Alergie na houby
Alergie na houby je poměrně vzácná, ale pokud jí někdo trpí, nesmí houby v žádném případě konzumovat. Houby nejsou u většiny lidí hlavní složkou jídelníčku a tak se bez nich v podstatě bez problémů můžeme obejít.
V případě nadměrné konzumace nebo špatné úpravy hub, případně po požití hub nejedlých, se mohou objevit žaludeční potíže - ty ale samozřejmě neznamenají alergii na houby. Houby jedovaté v žádném případě konzumovat nesmíme...
Čokoládu nalámeme na malé kousky. Mléko přelijeme do hrnce a uvedeme k varu, přidáme smetanu a hřebíček a vaříme 6 minut. Poté odstavíme z plotny,...
Kachnu omyjeme studenou vodou, odřízneme biskupa, osolíme a okmínujeme ji na povrchu i uvnitř. Kachnu v pekáči podlijeme vodou a pečeme v troubě...
Klobásky necháme ztuhnout v mrazáku a pak je spolu se sýrem nastrouháme do mísy. Přídáme tři vejce. Listové těsto rozdělíme na čtyři díly,...
Banány oloupeme a nakrájíme na kousky. Na dno mixeru dáme trochu ledu, potom banány, zasypeme je cukrem a zalijeme mlékem. Šleháme asi 2 minuty. ...
Vepřovou plec opláchneme a nakrájíme na kousky. Ve vhodné nádobě rozehřejeme polovinu dávky tuku, vložíme maso, osolíme, opepříme, krátce...
Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a vložíme do salátové mísy. Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky. Přidáme k...
Rajčata omyjeme a nařízneme do křížku. Ponoříme je na chvíli do vroucího vývaru, vyjmeme, zchladíme studenou vodou a oloupeme. Zrníčka odstraníme a...
Dětské piškoty umeleme nebo jemně rozdrtíme. Máslo, moučkový a vanilkový cukr umícháme. Přidáme 50g mletého kokosu, připravené piškoty, rum a vše...
Z bílků ušleháme pevný sníh, přimícháme moučkový a vanilkový cukr a znovu ušleháme. Sníh nesmí téci. Nakonec zlehka přimícháme nastrouhanou...
Tuk rozehřejeme a přidáme kokos, cukr, vejce, rum a kakao. Z hmoty tvarujeme kuličky, které obalujeme v kokosu, strouhané čokoládě nebo oříšcích. ...
Předehřejeme troubu na 180 °C, na plech položíme pečící papír. Promícháme mouku, máslo, cukr, bílek a pomerančovou šťávu na hladké těsto. Vzniklé...
Nejprve vypracujeme těsto. Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme oba cukry, kypřicí prášek, žloutek, zakysanou smetanu a vypracujeme pevnou, vláčnou...
Plech vyložíme pečícím papírem. Hrozinky namočíme do rumu. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na tenké plátky. V míse plátky smícháme...
K prosáté mouce přidáme moučkový cukr, máslo,vanilku, žloutek a jedno vejce. Směs zpracujeme v těsto, které dáme odležet do lednice. Poté...
Mouku nasypeme do mísy a přidáme 125g na kousky nakrájeného másla. Uprostřed uděláme důlek a do něj nasypeme lžičku soli a cukr. Promícháme prsty a...
Omytá jablka nakrájíme na plátky, vykrojíme jadřince. Ze surovin - mouky, cukru, oleje, vejce a vína zpracujeme hladké těsto a namáčíme do něj...
Mouku smícháme s kypřicím práškem a špetkou soli a vetřeme máslo. Přidáme trochu vody a vypracujeme těsto. Rozdělíme na dvě části a vyválíme na...
Listové těsto nařežeme na 12 čtverců, jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, dužinu nastrouháme nahrubo a smícháme se skořicovým cukrem. Plech potřeme...
Vybereme větší štiku, budeme z ní potřebovat pouze filety. Štiku vykucháme, omyjeme, odřízneme hlavu, ploutve, opatrně vyndáme páteř a maso zbavíme...
Pórek opláchneme a drobněji nakrájíme. Zalijeme jej třetinou dávky vody, osolíme a uvaříme doměkka. Z tuku a prosáté mouky připravíme světlou...
Kuřecí prsíčka omyjeme a nakrájíme přes vlákno na plátky. Mírně je naklepeme, osolíme a lehce osmažíme na horkém tuku. Přidáme 1/3 másla,...
Předem namočený hrách uvaříme s oloupanou cibulí do měkka, ještě horké prolisujeme. Slaninu, nakrájenou na kostičky, rozškvaříme v hrnci. Vejce...
Zpracujeme všechny přísady a těsto necháme v chladu. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka, která upečeme v horké troubě. Vychladlé pečivo...
