Celé kuře

Očištěné a omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a okořeníme pepřem, zázvorem a skořicí. Porce zprudka opečeme na oleji v pekáčku, podlijeme trochou vody...

Kuře opláchneme a důkladně potřeme grilovacím kořením. V míse smícháme nasekaný česnek a papričky, sůl, pepř, papriku a olej. Kuře napíchneme na...

Troubu předehřejeme na 175 °C. Kuře rozdělíme na 8 dílů, osolíme je a opepříme. Díly postupně 5 minut opečeme kůží dospodu na rozehřátém oleji. ...

Namočené fazole uvaříme ve vodě doměkka. V pekáči zprudka smažíme na olivovém oleji a másle asi 5 minut slaninu a naporcované kuřecí maso obalené...

Připravíme nádivku: v rendlíku opečeme na másle cibuli, vmícháme houby a opékáme je 2-3 minuty. Rendlík odstavíme a do směsi přidáme šunku,...

Koriandr, česnek, pepř, citronovou šťávu a olivový olej utlučeme v hmoždíři a dáme na 4 hodiny do chladničky odpočinout, aby se všechny chuti...

Kuře rozdělíme na porce. Osolíme a opepříme. Sušené ovoce přelijeme vroucí vodou a necháme zhruba 1/2 hodiny nabobtnat. Vezmeme sáček na pečení,...

Kuře částečně vykostíme: Položíme prsní stranou dospod, nohy vkloubíme. Na hřbetní straně nařízneme kůži až k páteři. Maso seškrabáváme nožem z...

Máslo utřeme s nasekanými bylinkami a česnekem. Kuře omyjeme, osušíme a kůži u prsou uvolníme. Do vzniklého prostoru rozetřeme bylinkové máslo, do...

Omyté kuře naporcujeme a rozložíme do pekáče. Nastrouhanou kůru z 1 citronu promícháme v misce s rozdrceným česnekem, olejem, lístky tymiánu a...

Celé kuře očistíme a osolíme. Houby namočíme do vlahé vody a necháme 5 minut odmočit, poté vymačkáme do sucha. Na pánvi osmahneme slaninu, přidáme...

Mladá kuřata (o hmotnosti . do 600 g) obrátíme na prkénku břichem dospod, nůžkami na drůbež je rozstřihneme podél páteře a zploštíme. Kuřata...

Očištěné a omyté kuře naporcujeme na 8 dílů, osolíme a opečeme na 70g másla. Ze zbylého másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Vmícháme do...

Očištěné a omyté kuře naporcujeem a dobře osolíme. Maso posypeme mletou paprikou smíchanou s chilli kořením, vložíme do pekáče, poklademe plátky...

Očištěné a omyté kuře naporcujeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. V pekáči na rozehřátém másle necháme zesklovatět oloupanou, nasekanou cibuli....

Očištěné a omyté kuře naporcujeme a osolíme. Maso potřeme oloupaným, prolisovaným česnekem, pokapeme olejem a citronovou šťávou. Necháme do druhého...

Kuře omyjeme, podél hrudní kosti nařízneme, rozevřeme a očistíme. Čerstvé chilli papričky rozložíme na plech a opékáme asi 15 minut ve vyhřáté...

Celé kuře omyjeme, oddělíme krk a drůbky. Vložíme do velkého hrnce, zalijeme vodou, přidáme zázvor a jeden pórek. Zakryjeme, přivedeme k varu a na...

Banány zbavíme slupek, podélně rozkrojíme a necháme povařit 1 minutu ve vroucí vodě. Poté vyjmeme, necháme okapat, pokrájíme na 2 cm velká kolečka...

Kuře omyjeme, osolíme a opepříme, odkrojíme volátko. Poklademe slaninou a dáme na hodinu péct při 180 °C. Volátko pokrájíme na menší kousky,...

Mrkev a kedlubny zbavíme slupek, pokrájíme na plátky, nakrájíme cibuli nadrobno. Kuře naporcujeme a necháme osmahnout na rozpáleném másle s olejem....

Kuře omyjeme a pokrájíme na jednotlivé porce. Cibuli a česnek oloupeme a pokrájíme na drobné kousky a orestujeme na rozpáleném másle. Přidáme kuře,...

Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a 25 minut smažíme na rozpáleném oleji. Přidáme cibuli pokrájenou na drobné kousky a restujeme 5 minut....

Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a 25 minut smažíme na rozpáleném oleji. Přidáme cibuli pokrájenou na drobné kousky a restujeme 5 minut. ...

Kuře naporcujeme na 10 dílů, osolíme, opepříme a osmahneme na rozpáleném oleji. Smažíme 30 minut. Poté přidáme pokrájená jablka, podlijeme cidrem,...

