Hrášek

Na rozehřátém másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme hrášek i s nálevem, rajskou šťávu a přilijeme potřebné množství vody. Vše povaříme. ...

Sterilovaný hrášek a nakrájené sterilované fazolky promícháme s jemně nakrájenou petrželkou. Vše zalijeme zálivkou z citronové šťávy, soli, cukru...

Omyté maso nakrájíme na nudličky, osolíme, prosypeme moukou a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. K masu přilijeme rajčatovou šťávu, zakapeme...

Hrách předem namočíme, uvaříme doměkka a prolisujeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na tuku, přidáme mouku a osmahneme. Zalijeme trochou...

Oloupané, na kostičky nakrájené kedlubny dusíme na másle doměkka. Potom zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, přidáme scezený sterilovaný hrášek,...

Hrách přebereme, propláchneme a necháme máčet ve studené vodě. Uvaříme doměkka, scedíme a při podávání mastíme rozškvařenou slaninou nebo...

Maso naklepeme, posypeme grilovacím kořením, zakapeme olejem a necháme odležet hodinu v lednici. Zelený hrášek prohřejeme a necháme okapat. Do...

Nabobtnalý a propláchnutý hrách dáme vařit do osolené vody. Vaříme zvolna, aby nám zůstal hrách celý a voda čistá. Jakmile hrách změkne, scedíme...

Majonézu ochutíme citronovou šťávou a špetkou cukru. Promícháme ji s ušlehanou smetanou. Do majonézy vmícháme syrový cukrový hrášek a vše zlehka...

Na rozehřáté máslo dáme na kostky nakrájené brambory, hrášek, vše osolíme a podlijeme vodou (nebo vývarem.) Pod pokličkou dusíme doměkka a do...

V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme hrášek, cukr a celé cibulky. Vše krátce podusíme bez podlévání. Potom přilijeme vývar a dusíme do poloměkka....

Nudle uvaříme v osolené vodě, necháme okapat a promastíme je máslem. V kastrole necháme mírně zkaramelizovat cukr, přilijeme trochu vody a přidáme...

Očištěné králičí maso (nejlépe přední) spaříme vařící vodou, osušíme, nakrájíme na porce a osolíme. Na 40g rozpuštěného másla osmahneme nakrájenou...

Na rozehřátém oleji zprudka osmahneme omytý, na kousky nakrájený bůček obalený v mouce. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, sůl, pepř, opranou a...

Hrášek lehce osmahneme na rozehřátém másle, podlijeme trochou vody a osolíme. Pod pokličkou dusíme doměkka. Pokrm podle chuti opepříme a osladíme....

Propláchnutou a spařenou rýži vsypeme do trochy osolené vařící vody a uvaříme doměkka. Ocedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. ...

Očištěné kedlubny a mrkev nakrájíme na kostičky a spolu s hráškem uvaříme doměkka v osolené vodě. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku,...

Očištěnou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka. Po okapání ji nakrájíme na drobné kousky. Žemli nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem a...

Očištěnou zeleninu podusíme v troše osolené vody doměkka a potom ji nakrájíme na malé kousky. Spařenou a propláchnutou rýži zalijeme 3/4dl vody,...

Očištěnou mrkev nakrájenou na kostičky vsypeme spolu s hráškem do vařící vody, osolíme a osladíme. Dusíme doměkka. Z másla a mouky připravíme...

Omytou plec nakrájíme na kostičky a osmažíme na tuku. Přidáme rajčatový protlak a znovu osmahneme. Maso osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme...

Omyté kuře osolíme na povrchu i uvnitř. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Podlijeme vodou,...

Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Plátky nasucho opečeme, podlijeme vývarem z kmínu a cibule a dusíme. Zahustíme nasucho...

Omyté maso nakrájíme na kostky, osolíme a nasucho opečeme. Podlijeme vývarem z cibule a kmínu a dusíme. K poloměkkému masu přidáme na kostky...

Očištěné a omyté ledvinky nakrájíme na plátky, spaříme ve vařící vodě, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Na pánvi rozpálíme 2 lžíce...

Vykuchaného, očištěného a z kůže staženého úhoře nakrájíme příčně na 4 porce. Cibuli rozkrájenou na plátky osmahneme na oleji, přidáme hrášek,...

