Smícháme zakysanou smetanu s rozdrobeným sýrem. Pálivé papričky v pánvi opečeme nasucho, vychladlé je oloupeme, zbavíme stopek a semínek. Takto připravené papričky už... více

Nejprve si rozmícháme vejce s jogurtem, přidáme rozdrobený sýr a mléko, vše důkladně rozšleháme. Nakonec přidáme nasekanou petrželku, pepř a strouhanku. Vzniklé... více

Připravíme si sladké bílé nebo zelené papriky, seřízneme jim vršky a vydlabeme jádřince. Umyjeme je a vypláchneme tekoucí vodou. Do misky nastrouháme nahrubo ovčí... více

Dáme vařit vodu, kterou osolíme, a do vařící vody pomalu sypeme kukuřičnou mouku. Teplotu vařiče ztlumíme, aby kaše mírně bublala, a za stálého míchání vaříme asi 20... více

Utřeme máslo se solí, k němu přidáme špenátové pyré, mouku a tuhý sníh z bílků. Vše dobře promícháme. Zapékací misku vymažeme máslem a špenátové těsto do ní nalijeme. ... více

Omyté a očištěné žampiony zbavíme nožiček. Do každého žampionu dáme trochu sýru Feta a pár kapek rozpuštěného másla. Žampiony poskládáme na plech kloboučky naspod a... více

Jehněčí plec umyjeme, rozporcujeme na větší kusy a dáme vařit. Přidáme pepř, 1 lžičku soli a vaříme asi 30 minut. Když je maso měkké, opatrně ho vyndáme z vývaru,... více

Z mouky, soli, prášku do pečiva a pokrájeného másla si připravíme drolivou směs. Vmícháme cukr, žloutek a smetanu a vypracujeme hladké těsto. Dáme odležet do... více

V hrnci si připravíme světlou jíšku z másla a hladké mouky, přidáme nadrobno pokrájené kyselé okurky, zalijeme 1 litrem teplé vody a promícháme. Polévku osolíme podle... více

Hovězí i vepřové maso dobře promícháme s drobně nakrájenou cibulí, umletým jehněčím masem, solí, pepřem, kmínem, přidáme sýr nakrájený na kostičky. Znovu dobře... více