Drobné ovoce - ostatní

Srnčí maso odblaníme, osolíme, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme mletou paprikou, tymiánem, drceným jalovcem, pokapeme worcesterem, vložíme do...

Ostružiny přebereme, očistíme a propasírujeme přes síto nebo rozmixujeme v mixéru. Posypeme cukrem a důkladně promícháme. Necháme odstát do...

Bezinky důkladně omyjeme a odstraníme stopky. Bobule rozdělíme do čistých sklenic. V kastrolu rozmícháme ve vodě cukr, přidáme skořici a hřebíček...

Použijeme zralé plody černého bezu, propláchneme je pod tekoucí vodou, odstraníme stopky a necháme okapat. Poté rozmačkáme a odložíme na několik...

Bezinky omyjeme, nasypeme do kastrolu a zalijeme vodou. Cca 10 minut povaříme a přecedíme. Do šťávy přisypeme cukr, promícháme a vaříme dalších 5...

Brusinky přebereme, očistíme, propláchneme vodou a nasypeme do hrnce. Vaříme na mírném ohni, dokud nepustí šťávu. Poté přidáme cukr, promícháme a...

Brusinky přebereme, očistíme a důkladně propláchneme vodou. Poté je rozdělíme do sklenic střídavě s vrstvou cukru. Do každé skleničky přidáme...

Brusinky očistíme, na sítu propláchneme vodou a necháme okapat. Jablky omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřince a rozkrojíme na čtvrtinky. Hrušky...

Brusinky očistíme, důkladně propláchneme vodou, nasypeme do hrnce a za stálého míchání vaříme cca 10 minut. Jablka a hrušky oloupeme, odstraníme...

Mrkev očistíme, nastrouháme a vložíme do hrnce. Brusinky přebereme, propláchneme vodou a přidáme k mrkvi. Cukr rozmícháme s vínem a citronovou...

Cukr rozmícháme ve vodě a cca 5 minut povaříme. Brusinky přebereme, očistíme, na sítu propláchneme a necháme okapat. Poté je nasypeme do vroucího...

Brusinky přebereme, očistíme a propláchneme vodou. Přisypeme cukr, promícháme a zvolna zahříváme. Jakmile brusinky pustí šťávu, vyjmeme je...

Brusinky přebereme, nasypeme do kastrolu, zalijeme studenou vodou a slijeme lístky a zahnilé plody, které nám vyplavou. Scedíme, vrátíme do...

Brusinky přebereme, očistíme, vsypeme do hrnce, přidáme cukr a zahříváme, než pustí šťávu. Poté scedíme, tekutinu ještě znovu vaříme, až rosolovatí...

Brusinky přebereme, očistíme, propláchneme vlažnou vodou a nasypeme do pětilitrové sklenice. Cukr rozmícháme ve vodě, přidáme skořici a hřebíček,...

Dřišťálky přebereme, očistíme, odstraníme stopky a nasypeme do kastrolu. Zalijeme 500 ml vody a rozvaříme. Cukr rozmícháme ve zbylé vodě a svaříme....

Jablka i jeřabiny omyjeme, otrháme stopky, jablka rozkrojíme a odstraníme jadřince. Obojí vložíme do kastrolu, zalijeme vodou, rozvaříme doměkka a...

Jablka omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Vsypeme do kastrolu, za stálého míchání povaříme do zhoustnutí....

Zralé jeřabiny otrháme, očistíme, propláchneme vodou a nasypeme do kastrolu. Zalijeme vodou a rozvaříme doměkka. Poté prolisujeme a vzniklou kaši...

Jablka omyjeme, oloupeme, odstraníme jadřince a na hrubém struhadle nakrouháme. Promícháme s cukrem, přidáme omytou kůru z citronu, skořici a...

Zralé jeřabiny otrháme, přebereme, omyjeme a krátce ponoříme do vroucí vody. Cukr rozmícháme ve vodě, povaříme a necháme vychladnout. Vložíme...

Jeřabiny otrháme, přebereme, propláchneme vodou a na sítu necháme okapat. Jablka a hrušky omyjeme, odstraníme jadřince a pokrájíme na čtvrtinky....

Zralé moruše přebereme, očistíme, omyjeme a prolisujeme. Kaši přemístíme do kastrolu a povaříme. Odstavíme, přisypeme cukr a za občasného...

Větší, zralé moruše omyjeme, očistíme a odstraníme stopky. Rozdělíme je do sklenic a důkladně prosypeme cukrem. Sklenice zavíčkujeme, urovnáme na...

Zralé ostružiny přebereme, očistíme, nasypeme do kastrolu a za stálého míchání povaříme. Přidáme cukr a dál vaříme do zhoustnutí. Džem rozdělíme...