Na části rozehřátého másla osmažíme nakrájený pórek, listy hlávkového salátu a hrášek. Vše osolíme, osladíme a dusíme pod pokličkou cca 5 minut....

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmažíme do zlatova na másle a rozškvařených kostičkách slaniny. Přidáme omyté, naporcované a osolené kuře,...

Očištěné kuře osolíme, potřeme rozehřátým máslem, zabalíme do alobalu a pečeme asi 50 minut (podle velikosti kuřete). Potom odstraníme alobal, kuře...

Omytou plec nakrájíme na kostky, vložíme na rozehřátý tuk a za stálého míchání smažíme, až se šťáva vydusí. Maso zaprášíme moukou a za stálého...

Slaninu nakrájenou na hranolky rozškvaříme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a osmahneme. Vmícháme mouku, osmažíme ji, zalijeme trochou vody,...

Hrášek vsypeme do malého množství vařícího vývaru, který jsme připravili z kousku kostky bujónu. Přidáme cukr, mírně osolíme a dusíme téměř doměkka...

Hrášek uvaříme v malém množství vývaru doměkka. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem, rozšleháme a povaříme. Do omáčky...

Hrášek vložíme do malého množství vařící osolené vody a dusíme doměkka. Potom jej scedíme a necháme okapat. Připravíme zálivku z octa, cukru,...

Okapaný hrášek zlehka promícháme s natvrdo uvařenými, nakrájenými vejci, na kostičky nakrájeným sýrem a paprikou. Vše pokapeme citronovou šťávou...

Očištěné kukuřičné palice uvaříme v osolené, mírně oslazené vodě do měkka, zrna vyloupeme pomocí vidličky. Hrášek podusíme v osolené, mírně...

Očištěnou a na kousky nakrájenou mrkev vložíme na rozehřáté máslo, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme do měkka. Ke konci dušení by měla být...

Veku namočíme do vlažného mléka. Omyté kuře vykostíme a spolu s vymačkanou vekou umeleme. Přidáme sůl, žloutky, smetanu a špetku muškátového oříšku...

V kastrole rozpustíme máslo, přidáme hrášek a omytý, na proužky nakrájený hlávkový salát. Podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme doměkka. ...

Oloupané cibulky osmahneme na polovině dávky másla, podlijeme vodou a přidáme hrášek. Promícháme a dusíme asi 10 minut. Potom hrášek mírně...

Očištěnou a nakrájenou karotku zpola uvaříme v osolené vodě s cukrem a procedíme. Smícháme ji s uvařeným hráškem a na 2 lžících másla společně...

Hrášek dusíme s vodou, kouskem másla, jemně nakrájenou cibulí, petrželkou a hlávkovým salátem nakrájeným na nudličky. Měkkou zeleninu smícháme s...

Sterilovaný hrášek vložíme do mísy a přidáme oloupaný, na křenovém struhadle nastrouhaný celer a nasekanou petrželku. Podle chuti osolíme, osladíme...

Na oleji orestujeme hrášek, nakrájenou kapustu a špenátové listy, přidáme na kousky nakrájená rajčata a dusíme doměkka. V osolené vodě uvaříme...

Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ji a zpěníme na ní jemně nakrájenou cibuli. Přidáme hrášek, na plátky nakrájené houby a propláchnutou,...

Na rozehřátém oleji osmahneme hrášek a drobně nakrájenou šunku. Přidáme propláchnutou, okapanou rýži a znovu osmahneme. Vše zalijeme vodou, osolíme...

Na rozehřáté máslo vložíme omytý, na čtvrtky nakrájený hlávkový salát, oloupané cibulky, petrželku, hrášek, lžíci vody, cukr a sůl. Vše dusíme pod...

Omyté maso uvaříme v osolené vodě doměkka a po vychladnutí nakrájíme na malé kostičky. Vložíme je do misky, přidáme hrášek, jemně nasekanou šalotku...

Hrášek propláchneme, podusíme v malém množství osolené vody doměkka a necháme okapat. Rozšleháme vejce a připravíme z nich postupně 4 omelety....

Okapaný sterilovaný hrášek vložíme na rozehřáté máslo, mírně osladíme, osolíme a krátce podusíme. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem a na...