Jahody
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným a často konzumovaným druhem ovoce je jahoda a v této části najdete recepty, v kterých jsou právě jahody jednou z ingrediencí. Jahody se dají i velmi dobře zavařovat.
Podívejte se i na další informace o jahodách - dozvíte se například jaké mají účinky na zdraví člověka, jak je správně uskladnit a další zajímavosti.
Jahody očistíme a zbavíme stopek. Připravené jahody vhodíme do mixéru a společně se syrovátkou, vanilkovým extraktem a medem rozmixujeme. Nápoj...
Nejdříve očistíme a stopek zbavíme jahody, které jen trochu pokrájíme. Jahody postupně vkládáme do větší nádoby a tyčovým mixérem rozmixujeme....
Ovoce omyjeme a necháme dobře okapat. Mouku smícháme s cukrem, vločkami a máslem. Vypracujeme drobenku a vmícháme mandlové vločky. Ovoce rozdělíme...
Ovoce očistíme, připravíme kostky ledu. Polovinu mléka přelijeme do mixéru, přidáme banán a 3 kostky ledu. Dobře rozmixujeme a koktejl nalijeme do...
Z mouky, vajec, moučkového cukru a 100ml vody umícháme těsto, v kterém namočíme omyté jahody. Čokoládu nalámeme na kousky a necháme rozpustit ve...
Česnek a cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Chilli papričky zbavíme jadřince a pokrájíme na menší kousky. Olej rozpálíme, přidáme...
Pudinkový prášek rozmícháme v troše mléka a vlijeme do kastrůlku se zbylým vařícím mlékem. Za stálého míchání uvaříme pudink a necháme vychladnout....
Omyté jahody nakrájíme na kousky a vsypeme do mísy. Posypeme je cukrem a necháme asi 1 hodinu odležet v chladničce. Před podáváním jahody...
V míse umícháme do husté směsi cukr se žloutky a vanilkou. Přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků, citronovou šťávu a mouku. Těsto rozetřeme do máslem...
Do větší mísy vsypeme prosetou mouku, špetku soli. Měkké máslo nakrájíme na kousky, těsto nahrubo vidličkou promícháme. Ve sklenici vyšleháme...
Do nádoby mixéru rozklepneme celé vejce, cukr a mixujeme tak dlouho, až vznikne hustá hmota, kterou pomocí vařečky přendáme do větší mísy, kam...
Den předem si rebarboru omyjeme, sloupneme a nakrájíme na 1-1.5 cm kousky. Dáme ji do mísy a přelijeme sirupem, který jsme si uvařili ze 4 dl...
Čokoládové sušenky rozmixujeme, promícháme je s rozehřátým máslem a s 1 lžící cukru. Poté přimícháme 1 lžíci mouky a směs dobře promícháme. Směs...
Sušenky rozmixujeme, promícháme s rozehřátým máslem a s 1 lžíci tekutého medu. Pak přimícháme 1 lžíci mouky a směs dobře promícháme. Směs...
Jahody očistíme, umyjeme, nakrájíme po délce na třetinky a necháme odkapat. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílku. Měkké máslo nakrájíme na...
Upečeme těsto ze sucharů. Suchary rozlámeme a rozmixujeme. Promícháme je s rozehřátým máslem a s 1 lžící tekutého medu. Pak přimícháme 1 lžíci...
Do mixéru rozklepneme celé vejce, přidáme cukr a šleháme do husté hmoty, kterou přeložíme do misky. Přidáme mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr,...
Omyté jahody rozkrojíme na poloviny a spolu s oloupanými, na plátky nakrájenými kiwi vsypeme do mísy. V misce smícháme tvaroh s mlékem, citronovou...
Do mísy prosejeme 140 g hladké mouky se špetkou soli a 110 g Hery nakrájíme na kousky. Těsto nahrubo vidličkou promícháme. Ve sklenici si vyšleháme...
Pomeranč důkladně omyjeme, osušíme, kůru nastrouháme. Sladké mandarinky bez zrníček oloupeme a dílky mandarinek zbavíme bílé blanky. V rendlíku,...
Jahody důkladně omyjeme a osušíme. V rendlíku rozehřejeme za stálého míchání máslo s rozlámanou bílou čokoládou. Nevaříme! Rendlík odstavíme z...
K mouce přidáme máslo, špetku soli a s vodou vypracujeme hladké těsto. Zatím smícháme cukr s kukuřičnou moukou, nakrájenou rebarborou, skořicí a...
Z bílků ušleháme pevný sníh, Vmícháme do něj žloutky s mlékem a solí, zlehka promícháme a nakonec vmícháme mouku. Vzniklé hladké těsto necháme asi...
Vejce našleháme s mlékem, solí a práškem do pečiva. Po částech vmícháme mouku a nakonec přilijeme sodovku. Vše promícháme, aby vzniklo hladké těsto...
