Kýta vepřová
Vepřová kýta je jedna z nejvíce kvalitních částí masa vepře. Připravují se z ní různé druhy šunky - například pražská nebo parmská šunka, pršut a mnohé další, je z ní i vynikající slanina. V české kuchyni je oblíbená i vepřová kýta na smetaně a recepty na ni v několika úpravách, a samozřejmě i na další jídla z vepřové kýty najdete v této části.
Kýtu nakrájíme na nudličky, zázvor nastrouháme, česnek rozdrtíme a nasekáme, očištěné jarní cibulky nakrájíme na nudličky i s natí, fazolky...
Z kýty nakrájíme 4 řízky, osolíme a opepříme, žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, ementál nakrájíme na 4 silnější plátky, cibuli nakrájíme na...
Kýtu nakrájíme na 4 řízky, pepř umeleme nahrubo, lžíci mouky smícháme s cukrem, naložený zelený pepř slijeme a necháme okapat. Řízky obalíme v...
Maso rozkrojíme tak, aby vznikl plát, z něhož můžeme udělat roládu. Česnek prolisujeme, petrželovou nať na jemno nasekáme, cibuli rozkrájíme na...
Telecí a vepřové maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Očištěnou karotku, kedlubnu, žampiony a nové brambory nakrájíme na čtvrtky,...
Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostky, osolíme, opepříme, polijeme olejem a odložíme do lednice na celou noc odležet. Připravené maso na masovém...
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, plátky rozkrájíme na kostičky, kyselé okurky na kolečka, salám na silnější plátky a ty následně rozčtvrtíme....
Vepřovou kýtu nakrájíme na čtyři silnější plátky a nařízneme do nich kapsu. Špenátové listy přebereme, povadlé odstraníme, zbylé listy spaříme...
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ty potom ještě na kostky. V misce smícháme olej a sojovou omáčku, přidáme prolisovaný česnek,...
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, potřeme olejem, solí a necháme 10 minut grilovat, průběžně ho obracíme a potíráme olejem. Mezitím do mísy...
Do kastrůlku nalijeme vodu, přivedeme k varu a do vařící vody lžící položíme 4 vejce, která uvaříme naměkko, potom je scedíme, necháme vychladnout,...
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, nasolíme a rozložíme na tác. Z javorového sirupu, oleje, hořčice a koriandru smícháme...
Plátek masa z kýty naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme špetku chilli koření, v pánvi rozehřejeme trošku oleje, přiložíme plátek masa a orestujeme...
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, papriku bez jádřince na slabé proužky, pórek na tenká kolečka. V pánvi rozpálíme olej, přisypeme maso,...
Maso z vepřové kýty nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli nadrobno, nakládanou papriku, okurky, feferonku na nudličky. V rendlíku rozehřejeme...
Dva plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme, cibuli nakrájíme na drobné kostičky, brokolici nařežeme na malé růžičky, spaříme horkou vodou...
Dva plátky vepřové kýty rozřízneme tak, aby v každém vznikla kapsa. Cibuli nakrájíme nadrobno, drůbeží šunku na malé kostičky. Cibuli smícháme se...
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme kostky masa, osolíme, opepříme...
Libové hovězí a libové vepřové maso umeleme na masovém strojku, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme trochu vody a vymícháme mazlavé těsto. Z...
Z kýty nakrájíme řízky a naklepeme, kompotované půlky hrušek slijeme a necháme okapat, sýr nakrájíme na plátky. Řízky zprudka opečeme po obou...
Omyté maso nakrájíme na kousky a mírně naklepeme. Sýr a oloupanou cibuli nakrájíme na plátky, omytá rajčata nakrájíme na dílky. Na jehly střídavě...
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme a po obvodu nařízneme. Maso osolíme, opepříme a po obou stranách grilujeme doměkka. Očištěný celer...
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany posypeme strouhankou. Cibuli nakrájíme na nudličky, slaninu na tenčí plátky...
Očištěné, na plátky nakrájené žampiony osmahneme na másle a osolíme. Z omyté vepřové kýty nakrájíme 8-12 tenčích plátků, osolíme je, opepříme a na...
