Asie

Omyté maso osušíme a nakrájíme na nudličky. Smícháme koření, sůl a pepř s olejem a necháme ve směsi maso cca 15-20min marinovat. Poté rozpálíme...

Maso nejprve omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Ve woku rozpálíme olej a maso za stálého míchání zprudka orestujeme. Poté vyjmeme a uchováme...

Kuličky hroznového vína otrháme, omyjeme, rozpůlíme a odstraníme jadérka. Smícháme je s rozinkami a armagnacem a necháme cca 10-15min odležet. ...

Kapustové listy omyjeme a krátce 1-2min povaříme v osolené vodě. Vyjmeme a necháme okapat. Petrželku opláchneme, vodu setřepeme a nasekáme najemno...

Maso nakrájíme na kousky o velikosti cca 2cm a necháme cca 10min marinovat ve směsi rybí a ústřicové omáčky. Koriandr omyjeme, necháme okapat a...

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Špenát omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na hrubé kousky. Mango oloupeme, vyjmeme pecku a dužinu...

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Papriky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme je na kousky ve tvaru kosodélníků. Dva...

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Smícháme ho s kmínem, drceným koriandrem a kari kořením. Cibulky oloupeme, nakrájíme na nudličky,...

Vepřové maso nakrájíme na nudličky a obalíme je v mouce smíchané se solí a pepřem. Ve woku rozpálíme oba oleje, vložíme maso a za stálého míchání...

Mořský jazyk omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Necháme ho marinovat asi půl hodiny ve směsi ústřicové a rybí omáčky. Mrkev očistíme,...

Pražmu i s kůží omyjeme, osušíme a odstraníme kůstky. Nakrájíme na kousky. Mrkev očistíme a škrabkou nakrájíme na tenké plátky. Pórek nakrájíme na...

Plátky ryby i s kůží omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Do rybí omáčky vmícháme chilli papričky nakrájené na kolečka a ve směsi necháme rybu...

Platýse očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Pokapeme citronovou šťávou a ochutíme solí a pepřem. Ve woku rozpálíme olej a rybu na něm cca...

Nudle vložíme do mísy, zalijeme horkou vodou a necháme cca 5-7min změknout. Rozehřejem pánev, přidáme kari pastu, chilli papričku nakrájenou na...

Banány a jahody nakrájíme na kolečka. Smícháme mouku, cukr, sůl, vejce a mléko. Postupně přiléváme vodu a vypracujeme vláčné těsto. Zabalené ve...

Maso nakrájíme na kousky a v mixéru rozmixujeme na kaši. Přidáme rybí omáčku, kari pastu, škrob, promícháme a krátce promixujeme. Přemístíme do...

Výhonky alfalfa propláchneme a očistíme. Cizrnu necháme okapat na sítě. Cibulky očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Kukuřici necháme rovněž...

Oloupeme, rozčtvrtíme a zbavíme semen dýni, dužinu nakrájíme na plátky a posolíme. Oloupeme cibuli, nakrájíme a na rozpáleném tuku v pánvi...

Omyté kuřecí maso nakrájíme na kousky a opečeme na oleji. Přidáme nastrouhanou mrkev, na kolečka nakrájený pórek, kari koření a sůl. Podlijeme...

Vejce rozšleháme se sójovou omáčkou, škrobovou moučkou a kořením. Omyté maso nakrájíme na nudličky a promícháme s vaječnou směsí. Necháme odležet...

Na krém smícháme mascarpone se 3 lžícemi cukru a zlehka vymícháme do hladké konzistence. Maliny nasypeme do kastrůlku, přidáme 4 lžíce cukru a...

Z tomelu odstraníme stopky a sloupneme. Plody nakrájíme na kostičky. Kiwi a kvajávy oloupeme a nakrájíme rovněž na kostičky. Všechno ovoce...

Ananasy okrájíme na čistou dužinu, listy ponecháme a plody rozčtvrtíme. Skořici a badyán roztlučeme v hmoždíři a přidáme najemno nasekaný zázvor....

Do mísy nasypeme mouku, přidáme 50ml vlažné vody, 1/2 lžičky cukru, přepuštěné máslo a vypracujeme hladké, vláčné těsto. Na pomoučeném vále...