Těsto vyválíme na 5 mm. Nakrájíme je na proužky 7 cm široké, poté je napříč rozkrojíme na 8 kosočtverečků. Rozložíme na navlhčený plech a potřeme...
Do větší mísy prosijeme 60 g hladké mouky se špetkou soli a přimícháme 15 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 15 g pomletých loupaných mandlí a 60 g...
Den předem si připravíme krém: do mísy nasypeme cukr, přidáme žloutky, a kukuřičný škrob Maizenu. Smetanu s mlékem pomalu zahřejeme v rendlíku se...
Papáju omyjeme oloupeme, vydlabeme zrníčka a žlutooranžovou dutinu nakrájíme na 2 delší hranolky přibližně 3 x 3 cm. Zahradní jahody omyjeme,...
Vymažeme plech a vyložíme ho papírem na pečení. Vyšleháme tuhý sníh z bílků. Za stálého šlehání přidáváme po lžičkách cukr, až je sníh tuhý a...
Na pracovní desce zpracujeme 140g másla s cukrem a hladkou moukou. Přidáme citronovou kůru, kakao a vypracujeme těsto. Z těsta ukrajujeme malé...
Upečeme košíčky z listového těsta "vol-au vents". Vál nepatrně pomoučíme. Velmi zlehka rozválíme listové těsto na sílu 5-7 mm. Formičkou o průměru...
Jahody opláchneme, stopky neodstraňujeme. V kotlíku ve vodní lázni rozehřejeme rozlámanou čokoládu se změklým máslem, pomalu zašleháváme...
Jahody opláchneme, zbavíme stopek a necháme okapat. Tvaroh ušleháme s medem. Ve vodní lázni šleháme žloutky do husté pěny, ale nevaříme je! Pěnu...
Do mísy nasypeme mouku, cukr, přidáme máslo, rozdrobené droždí, přilijeme mléko, žloutky, promícháme a důkladně prohněteme. Necháme v teple...
Jahodový kompot rozmixujeme a nalijeme do mísy. Přisypeme mouku, cukr, kypřicí prášek, přidáme celá vejce a vymícháme těsto. Plech vymažeme tukem,...
V míse promícháme mouku s cukrem, přidáme špetku soli, rozdrobené droždí, přilijeme olej a vlažné mléko. Vypracujeme těsto, důkladně prohněteme a...
Uvařené brambory necháme vychladnout, šťouchadlem je rozmačkáme, přidáme žloutky, přisypeme mouku, cukr, špetku soli a rozdrobené droždí,...
Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Plech vyložíme pergamenovým papírem. Do mísy dáme moučkový cukr a rozšlehaná vejce, mísu umístíme nad hrnec s...
Při připravě koktejlu nejdříve připravíme sklenky podle druhu koktejlu. K našemu koktejlu připravíme sektové sklenky. Na malý dezertní talířek...
Připravíme 2 vychlazené sektové sklenice, do každé dáme 3 kostky ledu, přidáme jahodový likér, vodku, zamícháme a vše opatrně zalijeme šumivým...
Na pracovní plochu postavíme dvě vychlazené, vysoké koktejlové sklenky. Čtyři jahody necháme stranou k dalšímu použití a zbylé vložíme do šejkru,...
Dvě vychlazené sektové skleničky postavíme vedle sebe na pracovní plochu, do 1/3 je naplníme drceným ledem. Přidáme pomerančovou šťávu, jahodový...
Na pracovní plochu si připravíme dvě vychlazené vysoké půllitrové sklenice. Do každé vložíme tři lžíce drceného ledu, podle návodu ingredience...
Dvě vychlazené koktejlové sklenky postavíme vedle sebe. Do šejkru dáme šest kostek ledu, přilijeme pomerančovou šťávu, jahodový sirup, smetanu,...
Lesní jahody (nejlépe posbírané po ránu) nahrubo rozmačkáme, dáme do nerezového hrnce a kaši zahřejeme jen na 35°C. Přidáme 2 ml pektolytického...
Zapékací mísu nebo dezertní formu vyložíme fólií, na kterou urovnáme plátky toastového chleba bez kůrky. Cukr s částí vody rozpustíme, přidáme 1/4...
Čerstvé jahody omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostičky, ořechy trochu nadrtíme. Ovesné vločky nasypeme na suchou pánev s nepřilnavým...
200g omytých jahod rozmačkáme s cukrem a mlékem. Přidáme citronovou kůru, rozšleháme a vmícháme jogurt rozmíchaný se žloutkem. Krém rozdělíme do...
Teplé ovoce: Maliny a jahody očistíme, omyjeme, vysypeme do hrnce, přidáme cukr krupici a vanilkový cukr. Na mírném ohni hřejeme do rozpuštění...
Mléko a smetanu v hrnci přivedeme téměř k varu, odstavíme a necháme vychladnout. V míse našleháme žloutky, cukr a vanilkovou tresť a pozvolna za...