Pohanka

Pohanku propláchneme pod tekoucí vodou, překlopíme ji do hrnce a přilijeme vodu. Lehce osolíme a okořeníme bazalkou, kmínem a troškou sušené...

Pohanku - lámanku vsypeme do hrnce, podlijeme vodou a vaříme přibližně 10 minut. Hrnec odstavíme a necháme dojít 35 - 40 minut. Uvařenou pohanku...

Pohanku si předem uvaříme. Nasypeme do hrnce, přilijeme vodu a přivedeme k varu. Osolíme, přidáme kmín a 1 lžíci sušené kořenové zeleniny. Vaříme...

Na vál nasypeme pohankovou mouku smíchanou se solí, uděláme do ní důlek, do kterého přilijeme po částech vodu a pomocí vidličky zapracujeme v těsto...

Do hrnce s vařícím 1,5 litrem vody vysypeme naráz 1 kg pohankové mouky a vaříme bez míchání, jen zmírníme trochu teplotu vaření. Asi po 10 minutách...

Uzené maso omyjeme a uvaříme doměkka ve vodě, do které jsme dali celou oloupanou cibuli, bobkový list, nové koření a pepř. Uvařené maso pak...

V pánvi na rozehřátém másle smažíme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený celer asi 3 minuty do poloměkka. V misce smícháme...

Propláchnutou pohanku namočíme do studené vody a necháme do druhého dne stát. Potom pohanku uvaříme doměkka. Na oleji necháme zesklovatět...

Očištěnou, na kostičky nakrájenou mrkev vložíme do kastrolu, zalijeme trochou vody. Přidáme bobkový list, pepř, sůl a mrkev, dusíme doměkka. Omyté...

V hrnci ve vodě povaříme bobkový list, vyjmeme, vsypeme pohanku a scedíme. Do pohanky vmícháme nastrouhaný sýr, oloupanou, nadrobno nakrájenou...

Mraženou kukuřici necháme povolit, v rendlíku ji zalijeme horkou vodou, přidáme pohankové vločky, máslo, sůl a chvíli povaříme. Poté přimícháme...

Bílé fazole den předem omyjeme a namočíme do studené vody. Druhý den je scedíme a vložíme je do hrnce se studenou vodou. Přidáme lžičku soli a 1/2...

Sušené houby v sítu promyjeme pod tekoucí vodou, namočíme je na hodinu do litru studené vody. Pak houby scedíme a pokrájíme na menší kousky. ...

Mrkev, celer, petržel, česnek a šalotku očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. V hrnci rozehřátém másle a sádle podusíme všechnu...

Pohankovou krupici propláchneme, zalijeme dostatečným množstvím vody, osolíme a povaříme cca 2 min. Poté slijeme, na cedníku propláchneme studenou...

Mouku vsypeme do mísy, mléko zahřejeme, ale nevaříme. Zamícháme ho do mouky, ochutíme solí, pepřem, necháme cca půl hodiny bobtnat. Mezitím...

Brambory oloupeme a pokrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Maso rozkrájíme na kostičky. Brambory uvaříme ve...

Pohanku v sítu promyjeme a pak ji dvakrát spaříme vařící vodou (2-3 litry). Spařenou pohanku dáme vařit do mírně osoleného (0,5 lžičky) mléka a...

Pohanku v sítu promyjeme a pak ji dvakrát spaříme vařící vodou (2-3 litry). Spařenou pohanku dáme vařit do mírně osoleného (0,5 lžičky) mléka a...

Do mísy nasypeme pohankovou mouku, špetku soli, moučkový cukr, zalijeme kokosovým mlékem a vypracujeme těsto. V pánvi rozpustíme tuk a na něm...

Do 1 litru vroucí vody dáme 2 kostky hovězího bujonu a za stálého míchání přisypeme pohankovou krupici, kterou pomalu povaříme 10 minut. Česnek...

Pohanku přelijeme vařící vodou, pak ji dáme do hrnce s 5 dl vody a necháme ji namočenou 1 hodinu. Po hodině dáme pohanku vařit, když přijde k varu,...

Červené zelí očistíme a jemně nakrájíme. Oloupanou cibuli drobně pokrájíme. V hrnci rozpálíme sádlo a na něm zpěníme cibuli, pak na ni dáme...

Pohanku promyjeme v sítu pod tekoucí vodou, dáme do hrnce se 7.5 dl vody a 0.5 lžičkou soli, přivedeme k varu. Vaříme 30 minut. Den předem omyté...

Pohanku promyjeme v sítu pod tekoucí vodou, dáme ji do hrnce, zalijeme 7 dl vody a pomalu uvaříme pod pokličkou doměkka. Vaříme 30 minut. Oloupeme...

Pohanku promyjeme v sítu pod tekoucí vodou, dáme do hrnce, zalijeme 7 dl osolené vody a uvaříme pod pokličkou doměkka. Vaříme pomalu 30 minut, pak...

Pohanku dobře promyjeme v sítu pod tekoucí vodou, dáme do hrnce, zalijeme vařící vodou, přimícháme mořskou sůl a pod pokličkou necháme dojít 30...

Pohanku dobře promyjeme v sítu pod tekoucí vodou, pak ji dáme do hrnce, zalijeme vařící vodou, přimícháme mořskou sůl a pod pokličkou necháme...

Promytou pohanku uvaříme v 6 dl vody na kaši. Když přijde k varu, snížíme teplotu a vaříme ji 30 minut. Přebranou a promytou čočku zalijeme 4 dl...

Pohanku dobře promyjeme a uvaříme v 6 dl vody. Když přijde k varu, snížíme teplotu a vaříme ji 30 minut. Pohanku pak scedíme a dáme ji do mísy. ...