Použijeme mušle bez jiker a lastur. Důkladně omyjeme, osušíme a necháme cca 10min marinovat ve směsi citronové kůry a sezamového oleje. Cibulky...

Lotosový kořen oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Oloupanou okurku a mrkev nakrájíme rovněž na kolečka. Jablečný ocet smícháme se zeleninovým...

Rybu omyjeme a nakrájíme na plátky. Pokapeme octem, ochutíme solí a necháme 5-8min odpočinout. Zázvor necháme okapat na sítě, fenykl a pastinák...

Ve woku rozpálíme olej a cca 5-6min orestujeme šalotky nakrájené na kostičky. Přidáme ocet, rybí vývar, rozdrobený bobkový list, hřebíček, zázvor,...

Cuketu, mrkev a pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata oloupeme, odstraníme semínka a nakrájíme rovněž na kostičky. Žampiony...

Připravíme marinádu. Smícháme ocet, víno, hořčici, olej, sůl, pepř a mleté koření. Srnčí maso nakrájíme na malé kousky, přelijeme marinádou a...

Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Oloupané šalotky nasekáme najemno. Tykev, celer a kukuřičné klásky necháme okapat na sítě, poté vše...

Papriky, zelené i červené chilli papričky omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a vše nakrájíme na nudličky. Krůtí prsa omyjeme a rovněž...

Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Grapefruity a pomela oloupeme, odstraníme bílou dužinu a vykrojíme...

Zelí opláchneme, rozebereme na listy, osušíme a polélně rozpůlíme. Poté nakrájíme na asi 3cm dlouhé nudličky. Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka....

Omyté maso nakrájíme na nudličky a prudce osmahneme na oleji. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a společně opékáme. Po chvíli přidáme na nudličky...

V rozpáleném oleji zpěníme na nudličky nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené, omyté maso, osolíme, okořeníme a mírně podlijeme. Dusíme...

Vepřové maso nakrájíme přes vlákno na proužky, rozložíme naplocho vedle sebe na pracovní plochu a napícháme vždy na tři vodorovné špízy. Smícháme...

Z kari koření, pepře a limetky připravíme marinádu. Naložíme do ní omytá a nakrájená kuřecí prsa. Necháme uležet několik hodin - nejlépe přes noc. ...

Omáčku připravíme tak, že smícháme med, miso, hořčici, nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek, sójovou omáčku a ocet a vyšleháme dohladka. Při...

Nejprve uvaříme rýži podle návodu na obalu. Zeleninu uvaříme v osolené vodě. Chilli papričky omyjeme a nasekáme najemno, šalotky nasekáme rovněž...

Na rozpáleném chilli oleji orestujeme nasekanou šalotku, nasekaný česnek a nastrouhaný zázvor. Poté přidáme na kousky nakrájené švestky a podusíme....

Omyté maso nakrájíme na malé kousky a dusíme spolu s nakrájenou mrkví doměkka. Potom přidáme přebranou, spařenou rýži, podlijeme vývarem, osolíme...

Meloun oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Zalijeme bílým vínem a mírně osolíme. Salát podáváme dobře vychlazený.

Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opečeme nasucho. Přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a šunku, podlijeme vodou (nebo...

V míse smícháme mouku se solí a uprostřed uděláme důlek, do kterého vlijeme vodu se zašlehaným vejcem. Použijeme tolik vody, aby po zapracování...

Vykoštěná kuřecí prsa bez kůže vložíme spolu se třemi čtvrtinami krevet, nadrobno nasekaným zázvorem a na malé kousky nakrájenou cibulkou do mixéru...

Z kuřecího masa a žebírek odstraníme veškerý tuk a maso nasekáme na větší kousky. Vložíme do velkého hrnce se studenou vodou, přidáme do uzlu...

Filé udusíme a necháme vychladnout. Potom maso nakrájíme na malé kousky, přidáme na kostičky nakrájenou okurku, na nudličky nakrájený hlávkový...

Omytá kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky a osolíme. Maso zrpudka opečeme na oleji asi 10 minut. Potom přidáme máslo, na nudličky nakrájené...

Omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a opečeme na másle. Přidáme jemně nakrájenou a na másle osmahnutou cibuli, kari koření a zalijeme vývarem. Dusíme...