Těstoviny

Těstoviny se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta, připravují se především z pšenice, pitné vody a případně i látek k jejich obarvení nebo ochucení. Těstoviny se ještě rozlišují na vaječné a bezvaječné, v současné době se ale vyrábí i těstoviny semolinové, celozrnné pšeničné nebo špaldové, ječné i žitné. Pro lidi s onemocněními a dietami jsou určené bezlepkové těstoviny pohankové, kukuřičné nebo rýžové.

Těstoviny už nejsou jen špagety nebo kolínka, případně nudle. Původní klasické italské těstoviny mají mnoho druhů a tvarů, jsou plněné i neplněné a připravit se dají na skutečně mnoho způsobů. Těstoviny se vaří a používají jako příloha, přidávají  do zeleninových salátů, zapečené jsou výbornou večeří...

Seřadit
Nalezeno 2182 receptů
Zobrazení

Nejprve zalijeme v míse bulgur vroucí vodou a necháme 30min odležet. Poté scedíme a vymačkáme vodu. Vrátíme bulgur do mísy a přelijeme olejem a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Nejprve nasypeme nudle do vroucí vody a vaříme cca 5min. Slijeme, propláchneme, necháme okapat a vychladnout. Můžeme je nasekat na menší velikost. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Oloupeme a nakrájíme cibuli. Řapíky celeru zbavíme tuhých vláken a na kousky nakrájíme. Fazole propláchneme studenou vodou a necháme okapat. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Promícháme mouku, heru, sýr, kvasnice, mléko, sůl a vejce. Necháme hodinu vykynout. Z těsta uděláme váleček, který na 6 dílů rozdělíme. Z...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého dáme droždí. Zalijeme vlažnou vodou a necháme kynout. Poté přidáme ostatní suroviny,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 120 min

Promícháme tvaroh, vejce, cukr, máslo, rum, vanilkový cukr a mléko. Nasypeme na vál mouku s prášky do pečiva. Uděláme doprostřed důlek,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. Vrátíme do hrnce a uchováváme teplé. Mezitím osmažíme na tenké proužky nakrájenou slaninu...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. Mezitím smícháme vývar, sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a maizenu. V pánvi rozpálíme olej a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Mezitím rozehřejeme na větší pánvi máslo a olej a orestujeme 2-3min na kolečka...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Chřest nakrájíme na malé kousky, krátce povaříme, vyjmeme a zchladíme v ledové vodě....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Cibuli oloupeme a nakrájíme, zpěníme ji na másle, přidáme zeleninu, maso, koření a podlijeme vodou. Uvaříme a zvlášť uvaříme brambory. Po...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Uvaříme těstoviny v osolené vodě s trochou oleje. Nakrájíme slaninu a cibuli na kostičky. Zpěníme na rozškvařené slanině cibuli, přidáme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Doměkka uvaříme v osolené vodě špagety. Smícháme v míse hladkou mouku s kypřícím práškem, přidáme olej a vejce. Vmícháme do těsta nastrouhaný...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Rýži uvaříme podle návodu a scedíme. Mezitím připravíme zálivku. Pomerančovou šťávu, olej a ocet smícháme ve sklenici se šroubovacím uzávěrem....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Vejce rozdělíme. Vyšleháme z bílků tuhý sníh a žloutky ušleháme s cukrem a vodou. Do žloutkové směsi přidáme mouku, kakao, olej a prášek do...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 120 min

Uvařené, vychladlé těstoviny prohřejeme na pánvi na osmažené cibuli s paprikou. Potom zalijeme vejci rozkvedlanými v mléce a přidáme větší část...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Těstoviny uvaříme, scedíme, promastíme, přidáme česnek a promícháme. Kuřecí játra upravíme jako minutku - na cibuli s hřebíčkem, který po úpravě...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Těstoviny uvaříme a promícháme s částí sýru nakrájeného na kostky. Zbylý sýr nastrouháme, těstoviny okořeníme muškátovým oříškem a petrželkou a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Nejprve si připravíme pesto. V mixéru najemno rozšleháme lístky bazalky, petrželku, strouhaný parmazán, piniové oříšky a rozčtvrcený česnek. Během...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 23 min

Rozehřejeme v hrnci máslo, přidáme česnek, cibuli, nakrájenou slaninu a kosti a 5 minut smažíme. Přidáme zbylé suroviny kromě těstovin a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 105 min

Do velkého hrnce dáme vývar, víno, rajčatový protlak a bobkový list. Promícháme, přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Přidáme ravioli a 20 minut...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Nejprve cca 5min nasucho opražíme při nízké teplotě sezamová semínka, dokud lehce nezhnědnou. Nudle vaříme 5min ve vroucí vodě, slijeme a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Na kapce oleje necháme v hrnci osmahnout nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme nakrájenou mrkev, celer a minutu smažíme. Nakrájená rajčata vložíme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Syrové krevety oloupeme, černé střívko odstraníme, omyjeme a necháme okapat. Polovinu z nich rozmixujeme, zbytek nasekáme nadrobno a smícháme s...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Nudle necháme změknout ve vlažné vodě. Slijeme, necháme okapat na sítě a nakrájíme je na cca 4cm velké kousky. Papriky a chilli papričky rozpůlíme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 14 min

Vývar přivedeme k varu a odstavíme. Vložíme do něj nudle a namáčíme 10min. Mezitím sýr nakrájíme na kostičky. Chilli papričky omyjeme, rozpůlíme,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Tykev oloupeme, odstraníme semena a dužinu nakrájíme na nudličky. Špenát očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Nudle za stálého...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme, zchladíme pod studenou tekoucí vodou a necháme okapat na sítě. Papriky očistíme, odstraníme semena a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Pastinák oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibulky i s natí očistíme a nakrájíme na 2-3cm velké kousky. Hráškové lusky očistíme a omyjeme. Ve...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Olivový olej, citronovou šťávu, česnek a celerové semínko smícháme. Osolíme, opepříme a dáme stranou. Kurkumu a kmín vmícháme do vroucího vývaru...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 12 min

Na 200 stupňů předehřejeme troubu. Umyjeme špenát a morký vložíme do hrnce a vaříme 5 minut pod pokličkou. Slijeme, propláchneme studenou vodou...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Na 200 stupňů předehřejeme troubu. Pastinák uvaříme v hrnci s osolenou vodou, slijeme a vložíme se sladkými brambory, vodnicí, česnekem a 3...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 80 min

Z másla a mouky připravíme žlutou jíšku, zředíme ji polévkou z masoxu a povaříme. V osolené vodě uvaříme špagety, překrájíme je na kousky a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Vyloupeme slávky a každou nakrájíme na 4 kousky. 2 lžíce olivového oleje rozehřejeme v pánvi. Přidáme strouhanku a 3 minuty smažíme, poté...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Nakrájíme na 1cm chřest a vrcholky necháme vcelku. Rozehřejeme v pánvi olej s máslem. Přidáme nakrájenou cibuli a smažíme 2 minuty, dokud...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Olivový olej rozpálíme a smažíme nakrájenou cibuli, až změkne. Poté přidáme česnek a sardele a 2 minuty smažíme. (Dokud se maso nerozpadne na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Rozehřejeme olej ve velké železné pánvi, přidáme nakrájenou cibuli, čili papričku a papriku a 5 minut smažíme za stálého míchání. Přidáme mleté...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

V pánvi rozehřejeme olej s máslem, přidáme nakrájenou cibuli, celer a mrkev a smažíme 5 minut, dokud zelenina nezměkne. Přidáme mleté jehněčí...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Dle návodu uvaříme těstoviny. Rozehřejeme olej ve velké pánvi a smažíme 4 minuty česnek, čili papričku a citronovou kůru. Dáme pozor, aby...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

V osolené vroucí vodě uvaříme špagety, slijeme a udržujeme teplé. V pánvi rozpálíme olej z tuňáka a smažíme v něm nakrájenou cibuli, papriku a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Do většího hrnce nasypeme cibuli, přidáme bobkový list a přilijeme mléko. Přivedeme k varu, vyndáme cibuli i bobkový list, přidáme semolinu,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Na sádle osmažíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou klobásu, plátky žampionů a nasekanou pažitku. Podle chuti osolíme,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a propláchneme. Polijeme je rozehřátým máslem, posypeme nastrouhanými ořechy, moučkovým a vanilkovým...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Těstoviny uvaříme v osolené vodě se lžící oleje al dente a scedíme. Propláchneme studenou vodou a nasypeme do mísy. Vejce uvaříme natvrdo,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Opláchneme a namočíme přes noc do vody fazole. Druhý den je uvaříme v té samé vodě, příp. vodu přilijeme, aby byly fazole ponořené. Nakrájíme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 0 min

Tvaroh, máslo a žloutky našleháme. Osolíme,přidáme smetanu, mouku a ušlehaný tuhý sníh. Rozprostřeme ubrousek na hluboký talíř. Vymažeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Do mísy dáme mouku a uprostřed uděláme důlek. Smícháme droždí s trochou cukru a vlažného mléka a vlijeme do důlku. Přikryjeme utěrkou a necháme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Na pánev nasypeme cukr, zakapeme několika kapkami vody a dohněda opražíme za stálého míchání. Přiléváme postupně smetanu a vaříme za stálého...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 0 min

Od kosti nařízneme vepřové kotlety, naklepeme, osolíme a opepříme. Poprášíme paprikou a moukou. Rozehřejeme na pánvi olej a z obou stran kotlety...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 0 min

Dle návodu uvaříme těstoviny. Poté scedíme a propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vykostíme kuře a na malé kousky nakrájíme maso. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist