Kuchařka nejlepších polévek! Vývary z hovězího a kuřecího masa s různými dalšími ingrediencemi, rybí polévka, zeleninové polévky, osvěžující studené polévky. Připravte si polévky k obědu i jako rychlou večeři nebo svačinu. Je zde například jedinečná kulajda, zelňačka i cibulačka, dýňová polévka a mnohé další…
-
V hrnci rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, cibuli, pórek, česnek,...
-
Jahodová polévka se svítkem
65 minVejce rozmícháme se lžící cukru, smetanou a dření vydlabanou z vanilkového lusku....
-
Petrželový krém se sýrem
40 minOčištěnou a omytou petržel a mrkev nadrobno nakrájíme. Oloupanou cibuli jemně nasekáme....
-
Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme a odstraníme semínka. Dužinu nakrájíme na kostičky,...
-
Ajo blanco
25 minBílý chléb namočíme na 5 minut do studené vody a vyždímáme. Mandle s česnekem nasekáme...
-
Cocido madrileňo
190 minCizrnu namočíme přes noc do studené vody, slijeme a propláchneme, zabalíme do kousku...
-
Polévka s játrovou zavářkou
35 minOmytá játra nakrájíme na kousky a rozmixujeme je nebo jemně umeleme. Z mouky, vajec,...
-
Žampiony očistíme, velké nakrájíme na čtvrtky a malé rozpůlíme. Pórek omyjeme a...
-
Mrkvová polévka s pomeranči
40 minOloupanou mrkev nakrájíme na kostičky a pod pokličkou vaříme v menším množství vody asi...
-
Omyté maso z candáta (bez kůže) nakrájíme na kostky, krátce uložíme do mrazničky, pak...
-
V hrnci na rozehřátém oleji necháme zesklovatět oloupanou, na kostičky nakrájenou...
-
V minerální vodě rozmícháme kari, obě mouky, sójovou omáčku a necháme odstát 20 minut. ...
-
Oprané smrže zalijeme horkou vodou a necháme bobtnat půl hodiny, poté dáme okapat na...
-
Očistíme cibuli, celer, petržel i mrkev a vše nakrájíme na kostičky. Na pánvi...
-
Kedlubny oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme...
-
Polévka curry-beef
50 minOčištěné maso nakrájíme na tenké proužky. Oloupaný česnek a cibuli nasekáme nadrobno,...
-
Drůbeží kotlík
50 minChilli papričky očistíme, zbavíme zrníček a nakrájíme najemno. Cibulku očistíme,...
-
Rajská polévka
60 minMaso uvaříme v mírně osolené vodě doměkka. Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo,...
-
Cibulová polévka s jehněčím
80 minČesnek s cibulí oloupeme a nahrubo nasekáme. Nať očistíme, omyjeme a nasekáme. Maso...
-
Polévka ve stylu tlalpeňo
30 minVývar nalijeme do velkého hrnce, přidáme sušené chilli a přivedeme k varu. Přidáme celá...
-
Kukuřicová polévka
55 minPapriky opečeme na sucho na pánvi, dokud nebudou mít puchýře. Vložíme do igelitového...
-
Tortillová polévka
30 minKukuřičnou tortillu rozřežeme na proužky asi 2 cm široké. Do pánve vlijeme na 2 cm...
-
Chlazená kokosová polévka
65 minMléko přivedeme k varu, přidáme neslazený, sušený kokos, zmírníme teplotu a vaříme 30...
-
Polévka z avokáda
25 minDužinu nakrájíme nahrubo, vložíme do mixéru, přidáme 4 lžíce créme fraiche nebo...
-
Arabská rybí polévka
60 minRybí filé nakrájíme, vložíme do vroucí vody, okořeníme a mírným varem vaříme 20 minut. ...