- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
262 výsledků hledání výrazu "dukanova" v kategorii Recepty
Křupavá kuřecí křídla
2
35 min Ve větší míse promícháme očištěná kuřecí křidélka se všemi ostatními surovinami. Necháme v chladu 2-3 hodiny a během této doby obsah mísy alespoň jednou promícháme. Maso potom položíme do...
více
Balíčky s krůtími prsíčky
45 min Krůtí prsíčka upravíme na porce o 100g a každou porci položíme na plát alobalu. Každý plátek masa potřeme lžící hořčice, na ni položíme plátek sušeného masa a poprášíme provensálským...
více
Marinované kuřecí špízy
1
30 min Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na kousky a v míse promícháme s nasekaným česnekem, citronovou šťávou, římským kmínem, tymiánem, solí a pepřem. Mísu zakryjeme fólií a necháme v chladu do...
více
Kuřecí plátky s jogurtem a kari kořením
15 min V misce smícháme jogurty s kari kořením a se solí. Přidáme plátky kuřecích prsou a necháme je ve směsi uležet nejméně 2 hodiny v chladu. Plátky masa grilujeme na rozpáleném grilu asi 5...
více
Dušené kuře se zázvorem
80 min Očištěné kuře naporcujeme. Na pánvi s trochou oleje osmahneme oloupanou, nasekanou cibuli a oloupané stroužky česneku. Do připraveného kuřecího masa napícháme hřebíčky a maso přidáme do...
více
Šunkové kořeněné jednohubky
20 min V míse smícháme na kousíčky nakrájenou šunku, nasekanou pažitku, čerstvé žervé, nasekané šalotky, majoránku a pár kapek tabasca. Vše dobře promícháme. Ze směsi tvarujeme menší kuličky a...
více
Telecí kotlety po viktoriánsku
70 min Do mísy vyklopíme konzervovaná rajčata. Přidáme očištěnou, nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájený řapíkatý celer, nasekanou bazalku, sůl a pepř. Vše promícháme. Telecí kotlety položíme...
více
Balíčky s králičím masem
70 min Tenké plátky drůbežího masa (např. z kuřecích prsou) zprudka osmahneme na teflonové pánvi lehce potřené olejem. Očištěné králičí hřbety překrojíme na poloviny a každou polovinu obalíme...
více
Šunkové rolky s tvarohem
1
15 min Stroužek česneku nadrobno nakrájíme, pažitku nasekáme. Přidáme tvaroh a vše dobře promícháme. Plátky šunky potřeme připravenou tvarohovou směsí a zarolujeme. Necháme asi 30 minut v...
více
Míchaná vejce s uzeným lososem a s tvarohem
20 min V misce rozšleháme vejce, mírně osolíme a opepříme. V kastrůlku rozehřejeme trochu mléka, přidáme vejce a za stálého míchání je zvolna smažíme. Odstavíme z plotny a vmícháme na proužky...
více
Míchaná vejce II
20 min V misce rozšleháme vejce, přilijeme mléko, mírně osolíme a opepříme. Okořeníme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku. V kastrůlku v horké vodní lázni zvolna za stálého míchání směs...
více
Vejce natvrdo s kari omáčkou
20 min V kastrůlku za stálého míchání povaříme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a polovinu mléka. Vaříme asi 10 minut. Potom přidáme škrob, zbylé mléko a rychle mícháme. Mírně osolíme, opepříme...
více
Filety z tresky se šalotkami a hořčicí
35 min Šalotky nadrobno nasekáme a necháme v kastrolu s 1 lžící vody zesklovatět. V míse smícháme tvaroh s hořčicí a citronovou šťávou. Směs mírně osolíme a opepříme. Na dno pekáče rozprostřeme...
více
Mořský jazyk s kapary
12 min V misce smícháme omyté, rozmačkané rajče, jemně nasekaný stroužek česneku, kapary a čerstvou bazalku. Filet z mořského jazyka vložíme do mísy vhodné do mikrovlnné trouby. Maso potřeme...
více
Krevetový koláč
45 min Do mísy rozklepneme vejce, osolíme je, opepříme a rozšleháme. Přidáme tvaroh a dobře vše rozmícháme. Nakonec do směsi vmícháme krevety. Směs vlijeme do koláčové formy a pečeme v troubě...
více
Tuňákový salát s kari
10 min Tuňáka z konzervy necháme okapat a potom v míse promícháme s nakrájenými kapary, nasekanou cibulí, nasekanou petrželkou, kari kořením a tabascem. Kousky tuňáka vidličkou rozmělníme. Salát...
více
Pečený rybí nákyp
75 min Rybí filety osolíme, opepříme a rozdělíme do balíčků připravených z pečicího papíru. Pečeme 10 minut ve středně vyhřáté troubě. Upečené filety potom rozmixujeme s tvarohem, vejci, solí,...
více
Slané lasí
5 min V míse smícháme jogurty, mléko, drcený zelený kardamom, sůl a 3 kapky růžové vody. Vše našleháme. Lasí nalijeme do sklenic a do podávání uchováme v chladu.
více
Lehká zmrzlina
15 min Čerstvý netučný sýr asi 2 minuty rychle šleháme se žloutky, smetanou, aspartamem a vanilkovým extraktem. Z bílků ušleháme pevný sníh, který zlehka zapracujeme do připravené směsi. Vlijeme...
více
Míchaná vejce se špenátem II
15 min V pánvi na rozehřátém oleji osmahneme nasekanou cibuli dozlatova. Vmícháme čerstvý špenát a krátce podusíme. Přidáme vejce, nastrouhaný sýr, mírně osolíme a mícháme do krémové konzistence....
více
Kuřecí nugetky II
30 min V míse smícháme suché suroviny. V jiné misce rozmícháme vaječné bílky. Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, namáčíme je v bílcích a potom v suché směsi. Obalené maso dáme na...
více
Ovesné lívance
15 min V míse smícháme ovesné otruby, měkký tvaroh a lučinu. Přidáme čerstvý vaječný bílek a vše dobře promícháme. Na pánvi potřené olejem opékáme lívance 2 minuty po obou stranách.
více
Otrubové placky
25 min V misce smícháme ovesné otruby, tvaroh bez tuku a vejce. Ze směsi tvarujeme placky, které urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 12-15 minut.
více
Placky z otrub s kořením
25 min V misce smícháme ovesné otruby s jogurtem, vejcem, práškem do pečiva, kořením a solí. Ze směsi tvarujeme placičky, které urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě...
více
Sladké otrubové placky
20 min V misce rozšleháme žloutky se lžící teplé vody. Přidáme pudinkový prášek, kypřicí prášek a ovesné otruby. Vše rozšleháme. Z bílků ušleháme pevný sníh, který zlehka vmícháme do rozšlehané...
více
Otrubové placky se skořicí
25 min V misce smícháme ovesné otruby s jogurtem, vejcem, lžičkou skořice a špetkou prášku do pečiva. Ze směsi tvarujeme menší placky, které urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v...
více
Lyonská omáčka
15 min Oloupanou šalotku a česnek nadrobno nakrájíme. V míse rozšleháme tvaroh s vinným octem, mírně osolíme a opepříme. Přidáme šalotku, česnek a ještě šleháme, aby omáčka byla jednolitá.
více
Pikantní omáčka s tvarohem
15 min V misce smícháme hořčici s jablečným octem, špetkou soli a pepře. Vmícháme olej a když se směs spojí, přidáváme po menších dávkách tvaroh. Dále vmícháme předem uvařená, oloupaná a nakrájená...
více
Citronová jogurtová omáčka
10 min Z poloviny omytého citronu vymačkáme šťávu a v misce ji dobře promícháme s nízkotučným jogurtem. Do směsi vmícháme nadrobno nasekanou pažitku a omáčku nakonec osolíme a opepříme.
více
Pažitková omáčka s limetkou
15 min V kastrolu zahřejeme mléko se smetanou, rozmícháme a mírně osolíme. Ve směsi rozmícháme kukuřičný škrob a vše přivedeme k varu. Pažitku nasekáme a smícháme se šťávou vymačkanou z limetky...
více
Buchta s jarními bylinkami
25 min Čerstvé bylinky opláchneme studenou vodou, osušíme a nadrobno nasekáme. V míse vyšleháme tvaroh s mlékem a vejci do hladkého krému. Vmícháme nasekané bylinky, skořici, špetku soli a pepře....
více
Polévka s fenyklem
45 min Očištěný fenykl podélně rozkrojíme a spaříme v 500ml vroucí osolené vody. Omytá rajčata a cuketu nakrájíme na větší kousky a spolu s kořením je přidáme do vývaru k fenyklu. Zvolna vaříme...
více
Okurkové pyré
20 min Okurky, papriky a rajčata omyjeme, rajčata spaříme a všechnu zeleninu oloupeme. Z paprik a rajčat odstraníme zrníčka. Připravenou zeleninu nakrájíme a rozmixujeme s čerstvou mátou. Pyré...
více
Řecká polévka s citronem
25 min Do hrnce s vodou dáme kostky bujonu, špetku šafránu a přivedeme k varu. Očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme do misky, do jiné misky nastrouháme očištěné cukety. Mrkev vsypeme do vývaru a...
více
Salát z petrželky II
10 min Hladkolistou petrželku opláchneme studenou vodou a osušíme. Stonky odstraníme. Oloupanou cibuli nadrobno nasekáme a spolu s petrželkou dáme do misky. Přidáme dužinu z 1 citronu a šťávu z...
více-pyre.jpg?ver=11 "Cuketové (nebo lilkové) pyré")
Cuketové (nebo lilkové) pyré
35 min Cuketu (nebo lilek) a spařené rajče oloupeme. Zeleninu potom nakrájíme na kostky a povaříme 20 minut v páře. Povařenou zeleninu rozmixujeme na pyré, přidáme nadrobno nakrájený česnek a...
více
Tříbarevný špenát
20 min Mražený špenát připravíme podle návodu na obalu. Omytá rajčata nakrájíme na kousky a vsypeme do hrnce. Přidáme očištěné, na proužky nakrájené papriky, 2 snítky tymiánu, bobkový list a...
více
Okurkové kari
42 min Omyté okurky podélně rozkrojíme a nakrájíme na půlkolečka silná asi 1 cm. V kastrolu s nepřilnavým dnem osmahneme nasekanou chilli papričku s kari kořením. Přidáme nakrájené okurky a vše...
více
Cukety s tvarohem na venkovský způsob
35 min Cukety oloupeme, odstraníme zrníčka a dužinu nakrájíme na plátky. Povaříme v páře téměř doměkka. Povařené plátky cuket rozložíme do vhodné zapékací mísy. Tvaroh rozmícháme s provensálským...
více
Cukety v rajčatové omáčce
55 min Očištěné cukety nakrájíme na kostky a vsypeme do hrnce. Přidáme spařená, oloupaná rajčata zbavená zrníček a nakonec ochutíme provensálským kořením. Zvolna dusíme pod pokličkou 35-40 minut. ...
více
Zahradní koktejl
15 min Zeleninu omyjeme, oloupeme a zpracujeme na šťávu v odšťavňovači. Šťávu zředíme studenou vodou, přilijeme citronovou šťávu, nalijeme do sklenice a podáváme dobře vychlazenou.
více
Koktejl pro vitalitu
15 min Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na kousky. Připravenou zeleninu mixujeme v robotu s koprem, solí a vodou na jednolitou směs asi 50 sekund. Koktejl nalijeme do sklenic a podáváme dobře...
více
Rajčatové lupínky s mletou paprikou
130 min Pevná, kulatá rajčata nakrájíme na kolečka silná 2mm. Kolečka rajčat rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme je sladkou mletou paprikou. Rajčata pečeme v troubě vyhřáté na...
více
Zahradní nákyp
35 min Očištěný pórek uvaříme v páře a rozmixujeme. Mrkev dobře omyjmeme, případně oškrábeme a nastrouháme ji. V misce smícháme rozšlehaná vejce s tvarohem, solí a pepřem. Do směsi přidáme...
více
Tzatziki s netučným jogurtem
1
10 min Salátovou okurku oloupeme, zbavíme zrníček a nakrájíme na tenoučké plátky. Plátky posypeme mořskou solí a necháme chvíli uležet, aby pustily vodu. V míse smícháme jogurty s připravenými...
více
Květák vařený v páře
25 min Očištěný květák povaříme v páře 15 minut. Měkký květák vyjmeme, položíme na talíř a posypeme předem uvařenými, nasekanými vejci. Ochutíme citronovou šťávou, římským kmínem a posypeme...
více
Lilek po provensálsku
50 min Omytý lilek nakrájíme na kostky, omyté rajče rozmačkáme. Oloupanou cibuli rozkrojíme na poloviny a nakrájíme na plátky, česnek nasekáme. V kastrolu na troše vody necháme zesklovatět cibuli...
více
Kari omáčka s jogurtem
16 min Vejce povaříme ve vroucí vodě 6 minut, vyjmeme, oloupeme a žloutek vydlabeme. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s rozmačkaným žloutkem a s kari kořením. Za stálého míchání po...
více
Čínská omáčka II
15 min V misce smícháme ocet s hořčicí a mletým zázvorem. Ve směsi rozmícháme citronovou šťávu a oloupanou, jemně nasekanou cibuli. Omáčku podle chuti osolíme a opepříme.
více
Bílá omáčka z drůbežího vývaru
13 min Odtučněné mléko rozmícháme ve studeném drůbežím vývaru. Postupně přisypáváme škrob, který necháme rozpustit. Směs za stálého míchání zvolna zahříváme, dokud nezhoustne. Odstavíme z plotny...
více
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android