Ostružiny přebereme, očistíme a na ovocném mlýnku rozemeleme. Jablka oloupeme, rozkrojíme na čtvrtinky a odstraníme jadřince. Vložíme do kastrolu,...

Ostružiny přebereme, očistíme, na sítu propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Rozdělíme je do sklenic střídavě s cukrem, zalijeme studenou...

Ostružiny přebereme, očistíme, na sítu propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Cukr rozmícháme ve vodě, povaříme a odstavíme. Ostružiny...

Dobře zralé ostružiny přebereme, očistíme a důkladně promícháme s 1 kg cukru. Přemístíme do větší sklenice a necháme stát při pokojové teplotě 2...

Zralé ostružiny přebereme, očistíme, nasypeme do 5l sklenice a rozmačkáme. Při pokojové teplotě necháme kvasit 4 dny. Poté prolisujeme a přecedíme....

Dobře zralé ostružiny přebereme, očistíme a nasypeme do 5l sklenice. Cukr rozmícháme ve vlažné vodě a jakmile se rozpustí, nalijeme na ovoce....

Formu na muffiny vymažeme tukem. Vejce rozmícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a podmáslím. Vmícháme mouku, kypřící prášek, sodu a sůl. Přisypeme...

Zralé šípky přebereme, očistíme, rozkrojíme a odstraníme jadýrka. Důkladně omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a doměkka povaříme. Mezitím...

Zralé šípky přebereme, očistíme, omyjeme a rozmačkáme. Přemístíme do kastrolu, zalijeme trochou vody a zvolna zahřejeme na teplotu 80 °C. Horké...

Dřínky přebereme, očistíme a omyjeme. Nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a doměkka uvaříme. Poté prolisujeme, přidáme cukr a necháme ho rozpustit. ...

Použijeme větší, zralé, ale tvrdší dřínky. Přebereme je, důkladně omyjeme a rozdělíme do sklenic. Cukr rozmícháme ve vodě, povaříme a necháme...

Použijeme zralé, ale tvrdší dřínky. Přebereme je, omyjeme a rozdělíme do sklenic. Průběžně prosypeme cukrem a nakonec zalijeme studenou vodou. ...

Zralé dřínky přebereme, očistíme a omyjeme. Nasypeme do 5l sklenice. Cukr rozmícháme ve vodě, převaříme a vlažným roztokem přelijeme ovoce....

Zralé jeřabiny otrháme, přebereme, důkladně omyjeme a rozmačkáme. Mírně zahřejeme a ihned vylisujeme. Odložíme a necháme stát, dokud se neusadí kal...

Omyté a okapané brusinky dáme do hrnce, promícháme se 4 lžícemi cukru, přidáme 1 dl vody a brusinky krátce, necelou minutu, povaříme. V 0,4 dl si...

Do rendlíku nalijeme portské víno, červené víno, přisypeme cukr a převaříme. Směs necháme vychladnout. Maliny, borůvky a ostružiny omyjeme,...

Omyté brusinky dáme do rendlíku. Omyjeme sladká jablka, rozkrájíme, zbavíme jadřinců, jablka oloupeme a pokrájené na kostky je přidáme k brusinkám....

Omyté ovoce promícháme s posekanými lístky máty, posypeme moučkovým cukrem a necháme odležet. Uzená krůtí prsa nakrájíme na tenké plátky. Do...

Připravíme nejdříve všechny potřebné ingredience: nastrouháme perník a odložíme do misky. Lískové a vlašské ořechy nastrouháme a dáme do druhé...

Omytou a osušenou roštěnou osolíme, opepříme a ze všech stran osmažíme na másle. Osmažené maso vložíme do pekáče i s máslem a zhruba 40 minut...

Do mísy nasypeme vanilkový cukr, přidáme máslo a rozetřeme. Přisypeme špetku soli, mouku, strouhanou citronovou kůru, přidáme 2 žloutky a...

Ostružiny přebereme, důkladně omyjeme studenou vodou a necháme okapat. Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na lupínky. V hrnku na...

Oloupanou a omytou kořenovou zeleninu (celer, petržel, mrkev) nakrájíme na kostičky. Očištěnou cibuli drobně pokrájíme. Odblaněné a omyté maso ze...

Omyté brusinky necháme okapat, dáme je do mísy a prosypeme je cukrem. 2 lžíce brusinek si odložíme na ozdobu. Do mísy nalijeme mléko, přidáme...

Nejprve připravíme piškot. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku, kakao a hmotu důkladně utřeme. Plech vyložíme pečicím papírem, vlijeme...