Jogurt
Jogurt si můžete koupit, ale také sami vyrobit doma - a není k tomu potřeba ani tzv. jogurtovač. Recepty na domácí jogurt, ale i mnoho dalších, v kterých je jogurt jako jedna z ingrediencí najdete v této části. Jogurtová bábovka nebo buchta, zeleninový salát s jogurtem a další jogurtové lahůdky, které si podle nich připravíte, vám zcela jistě budou chutnat. V mnohých případech budete příjemně překvapeni i snadnou a rychlou přípravou.
Oloupané brambory uvaříme, necháme vychladnout a potom je nakrájíme na malé kousky. Omytý hlávkový salát nakrájíme na proužky a spolu s jemně...
Očištěnou, jemně nastrouhanou karotku osladíme, okyselíme citronovou šťávou a promícháme s jogurtem a olejem. Připravenou směs upravíme na omyté...
Očištěnou mrkev jemně nastrouháme a zakapeme citronovou šťávou. Jogurt osolíme a smícháme s připravenou mrkví. Salát podáváme vychlazený jako...
Omyté, na kousky nakrájené maso uvaříme spolu s cibulí doměkka. Potom přidáme oloupané, nakrájené jablko, bobkový list a přebranou, spařenou rýži....
Hrách předem namočíme, uvaříme doměkka a prolisujeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na tuku, přidáme mouku a osmahneme. Zalijeme trochou...
Oloupané kedlubny nastrouháme na hrubém struhadle. Jogurt osolíme, osladíme a okyselíme citronovou šťávou. Přidáme ke kedlubnám a promícháme. ...
Omyté listy salátu rozložíme na talířky. Pokapeme je roztokem octa a soli a poklademe střídavě kolečky rajčat, okurkou, uvařenými vejci nakrájenými...
Omyté maso nakrájíme na plátky, na jedné straně osolíme a poprášíme moukou. Opečeme je na másle po obou stranách jako minutku a necháme na teplém...
Vařené brambory nakrájíme na kostky. Na másle opražíme všechno koření, utřený česnek a přidáme jogurt. Nakonec vložíme připravené brambory,...
Omyté ředkvičky nadrobno nastrouháme. Spolu s chilli kořením a solí je rozmícháme v jogurtu a podáváme. Salát se hodí zejména k pokrmům z luštěnin.
Omyté a oloupané okurky zbavené jader nakrájíme na kostky. Osolíme je a necháme chvíli odpočinout. V míse smícháme utřený česnek, jogurt, olej,...
Na másle upražíme kmín a přidáme oloupané, na kolečka nakrájené banány, jogurt a chilli koření. Vše dobře promícháme a osolíme. Salát můžeme...
Omyté porce filé mírně osolíme a opepříme po obou stranách. Na másle je zprudka osmažíme dozlatova, vyjmeme a necháme okapat. V témže másle...
Lilky upečeme nasucho v troubě, oloupeme je a rozmačkáme. Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, nasekané feferonky, utřený česnek a kmín. V...
Fazole podusíme v mírně osolené vodě. Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme koření, sůl, jogurt a vše pražíme ještě 5 minut. Přidáme...
Uvaříme kukuřičné klasy a zrnka kukuřice vydrolíme. Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, utřený česnek, kmín a mleté chilli koření. Přidáme...
V mixéru rozšleháme citronovou šťávu s cukrem. Postupně přidáváme kousky oloupaných, jádřinců zbavených jablek. Nakonec přidáme jogurt. Čatní...
Omytou a oloupanou okurku nastrouháme na kolečka nebo nakrájíme na kostičky. Vmícháme sůl, zázvor, nasekané feferonky a necháme asi 1 hodinu...
Omyté lilky nakrájíme na plátky, kokos namočíme v mléce a cukr smícháme s octem. Plátky lilků osmažíme na oleji. Přidáme jemně nakrájenou cibuli,...
Očištěného pstruha osolíme, zaprášíme kořením, vyplníme na kolečka nakrájenými feferonkami a česnekem a uložíme do druhého dne do chladničky. ...
Očištěné pstruhy osolíme. Do rozpuštěného másla přidáme koření, citronovou šťávu a jogurt. Každou rybu v této směsi namočíme a zabalíme do alobalu...
Očištěného kapra osolíme, zaprášíme pepřem, mletou paprikou a po obou stranách vcelku usmažíme na oleji. Měkkou rybu upravíme na mísu a obložíme...
Omyté pstruží maso upečeme na másle, zbavíme kůže, kostí a nakrájíme na velmi malé kousky. Červenou řepu nahrubo nastrouháme, přidáme k rybě,...
Fazole uvaříme v 1/2l vody a necháme vychladnout. Cibulky nakrájíme i s natí, oloupaný pomeranč a jablka nakrájíme na kostičky. Vše smícháme s...
Brambory vařené ve slupce oloupeme. Nakrájenou cibuli, utřený česnek, nasekané feferonky, kmín, sůl, šafrán a zázvor upražíme na másle. Přidáme...
Vejce uvaříme natvrdo, vložíme do studené vody a po vychladnutí je oloupeme. Do misky dáme majonézu, přidáme jogurt, citronovou šťávu, mírně...
Fazole předem namočíme a v téže vodě je uvaříme doměkka. V kastrole rozehřejeme sádlo, přidáme mletou papriku, vložíme fazole a znovu je podusíme....
Oloupaná, nastrouhaná jablka smícháme s nastrouhaným křenem, citronovou šťávou, jogurtem a majonézou. Všechny ingredience dobře promícháme. ...
Oloupané celé brambory zalijeme vařící vodou a uvaříme do měkka. Žervé rozšleháme s trochou jogurtu a postupně přidáváme zbylý jogurt, smetanu,...
Omyté jahody nakrájíme na kousky, dáme do misky, prosypeme cukrem a necháme asi 1 hodinu proležet v chladu. Část jahod rozmixujeme s jogurtem a...
Vychlazený jogurt, rajčatovou šťávu, tabasco, sójovou omáčku a citronovou šťávu rozmixujeme nebo jen dobře rozkvedláme. Koktejl rozdělíme do...
Omyté cukety oloupeme a nastrouháme na hrubé nudličky. Přidáme jogurt, ocet, olej, cukr, omytý a nasekaný kopr, podle chuti pepř, sůl. Vše dobře...
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou, rozšleháme, za častého míchání povaříme asi 5 minut. Přidáme předem namočené a...
Očištěnou papriku na jemno nastrouháme, oloupanou cibuli a česnek jemně nasekáme. Smícháme jogurt, cibuli, česnek a olivový olej, osolíme,...
Do misky nalijeme bílý jogurt, smícháme s polohrubou moukou, sójovou moukou, práškem do pečiva, vejcem a solí. Vše dobře propracujeme. Těsto...
Oloupané celery uvaříme v osolené vodě do poloměkka, vyjmeme je a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na...
Brambory uvaříme ve slupce, zchladíme a oloupeme. Ponecháme je celé. Jogurt smícháme s trochou hořčice, osolíme, opepříme a mírně osladíme....
Hrachové lusky opláchneme, spaříme asi 4 minuty ve vařící vodě a necháme je okapat. Rajčata omyjeme a rozkrojíme na poloviny, sýr nakrájíme na...
Kokosové mléko ohřejeme a vmícháme jogurt, sůl, kari koření, chilli a cukr. Omyté, oloupané broskve nakrájíme na dílky a povaříme asi 10 minut v...
Oloupaný česnek nasekáme a smícháme s omytými, jemně nasekanými bylinkami, hořčicí, jogurtem a lučinou. Omáčku výrazně osolíme a opepříme. ...
Papriky necháme okapat a rozmixujeme je s nasekaným česnekem, solí, pepřem a tabascem. Vmícháme jogurt, podle chuti přisolíme a rozdělíme do dvou...
Kompotované třešně (12 ks necháme stranou) nakrájíme na kousky. Jogurt smícháme s mascarpone, cukrem, vanilkovým cukrem, nakrájenými třešněmi,...
Omyté brambory nakrájíme na silnější plátky, rozprostřeme na plech, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Otrháme lístky rozmarýnu a posypeme jimi...
Mouku s práškem do pečiva, sůl a změklé máslo dobře rozmícháme v míse. Po částech přidáváme jogurt, až vznikne hladké a vláčné těsto. Zabalíme je...
Mrkev oloupeme a nakrájíme na hranolky, omytou cuketu pokrájíme na šikmé plátky. Očištěné žampiony rozkrájíme na čtvrtky. V pánvi rozehřejeme 2...
Želatinu rozpustíme v 50 ml mléka. 200 ml mléka uvedeme do varu a vmícháme rozpuštěnou želatinu. Necháme částečně vychladnout a vmícháme jogurt....
Okapané broskve a ananas nakrájíme na kousky. Omyté jahody a hroznové víno rozpůlíme. Moučkový cukr rozmícháme ve 2 lžících amaretta a promícháme s...
Broskve i s nálevem rozmixujeme na kaši, vložíme do mísy. Přidáme jogurt, žervé, citronovou šťávu i kůru, cukr a vanilkový cukr, vše promícháme. ...
Omyté lilky několikrát propíchneme vidličkou, potřeme je olivovým olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Lilky vyjmeme z trouby,...
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky. Omytou, popřípadě oloupanou okurku nahrubo nastrouháme a necháme okapat. Jogurt...