Pomeranče

Nejprve předehřejeme troubu na 180°C a tukem vymažeme formu na pečení. V míse smícháme převařený med a melasu, vmícháme vejce, nasekané mandle,...

V hrnci přivedeme k varu 2 litry vody s bílým vínem, bobkovým listem, citronovou šťávou, zrníčky pepře a solí. Do vařící vody dáme garnáty a po 3...

Oloupaný ananas, pomeranče a rajčata nakrájíme na kostičky, zakapeme citronovou a pomerančovou šťávou, rajčata zlehka posypeme solí. Na talířky...

Pomeranče rozkrojíme podélně na 2 poloviny a oloupeme. Každou polovinu krájíme na velmi tenké plátky, které upravíme na talířky a pokropíme...

Do salátové mísy vložíme kuličky hroznového vína, ananas pokrájený na kostičky, oloupaný pomeranč nakrájený také na kostičky a posekané ořechy....

Pomeranče oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Kolečka pomerančů rozdělíme do misek nebo širších sklenic,...

Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu o průměru 23 cm vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem. Do misky prosejeme mouku se solí a...

Omyté maso nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji na pánvi. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a podusíme 5 minut. ...

Mrkev, brokolici, česnek a cibuli oloupeme, omyjeme a pokrájíme nadrobno. Pomeranče oloupeme a vykrojíme z nich jen čisté dílky dužiny a zachytíme...

Mouku smícháme se solí, vejci, 450 ml mléka. Dobře promícháme. Postupně vmícháme zbytek mléka, cukr, 100 g rozpuštěného másla a 12 ml oleje. ...

Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Přendáme do hrnce, přidáme šťávu z pomerančů, citrónu a rybízové želé. Vše povaříme, přilijeme víno...

Rajčata omyjeme a oloupeme slupky. Vyjmeme jádřince a dužinu pokrájíme na drobné kousky. Přendáme do hrnce, přidáme nadrcený česnek a 12 ml...

Plátky želatiny namočíme na chvíli do studené vody a necháme nabobtnat. Grapefruit a pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky, šťávu zachytíme. Dílky...

Ve vodní lázni za stálého míchání rozpustíme čokoládu. Odstavíme a postupně vmícháme po jednom žloutky, cukr, pomerančovou šťávu a polovinu kůry...

Pečlivě smícháme pomerančovou šťávu a kůru, olej, citronovou šťávu a med. Osolíme a přidáme drcený pepř a lístky tymiánu.

Fenykl nakrájíme na proužky a zelenou nať odložíme. Ze dvou pomerančů sloupeme škrabkou kůru a vymačkáme šťávu. Třetí oloupeme a rozebereme na...

Do misky nasypeme cukr, přilijeme šťávu z jednoho pomeranče, citronovou šťávu a trochu vody. Přisypeme nastrouhaný čerstvý křen a strouhanku....

Pomeranče oloupeme jako jablko a rozebereme na dílky. Zbytky ovoce vymačkáme do mísy. Očistíme fenykl, nastrouháme na tenké plátky. Otrháme jemné...

Rybíz omyjeme a necháme dobře okapat. Otrháme kuličky, promícháme je s cukrem. Necháme 30 minut odležet. Citrony omyjeme horkou vodou a osušíme. Ze...

Cukr necháme na pánvi zkaramelizovat. Vmícháme máslo a ovesné vločky, krátce opražíme, přeložíme na talíř a necháme vychladnout. Pečlivě oloupeme...

Nahrubo nasekáme kaštany a vaříme je nezakryté v mléce se strouhaným perníkem doměkka. Tekutinu vyvaříme. Ochutíme citronovou kůrou a vanilkovým...

Papričky zbavíme semen a nadrobno nakrájíme. Na marinádu rozmícháme nastrouhaný zázvor, chilli papričky, koriandr, pepř, pomerančovou šťávu,...

Z pomerančů vykrájíme čisté dílky, odkládáme je do cedníku a šťávu zachytíme. Pomeranče rozdělíme do pohárů a necháme vychladit. Želatinu dáme...

Povrch kuřecího masa nařežeme ostrým nožem do tvaru kosočtverců. Kurkumu, hořčici, pomerančový džus a med důkladně rozmícháme, vzniklou marinádu...

Kuře položíme na prkénko hřbetní stranou navrch. Nůžkami na drůbež ho podél hřbetu rozstřihneme, prsní kost však necháme neporušenou. Kuře omyjeme...

Pomeranče omyjeme, osušíme a oloupeme měsíčky až na dužinu. Kozí sýr pokrájíme na kostičky. Konzervované sójové výhonky a nakládanou sladkokyselou...

Spodní třetinu chřestu oloupeme a chřest nakrájíme na špalíčky dlouhé asi 4 cm. Opékáme je na pánvi na slunečnicovém oleji za častého míchání asi 5...

V hrnci na rozehřátém oleji osmahneme oloupanou, nadrobno posekanou cibuli, rozsekaný zázvor a na kostky nakrájenou dužinu tykve. Přilijeme vývar a...

Divoké kachny omyjeme a vložíme do vařící osolené vody. Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kousky a přidáme se zrnky pepře ke...

Husí prsíčka omyjeme a osušíme. Osolíme, opepříme a potřeme medem. Rozehřejeme margarín a prsíčka smažíme asi 10 minut. Přidáme pomerančovou šťávu...

Kuřecí křídla omyjeme a osušíme. V jedné misce si promícháme sůl s pepřem, tím křídla potřeme. Ve druhé misce si rozmícháme med s olivovým olejem a...

Vnitřek klobásy po malých částech vytlačíme ze střívka. Lilek omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Pomeranč omyjeme horkou vodou, kůru...

Pomeranče oloupeme a rozebereme na jednotlivé dílky. Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a posypeme mletou paprikou. Maso lehce...

Čekanku očistíme, odkrojíme košťál a zbytek nakrájíme na slabší kolečka, pokapeme citronem proti zhnědnutí. Oloupeme mrkev a nastrouháme na jemno,...

Pomeranče dobře vydrhneme a osušíme, kůru nastrouháme a necháme stranou na ozdobu. Pomeranče oloupeme, rozdělíme na dílky, které pečlivě odblaníme...

Pomeranče a jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Jogurt rozmícháme s medem a skořicí a nalijeme na ovoce. Před podáváním...

Kůru z 1 pomeranče oloupeme a nakrájíme na proužky. Ze 2 pomerančů vymačkáme šťávu. Kůru i šťávu smícháme v kastrůlku s ostatními přísadami na...

Maso pokrájíme na větší kousky, osolíme a opepříme. Pokrájené maso osmahneme na rozpáleném másle. Přidáme pokrájenou šalotku, pepř a zalijeme vínem...

Do šejkru nalijeme pomerančovou a citronovou šťávu, přilijeme jahodový džus a přidáme 2 kostky ledu. Důkladně protřepeme. Do koktejlové skleničky...

Do šejkru nasypeme led a necháme asi minutu chladit. Slijeme přebytečnou vodu, přilijeme meruňkový džus, brosvovou šťávu, smetanu, dobře protřepeme...