu s kmínem...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Očištěné, na nudličky nakrájené zelí podusíme v kastrole se lžící oleje a trochou vody doměkka. Přisypeme krupici, cukr a zvolna povaříme 10-15...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Vodu vylijeme do kastrůlku, vložíme husí sádlo, přisypeme dětskou krupici, podle vlastní chuti osolíme a za stálého míchání vaříme na hustou kaši,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

V misce promícháme žloutky s dětskou krupicí, pepřem a solí. V druhé míse vyšleháme bílky na tuhý sníh, který zapracujeme do žloutků. Pekáček...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 22 min

Na pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme krupici a dorůžova osmahneme. Krátce promícháme. Falešné jikry přidáváme do vroucího vývaru, polévku ihned...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Omyté brambory uvaříme ve slupce doměkka (6 dl voda). Uvařené scedíme, vychladlé oloupeme a nastrouháme najemno do mísy. Přidáme k nim hrubou mouku...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh. Petrželku opláchneme studenou vodou a nasekáme na jemno. V míse...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

V míse do krupice přilijeme čtvrtlitru horkého mléka, promícháme a krupici necháme nabobtnat a vychladnout. Žemle nakrájíme na malé kousky,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

V misce rozmícháme mléko, vajíčka a sůl, přimícháme krupici a necháme ji 30 minut nabobtnat. V zapékací míse rozehřejeme máslo, nalijeme na něj...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Oloupeme a omyjeme brambory, pokrájíme je na menší kostky, dáme do vody se solí a kmínem a vaříme je doměkka asi 20 minut. Jakmile jsou uvařené,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 52 min

Do vyšší zapékací mísy dáme 150 g másla, rozpustíme ho, přilijeme mléko, osolíme a přivedeme k varu. Přimícháme krupici, promícháme s cukrem a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Čerstvé smrže očistíme, omyjeme osušíme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci si rozpustíme 1,5 lžíce...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Do mísy dáme vejce se solí a rozšleháme ho vidličkou. Přisypeme krupici, přidáme lžíci vody, sůl, lžičku másla a vymícháme polotuhé těsto. Omyjeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 10 min

Do hrnce nalijeme vývar, mrkev nakrájíme na menší kousky a vsypeme do vývaru. Přivedeme k varu a povaříme 8 minut. Přisypeme piniové oříšky,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Žemle pokrájíme na kostičky, které osmažíme do zlatova v teflonové pánvi nasucho. Poté je vložíme do velké mísy. Do misky vsypeme krupici,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Měkký tvaroh utřeme se solí a vejcem. Přidáme dětskou krupici a podle potřeby strouhanku, jen abychom docílili tuhost těsta. Mělo by být vláčné,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Po uvaření oloupeme a prolisujeme na vál. Přidáme vejce, krupici a asi půl sáčku kypřícího prášku....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 70 min

Z měkkého tvarohu, 1/5 vejce, z krupice a špetky soli vypracujeme těsto. Čistou plátěnou utěrku potřeme změklým máslem, z těsta vytvarujeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

V míse utřeme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Vmícháme tvaroh, sůl, krupici a rozinky. Směs necháme asi 20 minut odpočinout. Potom do...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

V hrnci na lžíci másla opražíme krupici, po částech ji zalijeme vodou a uvaříme kaši. Očištěné, na kousky nakrájené houby podusíme s kmínem na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

V misce rozšleháme celé vejce vidličkou. Postupně přisypáváme jemnou krupičku, těsto osolíme a okořeníme špetkou muškátového květu. Těsto musí být...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Lžící z kaše vykrajujeme škubánky, které na talíři posypeme moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Telecí plec nakrájíme na kousky a podusíme, nejlépe bez tuku. Měkké maso potom umeleme i s vydušenou šťávou. Osolíme, přidáme krupici a vše...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 65 min

Mléko vlijeme do kastrůlku, osolíme a přivedeme k varu. Do vroucího mléka vsypeme tenkým praménkem krupici a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist