Perníky

Do mísy postupně vsypeme mouku s práškem do perníku, cukr, vanilkový cukr, přilijeme vlažné mléko, olej, přidáme vejce a kakao a brusinky. Vše...

Do mísy vsypeme prosátou mouku, přidáme cukr a kakao. V kastrůlku rozpustíme máslo a med, odstavíme a necháme prochladnout. Potom do směsi zvolna...

V kastrůlku rozpustíme máslo, vmícháme med a vejce. V míse smícháme mouku s cukrem, sodou, kakaem a kořením. Přidáme směs z kastrůlku a dobře...

V míse utřeme vejce s cukrem a medem do pěny. Potom přilijeme rum a promícháme. Prosátou mouku a jedlou sodu smícháme s kořením a přimícháme...

Z uvedených přísad na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout do druhého dne v ledničce. Z těsta vyválíme plát a vykrajovátky...

V míse smícháme mouku s cukrem, přidáme jedlou sodu, koření a strouhanou citronovou kůru. Přilijeme vejce promíchaná s medem a vypracujeme tužší...

Prosátou mouku smícháme s kořením, moučkovým cukrem a jedlou sodou. Přidáme změklé máslo, vejce, rum a tekutý med. Vypracujeme těsto, které necháme...

V míse smícháme mouku s pudinkovým práškem, kypřicím práškem do pečiva a kořením. Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, přilijeme rozpuštěné...

Cukr vsypeme do kastrůlku, zalijeme vodou a za stálého míchání vaříme. Když se cukr rozpustí, zmírníme var a vmícháme máslo a med. Stále mícháme,...

V míse smícháme mouku s cukrem a sodou. Přilijeme vejce promíchaná s medem, přidáme koření, kakao a citronovou kůru. Vypracujeme těsto, které...

V kastrůlku zvolna rozpustíme máslo, přidáme med, cukr a vejce. Mícháme, aby se všechny suroviny spojily, nakonec přilijeme rum. V míse smícháme...

Prosátou mouku, moučkový cukr a koření vsypeme do mísy, přidáme prášek do perníku a jedlou sodu. Zvlášť v misce smícháme pomerančový sirup s...

Na pracovní ploše smícháme prosátou mouku s moučkovým cukrem. Přidáme prosáté mleté koření a jedlou sodu. Promícháme a přilijeme med smíchaný s...

Mouku smícháme s cukrem, kakaem, kořením a jedlou sodou. Tekutý med v kastrůlku smícháme s vejci, rumem a trochou mléka (podle potřeby.) Vlijeme...

V kastrůlku rozpustíme sádlo s máslem, odstavíme a do teplé směsi přidáme med, vejce a trochu mléka (asi polovinu sklenky.) Vše metličkou...

Prosátou mouku smícháme v míse s cukrem a perníkovým kořením. Sádlo zahřejeme v kastrůlku a promícháme s medem, vejci a jedlou sodou. Přilijeme...

Rozpuštěné sádlo smícháme s medem a vyšleháme metličkou. Přidáme vejce a rum, ještě chvíli šleháme. Do mísy vsypeme prosátou mouku, moučkový cukr,...

Z hladké mouky, cukru, rozehřátého medu, mléka, vejce, rumu, kakaa a koření vypracujeme těsto. Zpočátku bude sypké, potom se suroviny spojí. Těsto...

V kastrolu rozpustíme cukr a vaříme tak dlouho, až bude mít světle hnědou barvu. Po vychladnutí do cukrového karamelu zapracujeme mouku a necháme 6...

Z hrubé mouky, moučkového cukru, vajec, tekutého medu, mletých mandlí, mletých oříšků, mletých vlašských ořechů a kandované kůry vypracujeme těsto....

Do kastrolu dáme máslo, med, tmavý cukr, zázvor, skořici, hřebíček a přilijeme černé pivo. Při nízké teplotě necháme vše rozpustit. Kastrol...

V kastrůlku v horké vodní lázni rozehřejeme máslo, cukr a med. Přidáme koření, kakao a pomerančovou šťávu. Za stálého míchání zahříváme tak dlouho,...

Z mouky, cukru, tekutého medu, vajec, jedlé sody, rumu, kakaa a perníkového koření vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne v chladu. ...

V míse smícháme žitnou tmavou mouku, hladkou mouku, moučkový cukr, perníkové koření, kakao a jedlou sodu. V kastrůlku v troše ohřátého mléka...

V míse smícháme žitnou mouku s práškem do perníku. V hrnci smícháme teplé mléko s medem a vejcem. Dobře rozkvedláme a vlijeme k mouce. Zaděláme...

Na pracovní plochu prosijeme mouku, přisypeme cukr, přidáme jedlou sodu, nastrouhanou citronovou kůru, skořici, anýz, hřebíček a nové koření. V...

Na pracovní ploše smícháme tmavou žitnou mouku s práškem do perníku. V kastrůlku promícháme teplé mléko s medem a vejcem. Vlijeme do mísy k mouce...

V kastrůlku smícháme rozpuštěné máslo s medem a smetanou. V míse smícháme mouku s cukrem, kypřicím práškem a kořením. Přilijeme směs z kastrůlku a...

V míse smícháme mouku s mletým kořením, kypřicím práškem a mletými mandlemi. V jiné míse ušleháme vejce s cukrem, přidáme nastrouhanou citronovou...

Do mísy prosijeme mouku a cukr. Přidáme mleté koření, jedlou sodu, mleté mandle, nahrubo namleté nebo nasekané ořechy a nakrájenou kandovanou kůru....

Mouku smícháme s melasou, perníkovým kořením a jedlou sodou rozpuštěnou v troše vody. Přidáme rozinky předem namočené v rumu, nastrouhanou...

V míse třeme máslo s cukrem do pěny, přisypáváme polovinu mouky a přidáme špetku soli. Postupně přidáváme zbylou mouku a přisypeme mleté koření....

V míse ušleháme ručním šlehačem celá vejce a krupicový cukr do pěny. Vmícháme rozpuštěné vlažné máslo, koření, řepný sirup a nasekané ořechy....

Marcipán rozdrobíme a v míse promneme s cukrem. Postupně přidáme ke směsi bílky a vařečkou vše umícháme na hladkou hmotu. Potom zapracujeme mleté...

V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme mleté mandle, mleté oříšky, kandovanou citrusovou kůru, nastrouhanou čokoládu, skořici a hřebíček....

Mouku smícháme s krupicí, práškem do pečiva, kořením a špetkou soli. Hnětačem zpracujeme řepný sirup s cukrem a změklým máslem. Směs po lžících...

Do kastrůlku dáme máslo, med, třtinový cukr, koření a kakao. Vše zahříváme za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí. Směs necháme vychladnout. ...

V kastrůlku přivedeme téměř k varu med, cukr a olej. Odstavíme z plotny a směs necháme za občasného promíchání zchladnout. Mouku smíchanou s...

V horké vodní lázni šleháme cukr, máslo, vejce, med, rum a perníkové koření. Odstavíme z plotny, přimícháme jedlou sodu a zapracujeme mouku se...

Na krém v misce ve vlažné vodě rozmícháme želatinový ztužovač zastudena. V míse promícháme creme fraiche, tvaroh, jogurt, citronovou kůru a cukry...

Velký pekáč nebo plech s vysokými okraji vytřeme rozpuštěným máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160 °C. V míse promícháme...