Grilování - ostatní

Omytou a osušenou vepřovou panenku protkneme nakrájenou anglickou slaninou. Z oleje, pepře, soli a koření umícháme marinádu, vložíme do ní maso a...

Vývar spolu s vínem, worcesterem, chilli omáčkou, rajčatovým protlakem, nasekanou cibulí a nadrobno nakrájeným celerem uvedeme do varu. Bez...

Omytá krůtí prsa nakrájíme na řízky o váze 150g, osušíme a mírně naklepeme. Očištěnou mrkev nakrájíme podélně na hoblinky, vložíme do vařící...

V misce smícháme sójovou omáčku, rozetřený česnek, cukr, zázvor, koriandr a pět čínských koření. Kachní maso dáme do nekovové mísy a přelijeme...

Žemle podélně rozkrojíme a na řezné straně dozlatova opečeme v troubě pod grilem. V pánvi na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou...

Omytá a osušená kuřecí prsa rozpůlíme, posypeme karí kořením, mletou paprikou a pepřem. Maso opečeme po obou stranách v pánvi na rozehřátém oleji a...

Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu tak, aby byly al dente, scedíme je a vrátíme do hrnce. V průběhu vaření těstovin si...

Šalotku oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a promícháme s tymiánem, balsamicem, solí a pepřem polovinou dávky. Potom zašleháme 6 lžic oleje. ...

Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme na medailonky. Do každého nařízneme kaspu. Oloupané šalotky nasekáme a necháme zesklovatět na oleji....

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě a scedíme. Omytou, na růžičky rozebranou brokolici povaříme v osolené vodě asi 2 minuty, propláchneme...

V hrnečku rozehřejeme máslo. Přidáme nasekanou petržel, pažitku, podle uvážení i česnek, osolíme a opepříme. Kuře potřeme bylinkovým máslem a...

Smícháme jogurt, rajský protlak, cibuli, česnek, tamarindovou pastu, papriku, zázvor, sůl, kmín, cayenský pepř a muškátový oříšek. Prsa nakrájíme...

Kuřecího prsa nakrájíme na kousky a promícháme v marinádě, přikryjeme a necháme v chladničce 30 minut marinovat. Na marinádu: Sójovou omáčku,...

Smícháme olej, sójovou omáčku, vinný ocet, tymián, sůl a pepř podle chuti. Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a dobře je s marinádou...

Kuře naporcujeme na 4 porce. Smícháme přísady do marinády. Přidáme porce kuřete a v marinádě je obracíme. Necháme je 12 hodin v chladničce...

V misce smícháme solamyl se sherry, vmícháme vinný ocet, sójovou omáčku, třtinový cukr, rozdrcený česnek, skořici a strouhaný zázvor. Hovězí maso...

Hovězí maso nakrájíme na 24 stejně velkých kusů. Napícháme je na 8 dřevěných grilovacích jehel střídavě s cherry rajčaty a polovinou zelených oliv....

Malinová omáčka: do hrnce nalijeme portské, odměřené množství vody, přidáme cukr, přivedeme k varu a mícháme, až se cukr rozpustí. Přidáme maliny a...

V míse smícháme mouku se sušeným droždím, cukrem, solí a černuchou. Přilijeme 200 ml vlažné vody, vmícháme jogurt a rozpuštěné máslo. Vše...

Cibuli nahrubo nakrájíme, petrželovou nať nasekáme najemno, maso umeleme. V míse promícháme maso s vejci, jogurtem, cibulí, petrželovou natí,...

Vykostěnou kýtu otevřeme tak, aby tvarem připomínala motýla, každou propíchneme dvěma grilovacími jehlami, abychom s nimi mohli na grilu lépe...

Smícháme jogurt, pepř a rozetřený česnek, až vznikne marináda. Z jehněčího masa si nakrájíme 6 řízků a potřeme z obou stran citronovu šťávou, poté...

Mleté jehněčí maso dáme do mísy, přidáme nasekanou cibuli, rozetřený česnek, chilli papričku, garam masalu, mátu, sůl, citronovou šťávu a vše...

V nekovové míse smícháme hořčici, lžíci oleje, cukr, mouku, sůl, pepř a křenovou omáčku. Vše promícháme. Maso obalíme ve směsi. Hliníkovou fólii...

Rozehřejeme ve velké pánvi olej, přidáme pokrájenou cibuli a česnek a smažíme 4 minuty. Přidáme konzervovaná rajčata a necháme vařit 5 minut, aby...

Oloupeme a nasekáme česnek a cibuli, papriky zbavíme semínek a nakrájíme. Cuketu nakrájíme na kolečka a žampiony rozpůlíme. Vše dáme do pánve,...

Hliníkovou fólii dáme na talíř a položíme na ni vepřové maso, osolíme a opepříme ho. Rozehřejeme v pánvi pomerančovou marmeládu, pomerančovou...

V misce smícháme dijonskou a kremžskou hořčici a smetanu. Vepřové maso nakrájíme na kousky, jablka rozpůlíme, vykrájíme jádřince a jablka...

Maso pokrájíme na stejně velké kusy, dáme do mísy a přidáme švestky a meruňky. V jiné misce promícháme olej, pomerančovou šťávu, sůl, pepř a...

Pokrájíme jarní cibulky na kusy o délce 7cm. Oba konce rozkrájíme na tenké proužky, ale ve středu necháme kousky celé. Vzniknou nám ozdobné střapce...