Na dno pohárů nalijeme čokoládovou polevu. Na ni nastříkáme sáčkem s trubičkou ušlehanou smetanu a do ní zapíchneme kousky čokolády. Podáváme vychlazené. více

Třešně omyjeme, vypeckujeme a rozmixujeme s cukrem. Do třešní přidáme ušlehanou smetanu a krém naplníme do pohárů. Zdobíme jádry vlašských ořechů. více

Maliny omyjeme a ve skleněném poháru je zasypeme cukrem. Do každé porce přidáme ušlehanou šlehačku. více

Čokoládu a tuk rozpustíme ve vodní lázni. Kolečka ananasu necháme odkapat a potom je napíchneme na vidličku a máčíme v připravené polevě. Vyskládáme je na papír. Než... více

Pomeranče oloupeme a rozkrojíme příčným řezem na poloviny. Řezem je položíme na talířky a přelijeme čokoládovou polevou. Každou porci ozdobíme ušlehanou smetanou. více

Oloupané kompotované broskve dáme na dno pohárů. Pokapeme je rumem a ozdobíme ušlehanou smetanou. Do každé porce po stranách zapíchneme piškoty a povrch posypeme... více

Mléko s vanilkovým cukrem přivedeme k varu. Žloutky utřeme s cukrem a postupně přilijeme mléko. Krém znovu šleháme na ohni, až zhoustne. Necháme vychladnout. Krém... více

V mléce rozpustíme 2/3 nastrouhané čokolády a dáme vařit. Žloutky utřeme s cukrem a mléko s rozpuštěnou čokoládou do krému postupně přiléváme. Šleháme na ohni do... více

Jahody omyjeme a zbavíme stopek. Na dno skleněných misek vložíme připravené jahody, pocukrujeme je a přelijeme smetanou. více

Banány šikmo nakrájíme na cca 2,5cm silné plátky. Smícháme šťávu z limety, cukr, rum a skořici. Do směsi vložíme banány, obalíme je a rozdělíme na čtverce alobalu.... více

Jahody odstopkujeme a přepůlíme. Smícháme likér, kůru nastrouhanou z citronu a cukr. Vložíme jahody a obalíme je. Naskládáme na čtverce alobalu, rohy spojíme a pevně... více

Z pomeranče vylisujeme šťávu a nastrouháme kůru. Fíky rozkrojíme na poloviny, rozdělíme je řeznými plochami nahoru na čtverce alobalu, pokapeme pomerančovou šťávou,... více

Pomeranče oloupeme a dužinu nakrájíme na plátky silné cca 2,5cm. Smícháme brandy a cukr, do směsi vložíme plátky pomerančů a obalíme. Rozložíme je na čtverce alobalu,... více

Troubu předehřejeme na 200C. Čokoládu nalámeme na kousky a s máslem necháme rozpustit ve vodní lázni.V misce prošleháme vejce,žloutek,kávu,mouku a špetku soli.Poté ke... více

Vlažné mléko a mouku přidáme do rozšlehaných vajec, promícháme a 10 minut necháme odležet. Rozpálíme v troubě na plechu větší množství oleje. Připravenou směs... více

Želatinu nasypeme do mléka a 10 minut necháme nabobtnat. Přidáme smetanu a zahříváme za stálého míchání, dokud se nerozpustí. Necháme vychladnout. Přidáme cukr,... více

Ušleháme do pěny máslo s moučkovým cukrem a vejci. Vmícháme hrubou mouku a těsto nalijeme do plechu vyloženým pečícím papírem a rovnoměrně ho rozetřeme. 30 minut... více

V pánvi smícháme mléko, mandlovou esenci, cukr a drcenou rýži. Pomalu přivedeme k varu, zakryjeme a zvolna cca 5min provaříme. V zakryté míse necháme zcela vychladnout... více

Na 175 stupňů předehřejeme troubu. Nařízneme křížem každý fík a rozevřeme. Fíky dáme těsně vedle sebe do zapékací mísy, aby zůstaly rovně stát. Pokapeme zvenku i... více

Rozdrtíme piškoty nahrubo, polovinu piškotů dáme do mělké mísy, přidáme kávu, koňak a cukr a 10 minut necháme odpočinout, aby vstřebaly tekutinu. Rozdělíme lžící... více

Brandy, smetanu, mascarpone a cukr smícháme v míse a necháme odstát. Rozpustíme ve vroucí vodě instantní kávu a odložíme stranou. Na dno čtvercové mísy rozdělíme... více

Vysypeme do vody cukr a za stálého míchání přivedeme k varu, jakmile se rozpustí, snížíme teplotu a 2 minuty necháme probublávat. Pak odstavíme a necháme částečně... více

Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kolečka silná asi 1/2cm. Vložíme je do vařící vody okyselené citronem a necháme přejít var. Vychladlá jablka klademe... více

Rozpálíme gril. Smícháme v míse 2 lžíce medu s jablečnou šťávou a mletou skořicí. Oloupeme mango a odkrojíme dužinu od pecky. Obalíme grilovanou mřížku alobalem a... více

Švestky omyjeme, vypeckujeme a rozpůlíme. Na pekáči je pocukrujeme cukrem smíchaným se skořicí a pokapeme je octem. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 30 minut.... více

Ve větším kastrolu na rozpáleném másle upražíme krupici dozlatova. Zvlášť svaříme mléko s cukrem. Svařené mléko přidáme ke krupici, rychle zamícháme a necháme pod... více

Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme do něj pískový cukr. V pekáčku necháme vařit mléko a naběračkou v něm zaváříme sněhové koule - vaříme po obou stranách asi 2... více

Jablka oloupeme a odstraníme jádřince. V přiklopené míse z varného skla celá jablka upečeme. Do otvorů zasuneme zavařeninu a na jablka navršíme pevný sníh z bílků a... více

V mléce rozšleháme vejce, přidáme cukr, vanilkový cukr a škrobovou moučku. Malé formičky z varného skla nebo porcelánu vymastíme a naplníme směsí do 3/4. Vaříme ve... více

Na těsto smícháme rozšlehaná vejce s mouku, kukuřičnou moukou a přidáme trochu vody tak, aby vzniklo husté těstíčko. Jablka oloupeme, rozkrojíme, odstraníme jadřince... více

Broskve rozpůlíme, odstraníme pecky, oloupeme a povaříme je cca 3min v sirupu svařeném z 0,5l vody a 200g cukru. Necháme vychladnout. Mezitím povaříme rýži cca 2min v... více

Oloupaná jablka nastrouháme, přidáme citronovou šťávu a promícháme. Tvaroh rozmícháme, vmícháme žloutky, cukr a dobře vymícháme. Potom přidáme jablka, mleté ořechy,... více

Švestky ocedíme a vypeckujeme. Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně do něj zašleháme cukr a nakonec vmícháme moučkový cukr. Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme... více

Bobule vína rozkrojíme na poloviny a odstraníme semínka. Třešně vypeckujeme. V kastrůlku rozpustíme cukr ve 100ml vody, vložíme lístky citronové trávy a přivedeme k... více

Na krém smícháme mascarpone se 3 lžícemi cukru a zlehka vymícháme do hladké konzistence. Maliny nasypeme do kastrůlku, přidáme 4 lžíce cukru a krátce povaříme. Poté... více

Nejprve vypracujeme hladké těsto z mouky, tvarohu a vejce a necháme cca 20min odpočinout v lednici. Poté z těsta vytvoříme placičky, do kterých vkládáme meruňky a... více

Vejce rozkvedláme s moukou a přidáme cukr a sůl. Podle potřeby zředíme mlékem. V kastrole rozpálíme tuk. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kolečka.... více

Nejprve ušleháme metličkou žloutky se 3 lžícemi horké vody do pěny. Poté postupně přidáváme 70g cukru a vyšleháme krém. Opatrně smícháme se škobovou moučkou a sněhem... více

Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Máslo rozpustíme, přilijeme k němu vlažné mléko a za stálého míchání postupně všleháme do žloutků. Přidáme krupici, promícháme a na... více

Žloutky utřeme s máslem a cukrem. Přidáme pudingový prášek, opražené, umleté oříšky a citronovou kůru. Za stálého míchání přilijeme mléko. Na mírném ohni necháme... více

Okapané půlky broskví vložíme na dno zapékací mísy, předem vymazané máslem. Broskve skládáme slupkou dolů. Asi čtyři půlky oloupeme, jemně nakrájíme a smícháme se... více

V misce utřeme žervé s cukrem a mlékem. Přidáme nastrouhanou kůru a trochu citronové šťávy. Jablko oloupeme, nastrouháme a smícháme se žervé. Nakonec zlehka vmícháme... více

Žloutky třeme s cukrem do pěny, přidáme kakao, oloupaná a jemně nastrouhaná jablka a krupici. Nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků. Hmotu vlijeme do vymazané... více

Krupici uvaříme v osoleném mléce. Do vychladlé kaše zamícháme máslo, cukr, žloutky, citronovou kůru a sníh z bílků. Vložíme do vymazané zapékací mísy a dáme do... více

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo, mouku a sníh z bílků. Polovinu těsta zapečeme v pekáčku, poklademe kousky kompotovaného (nebo čerstvého) ovoce a... více

Žervé zředíme mlékem na jemný krém. Přidáme citronovou kůru, cukr a oloupaná, jemně nastrouhaná jablka. Dáme vychladit do ledničky. Těsně před podáváním vmícháme... více

Oloupaná jablka zakapeme citronovou šťávou a nakrájíme na tenké plátky. Podle chuti osladíme. Potom přidáme jemně nasekané ořechy a rum. Vše promícháme. Podáváme... více

Na suché pánvi upražíme cukr na světlý karamel. Zalijeme jej trochou studené vody a povaříme na hustotu omáčky. Oloupané banány podélně rozkrojíme a položíme je na... více

Žloutky s cukrem třeme do pěny. Přidáme oloupané, nastrouhané mandle, citronovou šťávu a lehce vmícháme pevný sníh z bílků spolu s krupicí smíchanou se strouhankou. ... více

Máslo utřeme s cukrem a se žloutky. Přimícháme nastrouhanou žemli a sníh z bílků. Hmotou naplníme vymazanou a strouhankou vysypanou nákypovou formu a upečeme. Hotový... více