V kastrole na rozehřátém oleji osmahneme polovinu oloupané, nadrobno nakrájené cibule. Přidáme omyté, na kostky nakrájené maso a za stálého míchání...
Vepřovou kýtu nakrájíme na na kousky, osolíme, opepříme, potřeme česnekem. Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka. Mrkev, celer, cibuli a...
Kýtu nakrájíme na plátky, po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Ořechy najemno nasekáme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme...
Maso omyjeme, osušíme a krájíme na kostičky. Okurku oloupeme a také pokrájíme na kostičky. Stejně rozkrájíme i omyté žampiony. Nakrájené maso v...
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Jablka omyjeme, oloupeme, rozkrojíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na stejně silné plátky jako maso. ...
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. V míse rozmícháme ve vodě Solamyl a vaječný bílek. Do směsi dáme nakrájené maso, promícháme a...
Květák rozebereme na růžičky, opláchneme pod studenou vodou a necháme okapat. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. V míse metlou...
Mrkev, celer a petržel oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na delší plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Maso omyjeme, osušíme, pokrájíme...
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé plátky. V míse metlou ve vodě rozmícháme Solamyl a lžíci sójové omáčky, přidáme pokrájené maso,...
Nejdříve připravíme čínský pálivý olej: v malé pánvi zahřejeme na přibližně 70 stupňů slunečnicový olej, do něj přidáme pálivou papriku. Promícháme...
Maso myjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky. V míse metlou rozmícháme vodu, Solamyl a lžíci sójové omáčky, přidáme pokrájené maso, promícháme...
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky. V míse metlou ve vodě rozmícháme Solamyl a vejce, přidáme rozkrájené maso, promícháme a necháme...
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé plátky. V míse metlou rozmícháme ve vodě Solamyl a vaječný bílek, přidáme nakrájené maso, promícháme,...
Maso myjeme, osušíme, nakrájíme na malé plátky. V míse metlou ve vodě rozmícháme Solamyl a lžíci sójové omáčky, přidáme pokrájené maso,...
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé plátky. V míse metlou ve vodě rozmícháme Solamyl a vejce, přidáme pokrájené maso, promícháme a necháme...
Lilek oloupeme a nakrájíme na plátky, které naskládáme na talíř tak, aby se co nejméně překrývaly. Do velkého hrnce s vodou dáme napařovací vložku,...
Maso myjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky. V míse metlou ve vodě rozmícháme Solamyl a vejce, přidáme rozkrájené maso, promícháme a necháme...
Omyté maso nakrájíme na kostky a osmažíme v pánvi na rozehřátém oleji. Vyjmeme a dáme stranou. Do pánve přidáme očištěný, na kolečka nakrájený...
Jedno vejce v hrnku rozšleháme s mlékem, zbylá 4 vejce uvaříme natrdo a vychladlá oloupeme. Vepřové řízky omyjeme, osušíme, naklepeme, opepříme a...
V misce smícháme kečup s hořčicí, cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno. Kapii podélně rozřízneme, zbavíme jádřince, pokrájíme na proužky. Vepřové...
Žampiony opláchneme, necháme okapat, pokrájíme na jemno. V pánvi rozpustíme máslo, žampiony na něm podusíme do měkka a dáme vychladnout....
Moravské uzené maso umeleme společně se žampiony, pak ke směsi přidáme zelený hrášek, jedno rozšlehané vajíčko, vše dobře promícháme. Druhé...
Pórek opláchneme, nakrájíme na kolečka, žampiony omyjeme, necháme okapat a pokrájíme na malé kousky. V misce rozmícháme s vodou škrob, zjemníme...
Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno, žampiony opláchneme, necháme okapat a pokrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme trochu oleje, osmahneme...
Vajíčka uvaříme natvrdo, vychladlá oloupeme a nakrájíme na půlky. Masox rozmícháme v hrnku ve vodě a necháme krátce povařit. Křen očistíme,...
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Sýr jemně nastrouháme. Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé kostičky, ty opepříme a osolíme. V...