Scezené zelí překrájíme a podusíme na másle a slanině doměkka. Během dušení podléváme vínem. Z uvařených brambor, mléka a másla vymícháme hladkou kaši. Do vymazaného... více

Na kolečka nakrájíme brambory, klobásu, párek a česnek. Na půlkolečka nakrájíme papriku s cibulí. Slaninu na kostičky a rajčátka rozpůlíme. Vše rozdělíme na 4... více

Rozpůlíme podélně lilek, odkrojíme stopku a osolíme. Na půl hodiny necháme uležet. Poté lilek z obou stran osmahneme na olivovém oleji. Promáčkneme vnitřek na... více

Brambory nakrájíme na kostky a dusíme je na tuku a osmažené cibuli. Přidáme očištěné, na proužky nakrájené papriky. Když změknou, zaprášíme moukou, osmahneme a... více

Cibuli oloupeme, nakrájíme a krátce ji podusíme na másle. Přidáme oloupaná rajčata nakrájená na větší kousky, vývar a okořeníme. Brambory povaříme ve slupce asi 10... více

Nakrájené a oloupané brambory dáme vařit s masoxem. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a chvíli osmahneme. Rozšťoucháme brambory, přidáme nudličky,... více

Nejprve nakrájíme lilky na plátky, osolíme z obou stran a necháme krátce odpočinout. Mezitím nakrájíme cukety na malé kostičky, z paprik odstraníme semínka a... více

Oloupeme mrkev a celer, hlívu a ostatní zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. Smícháme ve vymazaném pekáči, osolíme, přidáme koření, sezamové semínko, podlijeme a... více

Kořenovou zeleninu uvaříme s filé, solí, cibulí a octem, až je mrkev měkká. Scedíme, rybí maso rozdrobíme do mísy, mrkev rozmačkáme vidličkou a smícháme s rybou. ... více

Kapustičky očistíme a vaříme asi 5min ve vodě se šťávou z půlky citronu. Poté scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Troubu předehřejeme na 180C. ... více

Rozehřejeme máslo s olejem a osmažíme na něm najemno pokrájený pórek, mícháme až začne zlátnout a šťáva karamelizovat. Přidáme nadrobno posekaný česnek, kari pastu a... více

Oloupané brambory nakrájíme na plátky, prosolíme a dáme je na tuk opéci. Trochu je podlijeme a udusíme doměkka. Do vymazané zapékací mísy dáváme střídavě plátky... více

Očištěný květák vložíme do osolené vařící vody a vaříme doměkka. Květák vyjmeme a na talíři jej posypeme nastrouhaným sýrem, nakrájenou šunkou a pokapeme rozpuštěným... více

Květák uvaříme do poloměkka, necháme odkapat a rozebereme jej na růžičky. V kastrolu zpěníme tuk, osmažíme jemně nakrájený česnek, přidáme květák, petrželku a... více

Podusíme na másle mraženou zeleninu, osolíme a opepříme. Do mírně vychlazené směsi přidáme rozšlehaná vejce. Rozválíme na plát těsto a přendáme na plech a okraj... více

Oloupeme a nakrájíme cibuli. Řapíky celeru zbavíme tuhých vláken a na kousky nakrájíme. Fazole propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Osmahneme na másle... více

Na osmažené cibuli dusíme v malém množství osolené vody s kmínem sladké i pálivé papriky, nakrájené na nudličky. Když papriky částečně změknou, přidáme rozkrájená... více

Na osmažené cibuli udusíme papriky s rajčaty a kořením. Zahustíme zálivkou ze smetany rozkvedlané s moukou a povaříme. Před podáváním vmícháme opečenou uzeninu ... více

Na másle prohřejeme scezenou mrkev. Zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vodou a povaříme. Před podáním zalijeme rozšlehaným jogurtem, prohřejeme a dochutíme. Podáváme... více

Odkapané fazolky vložíme do vymaštěné a strouhankou vysypané formy a zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a kořením. Poklademe na plátky nakrájenými rajčaty,... více

Cukety nejprve omyjeme, osušíme a podélně nakrájíme na tenké plátky. Koriandr opláchneme, necháme okapat a nasekáme najemno. Na obalení smícháme mleté kešu oříšky,... více

Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na malé kousky. Kukuřici necháme okapat na sítě. Svaříme ocet s 500ml vody, cukrem a špetkou soli. Poté... více

Omytý špenát uvaříme v malém množství vody. Potom jej krátce přelijeme studenou vodou, vymačkáme a usekáme. Připravený špenát podusíme na másle, osolíme a okořeníme... více

Osolené mléko, žloutky a sýr ušleháme v páře na krém. Omytá rajčata překrojíme na polovinu, vyhloubíme a naplníme připraveným vychladlým krémem. Narovnáme je do... více

V rozpáleném oleji na mírném ohni podusíme jemně nakrájené bílé části omytého pórku a jemně nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou, zamícháme a podlijeme vařícím mlékem... více

Lilek oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme asi 1 hodinu změknout. Do kastrolu dáme máslo, nastrouhaný sýr, nahřejeme, přidáme vejce a necháme... více

Lilky nakrájíme po délce na čtvrtky a dužinu uvnitř lehce propícháme vidličkou. Smícháme zázvor se solí a směsí lilky potřeme. Necháme 10 minut odležet. Na... více

Okurky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na malé kostky. V ohnivzdorném kastrole podusíme na másle jemně nakrájenou cibuli, přidáme okurky, osolíme a pod... více

Lilky omyjeme a osušíme. Prudce je opečeme, až slupka ztmavne a ihned je oloupeme. Potom lilky rozdrtíme v misce, smícháme s tvarohem a za stálého míchání přidáváme... více

Chřest omyjeme, uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme okapat. Zapékací mísu silně vymažeme máslem. Strouhanku osmažíme na másle. Na dno mísy dáme polovinu smetany... více