Kuře potřeme olejem, posypeme polovinou sekaného tymiánu a petrželkou. Zbytek bylinek vložíme do kuřete společně s nasekaným česnekem. Zapékací...

Slaninu nakrájíme na kostičky, vložíme do kastrolu a necháme zesklovatět. Přidáme omyté, osolené porce kuřete, podlijeme vlažnou vodou, pod...

Tymián nasekáme, smícháme s rozměklým máslem, pepřem a solí. Kuře potřeme ze všech stran. Kuře pečeme v troubě vyhřáté na 220 °C 20 minut, potom...

Smícháme jogurt s mátou, česnekem a se solí. Směsí kuře potřeme. Překryjeme fólií a vložíme ho na noc do chladničky. Troubu vyhřejeme na teplotu...

Kuře rozčtvrtíme. Zbytek surovin důkladně promícháme v míse. Asi polovinou marinády kuře potřeme, položíme kůží dolů na gril a na mírném plameni...

Kuře naporcujeme na 6 kousků, které osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji dozlatova osmažíme. Několikrát obrátíme a odložíme stranou. Namočíme...

Kuře nasekáme na porce, každý kus do hloubky třikrát nebo čtyřikrát nařízneme. Masem vyložíme pekáč. Smícháme zbylé suroviny a směsí maso důkladně...

Kuře nasekáme na kousky a opepříme. Ve velké pánvi rozpálíme olej a maso v něm z obou stran dozlatova osmažíme. Vyjmeme je a dáme stranou. Ve...

Kuře spolu s krkem a drůbky vložíme do velkého hrnce a zalijeme vodou, aby vše bylo ponořené. Přidáme jeden důkladně omytý pórek a kousky zázvoru....

Očištěné a omyté kuře osolíme a opepříme uvnitř i na povrchu. Mátu omyjeme a polovinu nasekáme. Oloupaný česnek prolisujeme a smícháme s ricottou,...

Cibuli nakrájíme na kolečka a mrkev na nudličky. Kuřecí maso obereme z kostí a nakrájíme na nudličky. Připravíme těstoviny podle návodu na obalu...

Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je, vrátíme do hrnce a udržujeme teplé. Sušené houby namočíme do vody a necháme asi 10...

Sušená jablka, hrušky a švestky vložíme do mísy, zalijeme horkou vodou a necháme 30 minut bobtnat. Překrojíme kuřata na dvě poloviny. V misce...

Nastrouháme jednu cuketu a smícháme se sýrem, limetkovou kůrou, solí, pepřem a strouhankou. Máme nádivku. Na kuřecích prsíčkách uvolníme opatrně...

Rozehřejeme v pánvi polovinu oleje a osmahneme na něm porce kuřete. Poté je dáme stranou, přidáme do pánve zbývající olej a osmahneme pokrájenou...

Smícháme třetinu žervé, strouhanku, 2 lžíce pažitky, 2 lžíce petrželky, osolíme, opepříme, do každého kuřete vpravíme tuto nádivku. Kuřata dáme do...

Vnitřek kuřete vypláchneme studenou vodou a osušíme. Uvolníme opatrně kůži z prsíček. Prstem rozšiřujeme dutinu, pokračujeme dokud neuvolníme kůži...

Velkou pánev rozehřejeme. Očistíme kuře zevnitř i zvenčí. Do pánve nalijeme oleje, přidáme hnědý cukr a smažíme, dokud cukr nezkaramelizuje....

Kuřata omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou. Majoránku rozdělíme dovnitř kuřat. Stehýnka svážeme nití k sobě. V pekáči...

Kuře omyjeme, osušíme a osolíme. V misce smícháme máslo, kečup, kůru a šťávu z limetky (nebo citronu) a chilli omáčku. Směsí potřeme kuře uvnitř i...

Rozehřejeme olej v ohnivzdorném hrnci a osmahneme na něm kuře. Občas obrátíme, aby zhnědlo. Pomeranč rozkrojíme na dvě poloviny a jednu půlku dáme...

Vykostíme kuře. Zlomíme klouby stehýnek a ohneme je dolů. Kuře otevřeme vespod, po obou stranách přeřízneme páteř tak, abychom nepoškodili kůži....

V teflonové pánvi osmahneme na sucho 3 minuty porce kuřete. Vytřeme pánev, vlijeme do ní vermut a vývar. Přivedeme k varu a přidáme pokrájenou...

Rozpustíme v pánvi máslo, osmahneme na něm pokrájenou cibuli, přidáme žampiony a tři minuty smažíme. Sundáme z plamene, přidáme nasekanou šunku,...

Omyjeme kuřata. Rozmixujeme v mixéru oloupaný česnek, koriandr, sójovou omáčku, sůl a pepř. Dáme do mísy. Směsí potřeme kuřata ze všech stran. Do...