Piškoty umeleme, přidáme cukr, mléko, rum a kakao. Vypracujeme vláčné těsto, které za pomoci cukru a kousku igelitu rozválíme na obdélník. ...
Kapustičky očistíme, spaříme ve vroucí vodě a necháme okapat. Slaninu nakrájíme na kostičky, petrželovou nať jemně nasekáme. Na másle zpěníme...
V míse smícháme máslo, cukr, vanilkový cukr a mouku. Vzniklá drobenka je vhodná na jakýkoli druh koláče, stačí jí jen posypat povrch koláče v...
Do mísy dáme cukr, máslo a vejce, prosejeme mouku, přidáme kakao, kypřicí prášek, vanilkový extrakt a 2lžíce vlažné vody. Směs šleháme elektrickými...
Oloupané kedlubny nakrájíme na hranolky, osolíme a dusíme v malém množství vody doměkka. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji...
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmažíme na tuku dorůžova. Zasypeme ji moukou, osmahneme, zastříkneme vývarem a dobře rozmícháme. Do jíšky s...
Kompotované meruňky necháme okapat a nakrájíme je na malé kousky. Šťávu z kompotu uchováme. Vejce s cukrem vymícháme do pěny, vmícháme olej, mouku...
Mouku, cukr, kakao, koření, vejce, prášek do perníku, olej a mléko smícháme. Přidáme nastrouhaná jablka, nasekané ořechy a několik lžíc marmelády...
Troubu předehřejeme na 180C. Borůvky očistíme, propláchneme a necháme okapat. V míse rozetřeme máslo, smícháme s cukrem a utřeme do smetanové...
Ze všech surovin vypracujeme těsto, rozválíme a vykrajujeme koláčky, plné a s otvorem. Přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme v horké...
Mouku prosijeme a smícháme s moučkovým cukrem, změklým máslem a žloutkem. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme zabalené v potravinářské folii...
Omyté maso nakrájíme na hranolky a za stálého míchání opečeme na rozehřátém oleji. Poprášíme karí kořením, hladkou moukou a necháme krátce zpěnit....
Kuřecí prsíčka rozřízneme podélně na polovinu. Osolíme, opepříme a posypeme kari kořením. Kolečka ananasu nasypeme na síto, aby okapala, nálev...
Zralé višně v sítu omyjeme pod tekoucí vodou a necháme je okapat. Do mísy nasypeme krupicový cukr, přilijeme slunečnicový olej, přidáme vejce a...
Oloupeme a omyjeme brambory, pak je na středním struhadle nastrouháme, slijeme z nich vodu. Přidáme vejce, mouku, sůl a dobře vymícháme polotuhé...
Žloutky, máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva a pevný sníh ušlehaný z bílků. Vše zlehka promícháme...
Šunku, sýr a oloupaná, jadřinců zbavená jablka nakrájíme na nudličky. Přidáme na kolečka nakrájený pórek, vše zakapeme olejem, citronovou šťávou,...
Tvaroh dobře rozmícháme, přidáme vejce, cukr, kůru z omytého citronu, nastrouhaný muškátový oříšek a spařené, okapané rozinky. Vše dobře promícháme...
Povidla rozmícháme s vařící vodou, přisladíme je, přidáme rumové aroma a mleté koření. Vše pečlivě promícháme. Hotovou náplň ihned použijeme k...
Do ovocného nebo bílého jogurtu přes víčko propíchneme lžíci a jogurt vložíme na 3-4 hodiny do mrazáku.
Kuřata očistíme, opláchneme a prsa i stehna protkneme polovinou dávky slaniny. Pomocí jehlice nebo nití kuřata ztvarujeme a mírně je osolíme na...
Vejce s moučkovým cukrem a citronovou šťávou ušleháme do pěny. Přisypeme kokos a dobře promísíme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem...
Všechny suroviny spolu promícháme a vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme hodinu v lednici odpočívat. Poté rozválíme na pomoučeném vále...
Listové těsto rozválíme na tenčí plát obdélníkového tvaru asi 15-20cm široký a asi 2mm silný. Do středu plátu nasypeme po celé délce strouhanku a...
Oloupané syrové brambory jemně nastrouháme do mísy, přidáme ušlehaná vejce, sůl, olej (1 cl), vše dobře promícháme. Na olejem vymazanou pánev dáme...
Oloupané brambory nastrouháme najemno, vodu z brambor slijeme a brambory přelijeme horkým mlékem. Osolíme, přidáme majoránku, kmín, prolisovaný...
Do mouky vmícháme cukr, kakao, prášek do perníku a sodu. Přidáme olej, mléko s rozšlehanými vejci, oloupaná, nastrouhaná jablka a vše zamícháme. ...