Teplé saláty

Očistíme a omyjeme olihně a neloupané krevety. Olihně pokrájíme na kroužky silné 0.5 cm. Oškrabanou mrkev omyjeme a nakrájíme na plátky. Cuketu a...

Sóju namočíme do vývaru a necháme chvíli stát. Očištěnou zeleninu nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi na oleji. Uvařené těstoviny...

V hrnci uvaříme vodu, přidáme bobkový list, jalovec a jednu oloupanou cibuli. Slepičí stehna vložíme do vroucí vody a povaříme asi 30 minut. ...

Nejdříve si připravíme potřebné suroviny: přebranou červenou čočku promyjeme v sítu a necháme ji okapat. Očistíme mrkev, cibuli a 2 stroužky...

Připravíme si nejdříve zeleninu: omytou oranžovou, červenou a zelenou papriku osušíme, rozkrojíme je na poloviny a odstraníme zrníčka a žebra. Pak...

Očištěné a omyté hříbky nakrájíme na plátky. Lahůdkovou cibuli a stroužek česneku očistíme, drobně ho pokrájíme, cibuli nakrájíme na kroužky....

Omyté kroupy dáme do kastrólku, zalijeme je studenou vodou v poměru 1:2 a necháme přes noc namočené. Druhý den je v té samé vodě přivedeme k varu,...

Oloupaný česnek a oprané bylinky nasekáme najemno. Mleté maso vložíme do mísy, osolíme, opepříme, vmícháme bylinky s česnekem a dobře promícháme. Z...

Lilek omyjeme a podélně nakrájíme na 8 tenkých plátků. Plátky osolíme a necháme na ubrousku pustit šťávu, poté opláchneme a dobře osušíme. Lilek na...

Krémové žampióny omyjeme, oloupeme a pokrájíme na silnější plátky. Očištěnou lahůdkovou cibuli a stroužek česneku tence nakrájíme. Šunku nakrájíme...

Papriky omyjeme, zbavíme zrníček a dužinu nakrájíme na nudličky. Vsypeme je do kastrolu na rozehřáté máslo, osolíme a podlijeme trochou vody....

Oloupanou cibuli rozpůlíme a položíme na dva čtverce alobalu potřené olejem. Česnek rozetřeme, přidáme nasekanou petrželku, citronovou šťávu, sůl,...

Zeleninu (kromě cibule a česneku) očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Plátky zeleniny vsypeme do zapékací nádoby, posypeme provensálským...

Omytý květák rozebereme na růžičky, vsypeme do hrnce s vroucí osolenou vodou a uvaříme téměř doměkka. Květák potom scedíme a necháme okapat. ...

V hlubším rendlíku uvaříme přebranou a promytou červenou čočku. Jakmile se začne vařit, přidáme k ní bobkový list, očištěný 1 stroužek česneku a...

Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme: jarní cibulku pokrájíme na tenká kolečka, petrželovou nať pokrájíme nadrobno. Krůtí šunku nakrájíme na...

Předem namočenou cizrnu uvaříme v téže vodě doměkka. Očištěné papriky nakrájíme na proužky, žampiony nakrájíme na plátky. Rajčata spaříme vroucí...

Dobře promytou pohanku dáme do rendlíku, zalijeme ji vodou, přidáme sůl a vaříme ji 8-10 minut, dáváme pozor, aby se nerozvařila. Poté ji scedíme...

Zelený omytý chřest omyjeme, pokud je mladý, neloupeme ho, jen odkrojíme tvrdé spodní části a pokrájíme ho na kousky asi 5cm dlouhé. Očištěné...

Připravíme salátovou zálivku: v misce vyšleháme med (pokud není dostatečně tekutý, krátce jej zahřejeme) s olejem, citronovou šťávou, pepřem a solí...

Očištěné a omyté žampióny pokrájíme na plátky. Lahůdkovou cibulku očistíme, nakrájíme na tenké kroužky, zelenou nať si odložíme do misky. V...

Zapékací mísu vymažeme olivovým olejem. Řepu omyjeme a nakrájíme na kostky. Nivu a balkánský sýr nakrájíme na kostky. Kostky řepy poklademe...

Salát připravíme pouze z čerstvé zeleniny. Očistíme a omyjeme 2 barevné papriky, 4 zralá rajčata, menší cuketu, lilek, červenou cibuli a 2 malé...

Kuskus připravíme v zeleninovém vývaru podle návodu. Cuketu nakrájíme na plátky a opečeme ji a oleji na grilovací pánvi. Osolíme. Vychladlý...

Kořenovou zeleninu a batáty oloupeme. Batáty, pastiňák a mrkev nakrájíme na kostky asi 1 cm velké, cibule nakrájíme na měsíčky. Vše dáme na plech...

Mrkev nakrájíme na tenká kolečka, jarní cibulky také. Bylinky nasekáme na jemno. Nudle uvaříme podle návodu, na poslední minutu přidáme mořské...

Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Na poslední minutu přidáme fazolky. Slijeme a vmícháme arašídové máslo a kokosové mléko, 2 lžíce vody, chilli...

Připravíme si dresink: smícháme šťávu z limetek, 3 lžíce vody a třtinový cukr. Mícháme, až se cukr rozpustí. Poté přidáme utřený česnek a nasekanou...

Nudle uvaříme podle návodu, na poslední dvě minuty přidáme krevety. Cibuli rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Chilli papričku nakrájíme najemno,...

Nudle uvaříme podle návodu. Na poslední minutu přidáme krevety. Hrášek, strouhanou mrkev, špenát, krevety a nudle smícháme dohromady. Přelijeme...

Quinou uvaříme podle návodu. Kapustu nakrájíme na proužky. Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na kostičky. Petrželku nasekáme, jarní...

Bulgur uvaříme podle návodu. Rajčata nakrájíme na čtvrtiny. Lilek na kolečka a oboje potřeme zlehka olejem, osolíme a opepříme. Pečeme na 200 °C...

Čočku uvaříme podle návodu na obalu. Všechnu zeleninu (batáty, lilek, cuketa, mrkev) nakrájíme na menší kostky. Smícháme je se lžící olivového...

Cuketu i lilek oloupeme a nakrájíme na kostičky o velikosti 1,5 cm. Naskládáme je na plech s pečícím papírem, zastříkeneme olejem a pečeme 30 minut...

Řepu oloupeme a rozčtvrtíme. Cibuli nakrájíme na plátky, česnek utřeme. Chilli papričky zbavíme semínek a nesekáme na jemno. Nejprve si...

Kimchi nakrájíme na jemno. Připravíme si nálev: smícháme sójovou omáčku, ocet, sezamový olej a jednu lžičku nálevu z kimchi. V míse smícháme...

Fazole smícháme s kukuřicí a společně je zahřejeme. Nakonec přidáme na kousky nakrájenou šunku a podáváme.