Brambory

Brambory dobře omyjeme, narovnáme na plech, osolíme a dáme do trouby péci. Před koncem pečení brambory nařízneme, vložíme plátek sýru, plátek...

Z uvařených brambor, mléka a žloutku připravíme bramborovou kaši. Kaši vložíme do vymazané zapékací mísy, doprostřed rozklepneme vejce a osolíme....

Omyté maso nakrájíme přes vlákno na menší kousky, naklepeme je a osolíme. Maso napichujeme střídavě s bramborami nakrájenými na kolečka na jehlu....

Uvařené, oloupané a ještě horké brambory prolisujeme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli osmaženou na oleji, drcený kmín, nasekanou petrželku, sůl a...

Ze sádla a mouky připravíme hnědou jíšku a krátce v ní osmahneme jemně nakrájenou cibuli a petrželku. Zalijeme vývarem, přimícháme smetanu, osolíme...

Omytou, vykostěnou kýtu uvaříme v osolené vodě spolu s očištěnou zeleninou, cibulí, bylinkami a kořením doměkka. Z másla a mouky připravíme...

Omytou a odblaněnou kýtu potřeme solí, pepřem a česnekem. Zalijeme vodou, přidáme koření a uvedeme do varu. K poloměkkému masu přidáme očištěnou,...

Zbytky uvařeného hovězího masa (nebo hovězí pečeně) nakrájíme na plátky. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na rozpáleném tuku na...

Z uvařených, prolisovaných brambor, lžíce másla, 2 žloutků, soli a špetky muškátu vypracujeme vláčnou hmotu. Směsí naplníme plátěný cukrářský...

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Krátce v ní osmažíme jemně nakrájenou cibuli a zalijeme vývarem a smetanou. Vše osolíme, opepříme,...

Oloupané brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, trochu vody a vypracujeme husté těsto. Na prkénku odkrajujeme malé kousky těsta přímo do...

Slaninu nakrájíme na kostičky a zprudka osmahneme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájená jablka a vše krátce podusíme. Do směsi...

Do pekáče vymazaného tukem urovnáme vrstvu ve slupce uvařených, oloupaných brambor nakrájených na plátky. Osolíme, opepříme, posypeme nasekanou...

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do pekáče vymazaného tukem klademe střídavě vrstvy brambor a nastrouhaného balkánského sýru. Každou...

Brambory uvařené ve slupce oloupeme a prolisujeme. Přidáme mouku, sůl a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na dlouhý...

Brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme sůl, pepř, nastrouhaný česnek, majoránku, vejce, smetanu a mouku. Vše dobře zamícháme. Plech...

Brambory vychladíme, oloupeme a překrojíme na půlky. Částečně je vydlabeme a naskládáme do olejem vymazaného pekáčku. Nakrájenou cibuli zpěníme na...

Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu spolu s nasekanou cibulí. Promícháme s...

Oloupané teplé brambory rozšťoucháme. Na sádle zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme kostičky slaniny, krátce orestujeme, přidáme překrájené...

Očištěné žampiony nakrájíme na drobné plátky. V kastrole rozehřejeme olej a přidáme do něj brambory nakrájené na plátky, připravené houby a 3...

Oloupané brambory nakrájíme na tenká kolečka. V kastrole na 40g másla podusíme (asi 10 minut) nasekanou bílou část pórku a rozsekanou cibuli....

Brambory uvařené ve slupce oloupeme, připravíme z nich pyré. Přidáme mouku, sůl, pepř a vše dobře prohněteme. Z připraveného těsta tvarujeme...

Oloupané a osušené brambory nakrájíme na tenká kolečka, osolíme a opepříme. Zapékací mísu (vymazanou máslem) plníme postupně vrstvou brambor a...

Oloupané brambory osušíme, nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme a posypeme špetkou muškátového oříšku. Zapékací mísu vytřeme česnekem,...

Brambory uvařené ve slupce oloupeme, připravíme pyré s mlékem, máslem, cukrem a nastrouhanou citronovou (pomerančovou) kůrou. Přidáme mouku a těsto...

Brambory uvařené ve slupce oloupeme, připravíme husté pyré. Z mouky, vajec, mléka, soli, pepře a špetky muškátu připravíme lívancové těsto....

Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a osušíme je. Očištěné hříbky rozkrájíme na kolečka (nebo plátky) asi 1 cm silná. Brambory i houby osolíme,...

Oloupané brambory nakrájíme na kostky a vaříme 10 minut v osolené vodě. Poté vodu slijeme, brambory zalijeme mlékem a uvaříme do měkka. Na...

Bramborové hranolky nasypeme do pekáčku a vložíme do vyhřáté trouby. Když hranolky zrůžoví, promícháme je se solí a posypeme nastrouhaným sýrem....

Na másle chvíli pražíme kmín, kari koření a osolené, nakrájené brambory. Potom přidáme omytá, nakrájená rajčata, pálivou papriku a vše zalijeme...

Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky, rozložíme je na plech na rozehřátý olej, zastříkneme vodou, přidáme šalvěj a ve vyhřáté troubě upečeme...

Žampiony očistíme, klobouky oloupeme, nakrájíme a zakapeme citronovou šťávou. Na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme žampiony a...

Oloupané brambory povaříme v osolené vodě asi 10 minut, scedíme je a necháme chladnout. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme očištěná...

Omyté a oloupané topinambury vložíme do osolené a okyselené vařící vody, povaříme podle velikosti 20 - 30 minut. Uvařené topinambury podáváme...

Oloupané topinambury uvaříme téměř do měkka. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, podlijeme ji vývarem a svaříme na hustou, hladkou omáčku....

Uvařené brambory prolisujeme, přimícháme mouku, osolíme, přidáme vejce, sádlo, vše spojíme v těsto. Vyválíme plát vysoký 1 cm a připravíme náplň. ...

Na jemně nakrájené slanině zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájenou klobásu a vše osmahneme. Zelí napolo uvaříme, necháme...

Uvařené brambory nakrájíme na kolečka, přidáme drobně pokrájenou cibuli a jemně rozkrájené okurky. Vše smícháme. Příprava majonézy: mléko...

Syrové brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Vodu z brambor slijeme. Vmícháme 2 vejce, sůl, strouhanku a vše zamícháme. V lívanečníku na...

Brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl a promícháme. Řidší těsto naléváme naběračkou na olejem vymaštěnou zapékací mísu, rozetřeme je...

Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné, nakrájené houby, krátce podusíme, potom přidáme na kostičky nakrájené brambory, osolíme...

Na polovině dávky sádla zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme omyté, nadrobno nakrájené maso, zbytek sádla, osolíme a okořeníme pepřem a...

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a bílou část pórku zpěníme na másle, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a necháme ji rozehřát. Dále přidáme...

Oloupané brambory nakrájíme na kostky a dusíme spolu s hráškem na másle asi 5 minut. Přidáme strouhaný kokos a dusíme dalších 10 minut. Osolíme,...

Oloupané celé brambory zalijeme vařící vodou a uvaříme do měkka. Žervé rozšleháme s trochou jogurtu a postupně přidáváme zbylý jogurt, smetanu,...

Oloupané, syrové brambory nastrouháme najemno. Očištěné houby podusíme, až pustí šťávu, a umeleme je. Do nastrouhaných brambor přidáme majoránku,...

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby, osolíme, okmínujeme a podusíme. Oloupané syrové...

Oloupané syrové brambory nakrájíme na kolečka silná asi půl centimetru. Oloupanou cibuli rozkrájíme na tenká kolečka, salám nastrouháme nebo...

Oloupané brambory uvaříme a nakrájíme na plátky. Polovinu urovnáme do vymaštěného, strouhankou vysypaného pekáčku, osolíme a posypeme nadrobno...

Brambory uvaříme ve slupce, slijeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Očištěné papriky rozkrájíme na kousky, oloupanou cibuli pokrájíme na...