Slanina vepřová

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a bílou část pórku zpěníme na másle, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a necháme ji rozehřát. Dále přidáme...

Omyté kapustičky křížem nakrojíme v košťálu a v osolené vodě je uvaříme téměř do měkka. Oloupaná, jádřinců zbavená jablka nakrájíme na osminky,...

Dušenou rýži promícháme s řapíkatým celerem nakrájeným na kousky, rozpuštěným máslem, jemně pokrájenou cibulí, kostičkami opečené slaniny, vínem a...

Oloupaný česnek rozmačkáme tupou stranou nože. V hrnci zahřejeme 1 lžíci olivového oleje a přibližně 5 minut na něm smažíme slaninu. Přidáme česnek...

Krajíčky bagety potřeme z obou stran utřeným česnekem a pokapeme olejem. Pod grilem je opečeme dozlatova. Omyté listy salátu natrháme a upravíme...

Na rozpálené pánvi osmahneme slaninu dokřupava. Vyjmeme ji a uchováme na teplém místě. Telecí játra odblaníme. Do mouky vmícháme sůl a pepř a...

Očištěnou, drobně nasekanou kapustu podusíme na sádle doměkka. Vejce rozšleháme s moukou, mlékem, solí, pepřem a přimícháme měkkou kapustu. Z...

Rozkrojeným stroužkem česneku potřeme dno pánve, přilijeme olej a osmažíme na něm kostičky toastového chleba. Smažíme je asi 2 minuty, vyjmeme z...

Brokolici rozebereme na růžičky a opláchneme. Krátce ji spaříme ve vařící osolené vodě a necháme okapat. Podle návodu připravíme bramborové těsto...

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme je do hrnce s osolenou vodou spolu s oloupaným, na kostičky nakrájeným celerem, libečkem a bobkovým...

Propláchnuté fazole namočíme do studené vody nejméně na 6 hodin a potom je v téže vodě uvaříme do měkka (vodu nesolíme). Uvařené fazole slijeme na...

Omytá krůtí prsa nakrájíme na řízky, rozklepeme do šířky, osolíme a opepříme. Každý řízek poklademe dvěma plátky anglické slaniny, přidáme hranolek...

Omytou jelení kýtu rozkrojíme na plát, rozklepeme do šířky, osolíme, opepříme a okořeníme. Poklademe anglickou slaninou, plátky šunky a svineme do...

Větší část rozmarýnu povaříme s neoloupaným česnekem ve 125 ml vody asi 10 minut. Vývar scedíme a smícháme s vínem. Játra omyjeme a nadrobno...

Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky a osmažíme na lžíci másla dozlatova. Přidáme omyté, našikmo nakrájené...

Očištěnou kukuřici povaříme asi 5 minut v osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat. Pažitku, petrželku, majoránku a tymián omyjeme a vždy 1–2 plátky...

Olivy necháme okapat a vypeckujeme je. Dovnitř každé olivy vložíme oloupanou mandli. Plátky slaniny podélně rozkrojíme. Sýr nakrájíme na tenké...

Omytý chřest oloupeme, odstraníme dřevnaté konce. Vaříme v osolené vodě s cukrem asi 20 minut. Na rozehřátém másle osmahneme nasekané bylinky,...

75 g mandlových plátků opražíme nasucho na teflonové pánvi dozlatova. Smícháme je se 75 g změklého másla, nasekaným česnekem, solí a pepřem. ...

V hrnci na mírném ohni rozpustíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme oloupanou, najemno nasekanou cibuli a necháme ji zesklovatět na slanině. ...

Mouku a sůl prosijeme do mísy. Droždí rozpustíme ve vlažném mléce a přidáme i s vejci do mouky. Vypracujeme těsto a necháme 45 minut kynout. ...

Brambory oloupeme a na jedné straně vějířovitě podélně nakrojíme. Slaninu krájíme na nudličky, čerstvý bobkový list omyjeme, osušíme. Do zářezů v...

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a podélně v nich nakrojíme kapsu. Vnitřek osolíme a opepříme. Sýr nakrájíme na plátky a do každé kapsy vložíme jeden...

Kysané zelí překrájíme na menší kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme na rozehřátém oleji, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a...

Omyté maso osušíme a nakrájíme na 8 plátků. Každý ovineme plátkem anglické slaniny a svážeme nití dokulata. V pánvi rozehřejeme olej a medailonky...

Z mouky, vejce, nakrájeného másla, lžičky soli a zakysané smetany vypracujeme těsto. Necháme je asi 30 minut v chladničce. Plech vymastíme lžící...

Očištěné kukuřičné palice povaříme v dostatečném množství osolené vody asi 5 minut. Kukuřici vyjmeme a necháme okapat. Bylinky opláchneme a vždy 2...

Omyté hovězí a vepřové maso osušíme, nakrájíme na kousky a umeleme – každý druh odděleně. Mleté hovězí propracujeme, osolíme a smícháme s drobně...

Těstoviny uvaříme v 1 l osolené vroucí vody, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Omytou brokolici rozebereme na růžičky a...

Telecí kýtu a šalvějové lístky (asi 10 ks) omyjeme a osušíme. Z kýty upravíme plát, obložíme plátky slaniny, šalvějí a stočíme do rolády. Maso...

Omyté maso nakrájíme na 4 řízky, osolíme je a opepříme. Každý řízek obložíme třemi plátky slaniny. Na slaninu položíme lístky šalvěje, řízky...

Oloupané brambory nastrouháme na plátky, šunku nakrájíme na kostičky. Očištěnou papriku pokrájíme na nudličky a oloupanou cibuli nasekáme. Na...

Oloupané brambory zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Uvařené brambory slijeme. Očištěné fazolky nakrájíme na kousky dlouhé asi 6cm. Slaninu...

Oloupané brambory a očištěný pórek nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli pokrájíme na kostičky. Rozválíme listové těsto, vložíme do rozevírací...

Očištěný a omytý štěrbák rozpůlíme a nakrájíme na nudličky. Anglickou slaninu pokrájíme na kostičky, rozškvaříme na teflonové pánvi a zalijeme...

Kedlubny oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky. Oloupanou, jemně...

Brambory oloupeme a nastrouháme na nudličky. Slaninu nakrájíme nadrobno, oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme máslo,...

Omyté a osušené platýze zakapeme citronovou šťávou a necháme 10 minut odležet. Na pánvi rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a vyjmeme ji....

Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do zeleninového vývaru spolu se slaninou pokrájenou na plátky a vaříme do měkka...

Brambory vaříme ve slupce v osolené vodě asi 20 minut, slijeme je a necháme okapat. Druhý den brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. ...