Kuchařka nejlepších polévek! Vývary z hovězího a kuřecího masa s různými dalšími ingrediencemi, rybí polévka, zeleninové polévky, osvěžující studené polévky. Připravte si polévky k obědu i jako rychlou večeři nebo svačinu. Je zde například jedinečná kulajda, zelňačka i cibulačka, dýňová polévka a mnohé další…
-
Podbrdská cibulačka
25 minOloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji. Zalijeme vodou, krátce...
-
Rybí polévka se žampiony
40 minOloupanou cibuli jemně nasekáme a zpěníme v hrnci na másle. Přidáme očištěnou, najemno...
-
Polévka se šunkou
50 minOloupané brambory (nakrájené na kostky) vaříme asi 20 minut v zeleninovém vývaru. Z...
-
Žemli rozlámeme a zalijeme studenou vodou. K mletému masu přidáme vejce, sůl,...
-
Oloupanou cibuli nasekáme, očištěnou petržel nakrájíme na plátky a cukety na kostičky....
-
Tyrolská vinná polévka
30 minVývar a víno nalijeme do hrnce, zahřejeme. Přidáme žloutek, rozkvedlaný se smetanou, na...
-
Jablečná polévka s krutonky
50 minV hrnci rozehřejeme sádlo, opečeme na něm slaninu nakrájenou na kostičky, nasekanou...
-
Lučinu utřeme s 50g cukru, citronovou šťávou a kůrou. Předem namočenou želatinu necháme...
-
Kuřecí drůbky omyjeme, osušíme, kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky....
-
Pórková polévka se šunkou
50 minOčištěný pórek nakrájíme na kolečka, oloupané brambory pokrájíme na kostky. Vývar...
-
Krůtí prsa omyjeme, vetřeme do nich sůl a pepř, zprudka je opečeme na lžíci oleje....
-
Rýžová polévka s cuketami
50 minRýži uvaříme v osolené vodě (asi 20 minut). V pánvi na rozehřátém oleji necháme...
-
Zeleninová polévka se sýrem
70 minOmytý pórek nakrájíme na plátky, květák rozebereme na růžičky, oloupanou cibuli...
-
Zeleninu očistíme a omyjeme, mrkev, celer a cuketu nakrájíme na plátky, pórek na...
-
Thajská kuřecí polévka
30 minVe velké pánvi rozpálíme olej a dozlatova na něm osmahneme nadrobno nakrájený česnek....
-
Nejprve předem namočíme nudle do teplé vody a necháme změknout. Do hrnce dáme cca 8...
-
Omyté kapustičky vložíme do vařícího vývaru a vaříme asi 25 minut. Několik kapustiček...
-
Krémová polévka se zelím
50 minZe zelí odstraníme košťál, zelí omyjeme a nakrájíme na nudličky. Brambory oloupeme a...
-
Očištěnou mrkev a řapíkatý celer nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli(2ks) a česnek...
-
V hrnci rozehřejeme olej, necháme na něm zesklovatět cibulky, nakrájené na kolečka....
-
Bramborová mrkvová polévka
25 minOloupanou bramboru nakrájíme na kostičky. Zeleninový vývar nalijeme do hrnce, přidáme...
-
Cibulová polévka s jablky
40 minOloupanou červenou cibuli rozpůlíme, omytou jarní cibulku nakrájíme na kousky. Na...
-
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme zrnek a dužinu nakrájíme na kostičky. V hrnci...
-
Žemle z předešlého dne vydlabeme a vložíme na chvíli do misky se studenou vodou. Potom...
-
Nalámaný chřest omyjeme, oloupeme a povaříme v osolené vodě s cukrem asi 8 minut....