Česnek

Omytou brokolici rozebereme na růžičky, krátce povaříme v osolené vodě, zchladíme a necháme okapat. V zakysané smetaně uvaříme doměkka 4 stroužky...

Česnek oloupeme. Brokolici a papriky očistíme, omyjeme a nahrubo nakrájíme. Vše vložíme do odšťavovače. Vylisovanou šťávu ochutíme olivovým olejem...

Papriky omyjeme a mokré je rozložíme na rošt v troubě. Pečeme asi 20 minut, až se na povrchu paprik začnou tvořit bubliny. Mírně vychladlé papriky...

Rajčata omyjeme, osušíme a stopky odřízneme. Ovčí sýr nakrájíme na kostičky, oloupaný česnek nakrájíme na plátky. Rajčata, sýr, olivy, česnek a...

Kachnu omyjeme a osušíme. Oloupaný česnek i koriandr utřeme se solí, pepřem, přidáme lžíci sójové omáčky, lžíci medu a vše promícháme. Směs vetřeme...

Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Toastový chléb (nebo bagetu) z předchozího dne nakrájíme na kostky asi 2 x 2 cm. V pánvi...

Očištěného a omytého králíka naporcujeme, osušíme a potřeme solí a cayenským pepřem. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. V pekáči rozpálíme...

Brambory oloupeme, nakrájíme na 4 cm velké kostky, rozprostřeme je na pečící plech a zalijeme olejem. Brambory v oleji důkladně obalíme a dobře...

Kuřecí stehna zbavíme přebytečného tuku a rozporcujeme je na třetiny. Smícháme papriku, sůl, pepř a kuřecí maso ve směsi dobře obalíme. Polovinu...

Jsou-li mušle v lasturách, otevřeme je. Jí se jenom bílý sval a oranžový korál, propláchneme pod vodou. Cukety rozkrojíme na polovinu, pak na...

Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky a mírně osmahneme na oleji. Přidáme očištěnou, na kostičky nakrájenou feferonku a ještě chvíli společně...

Omytá rajčata nakrájíme na osminky. Omytou bazalku najemno nasekáme a část lístků ponecháme na ozdobu. Bazalku smícháme s prolisovaným česnekem. ...

Čerstvé, tvrdé hlavičky hub (nejlépe hřibů) očistíme, osolíme a urovnáme do pekáčku spodní stranou nahoru. Oloupaný česnek a omytou petrželku...

Cibuli a 2 stroužky česneku oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Přidáme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata zbavená...

Omyté maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a mírně naklepeme. Do kastrolu vlijeme olej, urovnáme plátky masa a posypeme je oloupaným,...

Úhoře stáhneme z kůže, vykucháme a na několika místech nakrojíme na porce, ale nedokrojíme. Rybu stočíme do kruhu, vložíme do pekáče a osolíme. Do...

Den předem namočené fazole necháme v téže vodě přejít varem. Potom vodu slijeme, fazole zalijeme horkou vodou, uvaříme doměkka a scedíme. V...

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, slijeme je a oloupeme. Brambory rozšťoucháme, promícháme s olejem a oloupaným, nadrobno nasekaným...

Lilky omyjeme a každý na pěti místech nařízneme asi 2cm hluboko. Svaříme vodu se solí, vložíme lilky a vaříme asi 10 minut. Scedíme je a necháme...

Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vaříme ve vývaru asi 15 minut. Omytý kopr nasekáme na jemno, česnek omyjeme, necháme okapat. Kopr, ocet...

Omyté maso najemno umeleme. Smícháme je s nakrájeným tofu, moukou, oloupanou, nasekanou cibulí, nasekanou petrželkou, rozdrceným česnekem,...

Oloupaný česnek najemno utřeme se solí a za stálého míchání přidáváme po kapkách olej. Vmícháme mleté ořechy, nasekanou petrželku a citronovou...

Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli a za stálého míchání ji osmahneme dozlatova. Na cibuli...

Očištěná a omytá játra nakrájíme na plátky a opékáme po obou stranách na rozehřátém oleji. Přidáme oloupaný, nasekaný česnek a oloupanou, na...

Omyté maso potřeme česnekem utřeným se solí a mírně po všech stranách opečeme na rozehřátém sádle. Podlijeme trochou vlažné vody a za častého...

Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Každý plátek poklademe plátkem slaniny, stočíme do...

Oloupaný česnek prolisujeme a smícháme se špetkou soli, nasekanou petrželkou, rozehřátým máslem a citronovou šťávou. Omyté porce makrel opečeme po...

Očištěné a omyté kotlety lehce naklepeme, osolíme, poprášíme moukou a po obou stranách zprudka opečeme na oleji. Kotlety upravíme na nahřáté...

Omytou kýtu nakrájíme přes vlákno na hranolky a na rozehřátém oleji za stálého míchání rychle osmahneme. Přidáme mletou papriku, oloupanou,...

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, spolu s ovesnými vločkami vložíme do hrnce s vodou a vaříme doměkka. Česnek utřeme se solí a pepřem,...

Omyté maso nakrájíme na bifteky, hřbetem ruky je naklepeme a upravíme do původního tvaru. Maso opepříme, potřeme olejem rozmíchaným s utřeným...

Omyté mladé lístky kopřiv povaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a prochladlé umeleme. Na másle zpěníme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a...

Omyté cukety a oloupaný česnek nakrájíme na velmi tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a cuketu s česnekem v něm opékáme 5-7 minut....

Omytá, osušená rajčata příčně rozkrojíme na poloviny, potřeme česnekem utřeným se solí a posypeme nastrouhaným sýrem smíchaným se strouhankou....

Oloupané brambory nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce a zalijeme vývarem tak, aby byly pod hladinou. Brambory uvaříme doměkka. Na pánvi...

Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme, na okrajích nařízneme a osolíme. Maso opečeme po obou stranách na rozehřátém sádle. K opečeným řízkům...

Očištěné a omyté maso osušíme,vetřeme do něj sůl a pepř. V pánvi na rozehřátém tuku maso zprudka opečeme po všech stranách. Změklé máslo...

Očištěné, omyté a osušené kuře naporcujeme. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem, nasekanou petrželkou, solí a pepřem. Na pánvi zvolna...

Sušenou šalvěj, koření a citronovou kůru promícháme a utřeme. Před použitím vmícháme 1 lžíci oleje a prolisovaný stroužek česneku. Směsí...

Očištěné a omyté kuře naporcujeme, osolíme a posypeme skořicí. Oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, oloupaný česnek nakrájíme na...

Na oleji a vyškvařené slanině podusíme oloupanou, nasekanou cibuli, česnek a očištěné, nakrájené žampiony. Přidáme omyté, nasekané listy...

Brambory si nakrájíme na menší kostičky, nasypeme do hrnce, přilijeme vodu a přivedeme k varu. Jakmile se začne vařit, přihodíme petrželovou nať a...

Mandle spaříme ve vroucí vodě, oloupeme a jemně nastrouháme. Majonézu promícháme s oloupaným, utřeným česnekem, nastrouhanými mandlemi a solí. ...

Oloupaný česnek utřeme se solí a pepřem a rozšleháme s olejem a vinným octem. Očištěnou a omytou čekanku osušíme a nakrájíme na proužky. V míse...

Nejprve si připravíme česnekovou omáčku. Bílý jogurt, majonézu, prolisovaný česnek a nasekané čerstvé bylinky dobře promícháme, osolíme, opepříme,...

Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přisypeme hladkou mouku a osmahneme. Přidáme mletou papriku, zalijeme vodou a dobře...

Oloupanou syrovou bramboru najemno nastrouháme. Přidáme na kostičky nakrájený rohlík, utřený česnek, vejce a sůl. Vše promícháme, zahustíme krupicí...

Králičí hřbet a zadní nohy vykostíme, naporcujeme, omyjeme a mírně naklepeme. Maso osolíme a potřeme směsí sójové omáčky, chilli koření a...

Očištěné hlavičky čerstvých hub nadrobno nakrájíme a smícháme s prolisovaným česnekem, majoránkou, pepřem a solí. Necháme chvíli uležet. Z droždí,...

Z mouky, balíčku sušeného droždí, soli, másla, žloutků a utřeného česneku vypracujeme těsto a necháme ho vykynout. Z těsta vyválíme válečky, které...